«ملعقة كبيرة»:

طريقة عمل شرائح لحم مشوي بدبس الرمان

استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية، بنكهات شرقية لذيذة لا تُقاوم. مشوي بدبس الرمان.استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية،...


ستيك الفيليه الفرنسي بصوص المشروم والكريمة

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين الرقي وسهولة التحضير، فـ ستيك الفيليه الفرنسي بصوص المشروم والكريمة هو الخيار المثالي، ويتميز هذا الطبق بقطع لحم عجل متبلة بعصير الليمون والبهارات العطرية، تُطهى بالزبدة والثوم والروزماري لتمنحك طعمًا غنيًا ومذاقًا متوازنًا. للصوص : الزيت النباتي : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)المشروم: نصف كوب (مقطع شرائح)دقيق: ملعقة...


بودينج الشيا والماتشا.. إفطار صحي ومنعش بطعم التوت والموز

ابدئي يومك بطاقة خضراء مع بودينج الشيا والماتشا الغني بالعناصر الغذائية، وصفة سهلة تجمع بين فوائد الشيا والماتشا لتمنحك فطورًا مشبعًا، خفيفًا، ولذيذًا بطعم التوت والموز الطبيعي.  المقادير-حبوب الشيا : 2 ملعقة كبيرة - حليب لوز : كوب - بودرة الماتشا : ملعقة صغيرة (مسحوق)- التوت الأسود : ملعقة كبيرة - الموز : 1 حبة (شرائح)- العسل : ملعقة...


الرز الكابلي المديني

يعد الأرز الكابلي من الأطباق الرئيسية المنتشرة على السفرة العربية، وهو من الأكلات الفاخرة التي تقدم في الولائم والمناسبات. ويتميز هذا الطبق بمزيج فريد من النكهات العربية والهندية، حيث يجمع بين التوابل العطرية مثل الزعفران والقرنفل والهيل والقرفة، مع اللحم الطري أو الدجاج، والأرز البسمتي الطويل الحبة.وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير الرز الكابلي المديني بخطوات...


بودينج الشيا بالفراولة.. وجبة صحية تمدك بالطاقة

بودينج الشيا بالفراولة والزعفران وجبة خفيفة ومغذية تجمع بين فوائد بذور الشيا الغنية بالألياف والبروتين، وحلاوة الفراولة الطبيعية، ولمسة الزعفران العطرية الفاخرة، ويُقدَّم هذا البودينج بارداً، ويزين بالمكسرات والعسل ليمنحك قوامًا كريميًا وطعمًا مميزًا، مثالي للفطور أو كسناك صحي في أي وقت من اليوم. المقادير-حبوب الشيا : نصف كوب - حليب : كوب ونصف (سائل)- حليب مكثف...


طريقة عمل كيكة الكرز الدافئة

كيكة الكرز الدافئة بين قوام الكيك الطري وحلاوة الكرز الطبيعي، لتكون خيارًا مثاليًا للفطور أو التحلية بعد الغداء، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها الغني الذي يرضي الكبار والصغار، ويمكن تقديمها دافئة مع آيس كريم فانيليا أو باردة مع كوب شاي ساخن لتعزيز تجربة الطعم والنكهة. المقادير-دقيق : 2 كوب (منخول)- سكر : كوب - البيض :...


سمسمية صحية بالشوكولاتة الداكنة.. حلوى مقرمشة وغنية بالطاقة

السمسمية من الحلويات الشرقية الشهيرة، وتتميز بطعمها المقرمش وقيمتها الغذائية العالية، في هذه الوصفة الصحية، يُمزج السمسم الغني بالكالسيوم والدهون الجيدة مع العسل الطبيعي والطحينة لتكوين قاعدة لذيذة ومغذية، تُغطى بطبقة من الشوكولاتة الداكنة والفستق الحلبي لمزيد من الفخامة والطاقة. المقادير -السمسم : 80 غراماً (نيء)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة - العسل...


طريقة عمل بتر تشيكن

يعد طبق البتر تشيكن، هو طبق دجاج هندي كريمي وغني بالنكهات، يشتهر بصلصته البرتقالية المائلة للحمرة التي تجمع بين مذاق الطماطم المنعشة والكريمة الغنية والبهارات الهندية الدافئة.ويُحضّر هذا الطبق من قطع صدور الدجاج المتبّلة التي تُطهى في صلصة من الطماطم والزبدة والكريمة، مما يجعله مثالياً لمحبي النكهات الهادئة وغير الحارة جداً.بخطوات سهلة نقدم لكم طريقة...


طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم

يعتقد أن أصل كرات اللحم يعود إلى بلاد فارس القديمة، أقدم طبق مسجل من كرات اللحم، يُسمى الكفتة، كان يُحضّر بلفّ بقايا لحم الضأن المفروم إلى كرات كبيرة (بحجم البرتقالة أو أكبر)، كانت الكرات تُطلى بصفار البيض والزعفران. اليوم نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم بخطوات سهلة لتحضري وجبة غداء لذيذة اليوم. مقادير مكرونة بكرات اللحم...


طعم شهي.. اعرفي طريقة عمل البطاطا بالبشاميل

يعد طاجن البطاطا بالبشاميل من الأكلات الشهية التى تمنح الجسم قدر كبير من التدفئة فى فصل الشتاء.نعرض لكم طريقة عمل البطاطا بالبشاميل من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة.مقادير البطاطا كيلو بطاطا مشوية مهروسة¼ كوب زبدة مذابة ½ كوب سكر بني ناعم 2 بيضة 3/2 كوب حليب مكثف محلى 2 ملعقة...


طريقة عمل العيش الفينو في المنزل

العيش الفينو من المخبوزات الشهية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج سي بي سي سفرة، طريقة عمل العيش الفينو، فيما يلي خطوة بخطوةميرهان حسين تتألق بإطلالة كلاسيكية.. صوربخطوات مضمونة.. طريقة عمل السردين المخلل في البيت مقادير العيش الفينو● 3 و½ كوب...


طريقة عمل بتر تشيكن بالكريمة والبهارات الهندية

طبق بتر تشيكن من أشهر الأطباق الهندية التي تجمع بين نكهة التوابل الغنية وكريمية الصلصة الفاخرة، يتميّز هذا الطبق بمزيج فريد من اللبن الزبادي، والزنجبيل، والجرام ماسالا، مع لمسة من الكريمة والطماطم المهروسة التي تمنحه قوامًا ناعمًا ومذاقًا شهيًا، ليكون الخيار الأمثل لمحبي المأكولات الشرقية الغنية بالنكهات. لتحضير تتبيلة الدجاج : لبن زبادي : نصف كوب الزنجبيل :...


على خطى المطاعم.. حضري بيكاتا الدجاج بالثوم والبقدونس

يُعد طبق البيكاتا بالدجاج من الأطباق الإيطالية الشهية، حيث يجمع بين شرائح الدجاج الذهبية وصلصة غنية بالحموضة والكبر والزبدة، مع لمسة من البقدونس الطازج. لتحضير الصلصة : الثوم : فصّان (مفروم)مرق دجاج : نصف كوب عصير الليمون : نصف كوب (طازج)مخلل الكبر : 2 ملعقة كبيرة (قطع الكبر مصفاة)بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)الزبدة : 2 ملعقة...


أرز بالكاري مع كرات اللحم

تحرص ربات المنزل على التنوع بين الوصفات الشهية لتنال إعجاب أفراد أسرتها وتحتل اللحم مكانة خاصة بين المكونات الأساسية التي يفضل تناولها الكبار والصغار.وتعلمي طرق عمل وصفات الأرز البسمتي المتنوعة النكهات والشهية الطعم، جربي اليوم لسفرة الغداء طبق مميز بطعم بهار الكاري مع كرات اللحم الرائعة.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير أرز بالكاري مع كرات اللحمبخطوات...


طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بخطوات سهلة ولذيذة

اذا كنتي من محبي الاكلات البسيطة والمبتكرة نقدم إليك طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بخطوات سهلة ولذيذة  المكونات:للكوسة:1 كيلو كوسة متوسطة الحجم2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن1 بصلة كبيرة مفرومة250 جرام لحم مفروم (اختياري)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة قرفة (اختياري)للبشاميل:3 ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة دقيق3 كوب لبن (حليب)رشة جوزة الطيب (اختياري)ملح وفلفل أسودبيضة واحدة (يمكن الاستغناء...


طريقة عمل البط المحمر المسلوق بشكل سهل وسريع

طريقة عمل البط بطريقة شهية وتقليدية، على الطريقة المصرية أو العربية، مع خطوات مفصلة للتنظيف والتتبيل والطهي، للشيف أسماء محمود.طريقة عمل البط المحمر المسلوقطريقة عمل البط المحمر المسلوقالمكونات لطريقة عمل البط المحمر المسلوقلتحضير البطة1 بطة وزن 2 – 3 كغ تقريبًا1 بصلة كبيرة مقطعة أرباع1 جزرة مقطعة1 ورقة غار لورى3 فصوص حبهان هيل2 فص مستكة...


فتة الشاورما بالدجاج.. نكهة مميزة لعشاق الأطباق الشرقية

الشاورما من أكثر الأكلات انتشارًا، وتتميز بمذاقها الخاص وتتبيلتها المميزة، ومع إضافة الخبز المحمص والأرز، تتحول إلى وجبة مشبعة ومثالية لعشاق الأطباق المتنوعة والسريعة. لتتبيلة الدجاج : صدر الدجاج : كيلو (مقطع إلى شرائح رفيعة)الثوم : 5 فصوص (مهروس)البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)زيت الزيتون : ربع كوب عصير الليمون : ربع كوب الخل الأبيض :...


بدون تكاليف كبيرة .. طريقة عمل زبدة الفول السوداني

تعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة المفيدة التي يمكن تقديمها لطفلك ويمكن تحضيرها في المنزل  طريقة زبدة الفول السودانى دون تكلفة كبيرة في مطبخ منزلكِ وتعدي وجبة لذيذة ومغذية للأولاد في وجبتي الفطور والعشاء.المقادير:٢ كوب فول سوداني مقشر، غير مملح.رشة ملح صغيرة .٢ ملعقة كبيرة زيت سوداني أو زيت ذرة حسب الرغبة.٢ ملعقة كبيرة عسل.مكونات اختيارية...


طريقة عمل السينابون بالجبن الكريمي في الميكروويف

استمتعي بمذاق السينابون في دقائق مع هذه الوصفة السريعة في الميكروويف، كما تتميز بحشوة القرفة والسكر البني، وصوص كريمي لذيذ يجعل كل قضمة تجربة شهية وساخنة لا تقاوم. طريقة عمل السينابونللحشوة : • السكر البني : ملعقة كبيرة ونصف • القرفة : رشّة • الزبدة : نصف ملعقة كبيرة (مذابة)- للصوص : • سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة • حليب...


جرانولا بالمكسرات والشوكولاتة.. وجبة صحية ولذيذة

كنت تبحثين عن وجبة خفيفة تمنحك الطاقة وتجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، فإن جرانولا الشوفان بالمكسرات والشوكولاتة هي الخيار المثالي، سهلة التحضير وتناسب الإفطار أو كسناك صحي خلال اليوم. طريقة عمل الجرانولاالمقادير-الشوفان : 2 كوب - مكسرات : نصف كوب (مشكلة)- حبوب الشيا : ربع كوب - الفاكهة المجفّفة : نصف كوب - رقائق الشوكولاته : ربع كوب -...


أكلة الأجداد اللذيذة.. طريقة عمل الكشك

يعد الكشك من الأكلات الشهيرة في صعيد مصر والفلاحين حيث توراثتها الأجيال منذ العصور القديمة وكانت طبق مميز لدى الأثرياء.نعرض لكم طريقة عمل الكشك من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكشككوب أرز مسلوقلتر حليب4 ملعقة كبيرة دقيق4 ملعقة كبيرة قشطة بلديملح فلفل اسودبصل مقلي2 ملعقة كبيرة...


بمكونات بسيطة تنافس الجاهز .. طريقة عمل الفيجيتار في المنزل

مع ارتفاع أسعار المنتجات الجاهزة في الأسواق، بدأت الكثير من ربات البيوت في البحث عن بدائل موفرة وصحية لإعداد المكونات في المنزل، ومن أبرز هذه الوصفات الفيجيتار الذي يمنح الفراخ والبانية طعمًا شهيًا ورائحة مميزة لا تقاوم.أضرار النودلز سريعة التحضير .. لماذا يُحذر الأطباء من تناولها نيئة؟ما هو أفضل وقت لغسل الأسنان: قبل الإفطار أم...


أشهى الحلويات الشرقية.. طريقة عمل العزيزية بالمكرونة الاسباجتي

تعتبر حلوى العزيزية من أشهر أنواع الحلويات في محافظة دمياط، وتتميز بمذاق خفيف ولذيذ، ومحببة لدى الكثيرين، ويُمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في وقت لا يتجاوز 25 دقيقة وبكمية تكفي لحوالي 5 أفراد. وخلال السطور التالية، ترصد «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل العزيزية بالمكرونة الاسباجتي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل...


طريقة عمل بيتزا سريعة بالعجينة السائلة.. بمذاق شهي

قدمت الشيف غادة التلي، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بيتزا سريعة بالعجينة السائلة، فهي من الأطباق السهلة التي يعشق تناولها الكبار و الصغار، فيمكنك إعدادها بأسهل الخطوات فيما يلي…مخاطر تهدد صحتك بسبب الأظافر الطويلة .. احذريهاهل النوم بشعر مبلل يسبب أضرارا صحية للجسم؟.. الإجابة صادمة مقادير بيتزا سريعة بالعجينة السائلة● ٣ كوب حليب●...


طريقة عمل برجر دجاج حار في المنزل

لتحضير برجر دجاج حار وشهي في المنزل، لستِ بحاجة إلى مكونات معقدة أو خطوات طويلة، بمزج الدجاج المفروم مع التوابل والصلصة الحارة والمايونيز المميز، ستحصلين على ساندوتش لذيذ ومشبع غني بالنكهات. المقاديرالمايونيز : 3 ملاعق كبيرة (حار)زبادي : 3 ملاعق كبيرة بودرة البصل : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مقسمة)ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مقسم)فلفل أسود :...


السر في التتبيلة.. تحضير الفراخ الكرانشي خطوة بخطوة

الدجاج الكرانشي الشهي واللذيذ من أشهر الوجبات السريعة في المطاعم المختلفة والتي تحضر بتتبيلة خاصة تكسبها المذاق المميز، وتقدم مع الكايزر والبطاطس المقلية والكاتشب تعالى جربيها وجددى من سفرتك.المقادير لتحضير الفراخ الكرانشي..1 دجاجة كاملة كيلو1 كوب دقيق أبيضنصف كوب ماء1 ملعقة كبيرة ملعقة طعام نشا1 ملعقة كبيرة ملعقة طعام ثوم بودرة1 ملعقة كبيرة ملعقة طعام...


طريقة عمل الدجاج المشوي بالخضار

الدجاج المشوي بالخضار من الأطباق الصحية والعملية التي تجمع بين المذاق الشهي والفوائد الغذائية المتنوعة، حيث تمتزج صدور الدجاج الطرية مع الخضار الملونة والفطر لتمنح الطبق قيمة غذائية عالية ونكهة غنية، وتُتبل المكونات بمزيج من الثوم، زيت الزيتون، والبهارات، لإضافة مذاقاً مميزاً ورائحة رائعة. طريقة عمل الدجاج المشوي بالخضارالمقادير:صدر الدجاج : 8 صدور (مغسول)الثوم : فصّان...


طريقة عمل بروستد الدجاج في المنزل

بروستد الدجاج من أشهى الأطباق المقرمشة التي يعشقها الجميع، حيث يجمع بين الطعم الغني والنكهة الحارة المميزة مع القوام الذهبي المقرمش. وتعتمد هذه الوصفة على تتبيلة اللبن والصلصة الحارة التي تضفي طراوة ومذاقاً رائعاً لقطع الدجاج، ثم تُغلف بالدقيق المتبل بالبابريكا قبل أن تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، فهي وصفة مثالية لتقديمها على المائدة كوجبة...


بان كيك الريد فلفت بكريمة لذيذة وفواكه طبيعية

وصفة بان كيك الريد فلفت من الحلويات الشهية التي تجمع بين الطعم الكلاسيكي لـ البان كيك والنكهة المميزة للريد فلفت، وتتميز بسهولة تحضيرها وتُزين بالكريمة والفواكه لتمنح مظهراً جذاباً وطعماً لذيذاً يناسب جميع الأوقات.المقادير:سكر : ملعقة كبيرة حليب : كوب الدقيق الأبيض : كوب بيكنج بودر : ملعقة صغيرة الزيت : ملعقة كبيرة البيض : 1 حبة ملح : رشّة الفانيليا :...


«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل «كنافة بالقشطة» في المنزل

تتصدر الحلويات الشرقية المائدة المصرية كطبق أساسي لا يمكن الاستغناء عنه، وتأتي الكنافة بالقشطة في مقدمة هذه الأطباق لمذاقها الغني وسهولة تحضيرها في البيت، لذا تقدم الشيف مها الشافعي وصفة مميزة لتحضيرها بخطوات بسيطة. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكنافة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. مكونات الكنافة...


طريقة عمل المشبك فى البيت.. عادي وبرتقالي وبالسميد

يعد المشبك من أكثر أنواع حلوى المولد النبوي شعبية فى البلاد العربية ولذا ابتكر الطهاة وصفات متعددة لصناعته بأشكال ومذاقات متنوعة.نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل المشبك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل المشبك العاديمقادير المشبك كوب دقيقكوب نشاملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة...


أسهل وصفة لعمل سينابون البف باستري في البيت

 إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سريعة وسهلة لتحضير سينابون البف باستري في البيت، بدون عجن أو تعب، فالوصفة هتعجبك جدًا! تاخد دقائق في التحضير، والنتيجة ولا أروع، للشيف ناني مجدي. أسهل وصفة لعمل سينابون البف باستري في البيت المكونات1 علبة عجينة بف باستري جاهزة تُترك لتفك التجمد2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة1/2 كوب سكر بني يمكن استخدام سكر...


حضّري صينية الشيش بالخضار بخطوات بسيطة وطعم رائع

هل تبحثين عن  وصفة سريعة وسهلة لصينية مشكّلة من الدجاج المتبل مع الخضار، تُطهى في الفرن لتجمع بين القيمة الغذائية ومكونات بسيطة وتحضير سريع؟ إليك وصفة الدجاج الشيش بالخضار، للشيف هالة محمود.المكونات: للدجاج الشيشحضّري صينية الشيش بالخضار 500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة2 ملعقة كبيرة زبادي لبن2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة...


وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوية

تعتبر سلطة الباذنجان من أبسط المقبلات الشرقية التي تجمع بين النكهة المدخنة الغنية والفوائد الصحية، وتحرص الكثير من ربات البيوت على تقديمها كطبق جانبي مع المشاوي أو كمقبل بارد في العزائم. لذا تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها خلال السطور التالية، طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل سلطة...


طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوية.. نكهة شرقية مميزة على سفرتك

تُعد سلطة الباذنجان من أشهى وأبسط المقبلات الشرقية التي تجمع بين النكهة المدخنة الغنية والفوائد الصحية، سواء قُدمت كطبق جانبي مع المشاوي أو كمقبل بارد في العزائم.إليك طريقة عمل سلطة الباذنجان البيتنجان بشكل شهي ومناسب كمقبلات باردة أو ساخنة، للشيف محمود العمدة.المكونات لعمل سلطة الباذنجانسلطة الباذنجان 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة...


سريعة وسهلة .. طريقة عمل كبسة اللحمة

اذا كنتِ من محبي الأكلات السريعة نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كبسة اللحمة  كيلو لحمة 1 بصلة كبيرة مقطعة  1 بندورة1ملعقة معجون البندورة5 حبات حبهان  يعني هيل2 عود قرفةملح فلفل أسود1 ملعقة  بهارات لحمة2 حبة صغيرة لوميورق غار3 كوب أرز بسمتى1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعمنصف ملعقة ثوم مفروم 2 جزرة مبشورةكوب عصير البندورة2 ملعقة كبيرة بهارات الكبسةملحفلفل أسودمكسرات...


باستا الدجاج بصلصة الطماطم مع الكريمة

تعد الباستا من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي التي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها بنكهات متعددة.وتفضل الأمهات وصفات الغداء السهلة التي يمكنها تحضيرها بمكونات اقتصادية وهي باستا الدجاج بصوص الطماطم والكريمة.المقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (منزوع العظم، مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- بابريكا...


طريقة عمل «الملوخية بالأرانب» في المنزل

تعتبر الملوخية بالأرانب من أشهر الأكلات المصرية، والمحببة لدى الجميع، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة لعمل الملوخية بالأرانب في المنزل، سواء بالملوخية الجافة أو الخضراء. طريقة عمل «الملوخية بالأرانب» في المنزل وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل «الملوخية بالأرانب» في المنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف...


طريقة عمل فتة الحمص الشامية

إذا كنتي تودين تقديم أكلات سهلة، نقدم إليك طريقة عمل فتة الحمص الشامية. المقادير2 1/2 كوب حمص700 غرام لبن زبادي3 ملعقة كبيرة طحينة1 ملعقة صغيره حامض الليمون2 فص ثوم مهروس3 خبز، خبز مقطع بدون قليللزينة::2 ملعقة كبيرة حمص مسلوق1 رمان، حامضة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص4 ملعقة كبيرة سمنطريقة التحضيريغسل الحمص وينقع ليلة...


أفضل تتبيلة للفراخ المشوية.. سر الطعم واللون المميز على سفرتك

تُعد الفراخ المشوية من أشهى الأكلات التي يفضلها الكثيرون، ولكن سر نجاحها يكمن في التتبيلة الخاصة التي تمنحها المذاق المميز واللون الذهبي الذي يفتح الشهية.لا تعيد تسخين الأرز .. خطر صامت في انتظاركماذا يحدث لجسمك عند تناول موزة قبل ممارسة الرياضة؟ خبراء يكشفون أسرار الطاقة الصفراءوفيما يلي نستعرض أفضل وصفة لتتبيلة الفراخ المشوية التي تمنحك...


طريقة عمل الحمصية والسمسية في البيت .. أوفر وأنضف من الجاهز

طريقة عمل الحمصية والسمسية ، أعتاد الجميع على الأحتفال بالمولد النبوي الشريف بتحضير الحلويات الشرقية، وبالأخص حلاوة المولد، مثل الحمصية والسمسية ليها مكانة خاصة لدى الجميع.طريقة عمل الحمصية والسمسية  بدل من شرائها جاهزة بأسعار غالية، جربي تحضيرها في البيت بخطوات بسيطة ومكونات على قد الإيد. النتيجة؟ طعم رائع وبشكل ومذاق أمن للشيف فاطمة حسن.المكونات لطريقة عمل...


طريقة عمل السينابون السكر والقرفة

إذا كنتي تودين تقديم حلويات لذيذة في  اليوم الاجازة إليكِ طريقة سهلة لعمل السينابون بالسكر (السينابون الكلاسيك):المكونات:العجينة:3 كوب دقيق.3 ملعقة كبيرة سكر.2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.نصف كوب لبن دافئ.ربع كوب زبدة طرية.1 بيضة.رشة ملح.الحشوة:نصف كوب سكر بني (أو أبيض لو مش متوفر).2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.ربع كوب زبدة طرية.للتزيين (اختياري):نصف كوب سكر بودرة + 2...


سهلة ومغذية.. طريقة عمل الثردة بمذاق شهي

تعد الثردة من المواد الطبيعية الغنية بالفوائد الصحية وتحتوى على بروتين وخضار.نعرض لكم طريقة عمل الثردة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدم برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الثردة½ كوب حمص يُغسل ويُنقع في الماء2 ورك دجاج2 ملعقة كبيرة زيت زيتون¾ ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة كزبرة مطحونة½ كوب عصير بصل (يعصر...


طريقة عمل فخارة الدجاج بالبطاطس

تعد فخارة الدجاج بالبطاطس من الأكلات المغذية غير التقليدية ويمكن الاستعانة بها لكسر الروتين.نعرض لكم طريقة عمل فخارة الدجاج بالبطاطس من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير فخارة الدجاج بالبطاطس  ٤ صدور دجاج ٢ بطاطس مقطعة مكعبات مقلية بصلة ٤ فص ثوم ملعقة كبيرة مستردة 2 كوب بسلة وجزر2كوب كريمة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة...


طريقة عمل النجرسكو الكريمي بالدجاج والمشروم.. وصفة سهلة وغنية بالفيتامينات

تعتبر النجرسكو من الأكلات المحببة لدى الكثيرين، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل النجرسكو الكريمي بالدجاج والمشروم باعتبارها من الوصفات السهلة والغنية بالفيتامينات. وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل النجرسكو الكريمي بالدجاج والمشروم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. النجرسكو الكريمي بالدجاج والمشروم طريقة عمل النجرسكو الكريمي...


أحلى من الجاهز.. طريقة تحضير معجنات الجبن

تعد معجنات الجبن من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير معجنات الجبن في المنزل بخطوات بسيطة.إزاي تعملي الزبيب في البيت بأسهل وأنجح طريقة.. اعرفي المكوناتالسر في اللون والطعم.. الطريقة الصحيحة لتخزين الملوخية الخضراء دون أن تسودمقادير معجنات الجبن 5 أكواب دقيق4 ملاعق كبيرة سكر2 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة خميرة فورية2 كوب ماء دافئ4 ملاعق...


طريقة عمل السينابون بوصفة الشيف نادية السيد خطوة بخطوة

يبحث الكثيرون عن طريقة عمل السينابون الهش في البيت مثل الجاهز، بوصفة سهلة وبمكونات بسيطة.ماذا يحدث عند شرب البابونج؟.. فوائد صحية مذهلةفقدان حاسة الشم قد يكون إنذارًا مبكرًا لمرض الزهايمر.. دراسة تكشف السبب الحقيقيلذلك نقدّم لكِ وصفة السينابون بالقرفة والصوص الكريمي على طريقة الشيف نادية السيد، لتحصلي على نتيجة مضمونة ولذيذة لعائلتكِ.طريقة عمل السينابون الهش...


طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت

إذا كنت من عشّاق المطبخ الشامي، عليك أن تجرب شاورما الفراخ فهي من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، وتتميز بتتبيلتها الغنية، وصوص الثومية الكريمي، و بعض المكونات البسيطة التي تمكنك من تحضّرها في المنزل بكل سهولة، إليك الطريقةطريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيتتقدم الشيف هدى زعرب، طريقة عمل شاورما الفراخ السوري الأصلية بمذاق...


طريقة عمل البسطرمة في المنزل.. المقادير والخطوات

تعد البسطرمة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين حيث يتم وضعها في بعض الأكلات المختلفة مثل البيض أو فطائر البسطرمة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عملها في المنزل بدلا من شرائها. لذا تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها خلال السطور التالية، طريقة عمل البسطرمة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها طريقة...


طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري الصحية

هذه السلطة خيارًا صحيًا ومنعشًا يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية العالية، مزيج الطماطم، والخيار، والخس، والفلفل الملون مع لمسة من الكاري ودبس الرمان، يضفي نكهة مميزة وغنية بالفيتامينات والمعادن، بينما يضيف الجرجير والبصل الأخضر لمسة من الانتعاش والقيمة الغذائية، سهلة التحضير وسريعة التقديم، لتكون إضافة مثالية لأي وجبة. طريقة عمل سلطة الخضار بالكاريالمقاديرطماطم : 3...