«ملعقة كبيرة»:

ماسكات زيت الزيتون لبشرة أكثر جمالاً ورطوبة

يتميّز زيت الزيتون بقدراته الرائعة على ترطيب البشرة وجعلها مفعمة وناعمة بالحيوية، وتزداد فوائده عند مزجه مع مكوّنات طبيعية مثل العسل، الليمون، السكر، النعناع، أو زيت جوز الهند. فهو لا يقتصر على الترطيب العميق فحسب، بل يساهم أيضاً في تنظيف البشرة، تجديد خلاياها، وتفتيح لونها بطريقة طبيعية، يمكنكِ تحضير مجموعة من الماسكات البسيطة وذلك باستخدام...


مجبوس الدجاج الإماراتي.. المقادير وطريقة التحضير

تفضل الأمهات تحضير وصفات جديدة لتقديم وجبة شهية مليئة بالعديد من الفوائد والفيتامينات لافراد أسرتها.ويحتل مجبوس الدجاج الإماراتي مكانة هامة بين الأصناف الشهيره في المطبخ الإماراتي.وفي السطور التالية نقدم لكم مجبوس الدجاج الإماراتي بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير مجبوس الدجاج الإماراتي - أرز بسمتي : 3 اكواب- الزيت : 4 ملاعق كبيرة- ورق غار : 2 ورقة- هيل...


طريقة عمل الجمبري الكرسبي المقلى

قدم الشيف ثريا الألفي عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الجمبرى الكرسبي المقلى.  طريقة عمل الجمبري المقلي المكونات1 كيلو جمبري وسطملعقة كبيرة ثومملعقة كبيرة ليمونملعقة كبيرة نشانصف ملعقة صغيرة كزبرةنصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة كاريكوب دقيق بودرة ثوم ملح وفلفلطريقة تحضير الجمبري المقلي..الجمبري المقلي في وعاء عميق، قومي بتتبيل...


طريقة عمل الدجاج البروستد زى المحلات

يعد البروستد من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص ولكن عدد قليل من الأشخاص من يتقن طهيها في المنزل بمذاق شهي.نعرض لكم طريقة عمل البروستد من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الدجاج البروستد2 دجاجة كل واحدة 8 قطع مسلوقة نصف سلقةنصف...


طريقة عمل الدجاج بالكاجو بالطريقة الآسيوية

يعد طبق الدجاج بالكاجو، أحد الأطباق الآسيوية المشهورة حول العالم، وهو عبارة عن قطع صدور الدجاج المطبوخة مع الخضراوات والمضاف إليها الكاجو المقلي والصوص، ويعتبر من الوصفات السهلة إعدادها كوجبة غداء جديدة ومميزة على سفرتك.مقادير الدجاج بالكاجو بالطريقة الآسيوية- الصويا صوص : ربع كوب- خل الأرز : ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم...


طريقة تحضير سلطة البنجر (الشمندر) على أصولها

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل سلطة البنجر على اصولها.  طريقة تحضير سلطة البنجر (الشمندر) على أصولها ..  المكونات:2 حبة بنجر متوسطة الحجم1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعمًا (اختياري)1 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة عصير ليمون3 ملعقة كبيرة زيت زيتونرشة كمونملح وفلفل أسود حسب الرغبة(اختياري: رشة نعناع ناشف أو...


لذيذة ومغذية.. طريقة عمل كفتة العدس بجبة

تعتبر كفتة العدس بجبة من الأكلات التركية المعروفة، والتي تمنح الجسم الطاقة نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتينات، والفيتامينات، والألياف. وخلال السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل كفتة العدس بجبة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كفتة العدس بجبة المكونات كيلوجرام من عدس البجبة. حبتان مسلوقتان من البطاطس....


لكل الأوقات.. طريقة عمل البطاطس المسلوقة للدايت

البطاطس المسلوقة خيارًا مثاليًا لمن يتبعون حمية غذائية، فهي منخفضة السعرات، غنية بالألياف، وتمنح الشعور بالشبع لفترات أطول، وسهلة التحضير تصلح كوجبة خفيفة أو طبق جانبي صحي في أي وقت من اليوم.المقادير-البطاطس : نصف كيلو (صغيرة الحجم مغسولة)- الماء : ليتر - ملح : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة...


شوربة الشوفان باللحم للرجيم.. وجبة خفيفة وصحية

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة دافئة وصحية تمنح جسمك الشبع دون زيادة في السعرات، فشوربة الشوفان باللحم خيار مثالي لكِ، فهي غنية بالألياف والبروتين، تساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، وتدعم عملية إنقاص الوزن بشكل صحي، بالإضافة إلى قوامها الكريمي وطعمها اللذيذ.المقادير-الشوفان : نصف كوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : 3 فصوص...


طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز بخطوات سهلة ولذيذة

يُعد الحمام المحشي من أطباق اللحوم الفاخرة التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية، ويتميّز بطعمه الغني والمميز.طريقة عمل دبابيس مقلية بصوص سويت آند تشيلي.. بأسهل الخطواتطريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة.. بمذاق لايقاوموقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي وصفة مميزة لتحضير الحمام المحشي بطريقة سهلة وناجحة في المنزل، مع الحفاظ على نكهة الأرز والتوابل بطريقة مثالية،...


طريقة عمل ساندويتش كفتة بالجبنة في دقائق

يقدّم ساندويتش الكفتة بالجبنة تجربة طعام متكاملة، فهو غني بالبروتين من اللحم والجبنة، ويمنح الشعور بالشبع والطاقة، بينما تضيف صلصة الطحينة والخضروات الطازجة لمسة منعشة ونكهة مميزة تجعل منه وجبة مثالية.المقادير -لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مبشور / صغير، يصفى جيداً من الماء لضمان تماسك الكفتة)- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (مطحون...


برجر اللحم.. وصفة لذيذة على خطى المطاعم

وصفة برجر اللحم المنزلي طريقة مثالية للاستمتاع بطعم البرجر الغني في المنزل، مع الحفاظ على العصارة والنكهة المميزة، وتحتوي الوصفة على مزيج متوازن من التوابل والجبن والخضار الطازجة، لتقدّم تجربة شهية تنافس البرجر الجاهز، مع التحكم الكامل بالمكونات وجودتها. للتقديم : خبز البرجر : 4 أرغفة جبنة : 4 شرائح خس : شرائح طماطم : شرائح المخللات : حسب الرغبة - لحم...


غني بالأوميجا 3.. طريقة عمل سمك السردين المشوي في الفرن

وجبة سمك السردين الطازج المشوي في الفرن مع تتبيلة غنية بالليمون والتوابل، ومقرمش من الخارج من الوصفات الشهية التي تقدّم مع الأرز أو الخبز والسلطات، لتكون وجبة صحية ولذيذة في نفس الوقت.سمك السردين : كيلو (منظف ومغسول جيداً)- زيت الزيتون : ربع كوب - عصير الليمون : ربع كوب (طازج)- طماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات)-...


طريقة عمل ستيك اللحم مع البطاطس المسلوقة

وجبة ستيك اللحم المحمرة مع بطاطس المتبلة بالخردل والبهارات، وصفة لذيذة تجمع بين النكهة الشهية والفائدة الغذائية بطريقة سهلة وسريعة. المقاديرالستيك : 2 قطعة (400 غم)- البطاطس : 4 حبات (مقطعة حسب الرغبة)- ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (مع كمية إضافية للستيك)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة)-...


«طعم رهيب».. خطوات عمل السبانخ باللحمة على الطريقة المصرية

تعد السبانخ من الأكلات المفيدة للجسم، حيثُ تُزوده بالحديد والفيتامينات اللازمة، كما أنها من الوجبات المفضلة لدى الأمهات، لأنها تعمل على تقوية جهاز المناعة أطفالهم، كما أنها تقوي عضلة القلب وتحميه من الجلطات، وغيرها من الفوائد الأخرى. طريقة عمل السبانخ باللحمة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل السبانخ باللحمة وذلك ضمن خدمة...


طريقة عمل شوربة الكوارع

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل شوربة الكوارع . طريقة عمل شوربة الكوارع  المقادير :-2 كوارع (مقطعة ومنظفة جيدًا).-2 بصلة كبيرة مقطعة أرباع.-2 حبة طماطم.-2 ورق غار.-4 حبات هيل.-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب.-ملح حسب الرغبة.-عصير ليمون وخل للتنظيف.-ماء كافٍ للسلق.-2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.-1 ملعقة كبيرة دقيق...


طريقة عمل المكرونة بالجبنة

إذا كنت تودين اكلات لذيذة إليك طريقة سهلة ولذيذة لعمل المكرونة بالجبنة بطريقة كريمية وتناسب الأطفال والكبار  المكونات:2 كوب مكرونة (أي نوع، ويفضل قلم)2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب لبنكوب جبنة شيدر مبشورةنصف كوب جبنة موزاريلارشة ملحرشة فلفل أسودرشة بابريكا (اختياري)رشة جبنة بارميزان للتقديم (اختياري)طريقة التحضير:1. سلق المكرونةاسلقي المكرونة في ماء مغلي به...


ألذ من المطاعم.. طريقة عمل برجر لحم بأسهل طريقة

‎قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل أحلى برجر لحم وبأسهل طريقة، و ألذ من المطاعم. طريقة عمل أحلى برجر لحم و بأسهل طريقة و أحسن من المطاعمالمكونات :‎كيلو لحمة مفرومة ناعم‎كوب من فول الصويا المطحون ناعم‎بصلة مفرومة ناعم‎ملعقة كبيرة ملح‎ملعقة صغيرة فلفل‎ملعقة صغيرة بودرة ثوم‎ملعقة صغيرة قرفة‎ملعقة كبيرة بابريكا‎ملعقة كبيرة نشا‎ملعقة...


طريقة عمل كيكة الزبادي.. بمذاق لا يقاوم

كيكة زبادي من الحلويات اللذيذة المفضلة لدى كثير من الأشخاص، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد طريقة عمل كيكة الزبادي، فيما يلي…من الأكلات الشتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلى10 أطعمة يومية توفر فيتامين C أكثر من البرتقالمقادير كيكة الزبادي ● 2 كوب دقيق● 1 ملعقة كبيرة...


طريقة عمل كيك القرفة بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيك القرفة فهو من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك.طريقة عمل دجاج محشي فريك.. بمذاق لا يقاومكنز غذائي.. ماذا يحدث عند تناول العسل الأسود يوميا؟مقادير كيك القرفة● 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرافة● 1 و1/2...


طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة

تعد الزلابية من الحلويات الشرقية التي يفضل الكثير تناولها لمذاقها الشهي والرائع، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الزلابية المقادير 2 كوب دقيق رشة...


أسهل طريقة لعمل صوص البرجر والبصل المكرمل

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، أسهل طريقة لعمل صوص البرجر والبصل المكرمل .المكونات لعمل صوص البرجر:٣ ملعقة كبيرة مايونيز٣ ملعقة كبيرة كاتشب٢ ملعقة كبيرة عسل أبيض٣ ملعقة كبيرة مستردةخيار مخلل مقطع صغيربصلة مقطعة صغيرالطريقة :فى بولة نضع المكونات ونخلطهم جيدا ثم نضع الصوص فى الثلاجة و يقدم بارد...


طريقة عمل بلح الشام المقرمش

استمتعي بتحضير بلح الشام المقرمش في المنزل، وصفة تجمع بين القرمشة الذهبية والعجينة، لتصبح حلوى شهية ومثالية لكل المناسبات والعزائم. المقادير- الماء : كوب - دقيق : كوب - السميد : ملعقة كبيرة - الزبدة : 50 غم - النشاء : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البيض : 3 حبات - الفانيليا : ملعقة كبيرة - ملح : رشّة - شربات...


فوائد التفاح بعين الجمل والعسل.. مناسبة لنظام الكيتو

حلوى التفاح بعين الجمل والعسل من الوصفات الصحية المناسبة لنظام الكيتو، فهو يجمع بين المذاق الرائع والفوائد الغذائية العالية، فالتفاح غني بالألياف ومضادات الأكسدة، بينما يمدّ عين الجمل الجسم بالأوميغا 3 والدهون الصحية.  المقادير-التفاح : 4 حبات (مغسول)- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)- العسل : 2 ملعقة كبيرة - مسحوق القرفة : ملعقة صغيرة - الزبدة :...


سيزر سلاد بالدجاج المشوي.. سلطة صحية بخطوات سهلة

استمتعي بتحضير سيزر سلاد بالدجاج المشوي، واحدة من أشهر وأشهى السلطات حول العالم، تتميز بنكهاتها الغنية وتوازن مكوناتها بين الخس المقرمش، والدجاج المتبّل، وصوص السيزر الكريمي الذي يمنحها مذاقًا لا يُقاوم. المقادير-خس روماني : 4 اكواب (مفروم)- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع شرائح)- خبز التوست : كوب ونصف (أو فرنسي مقطع مكعبات)- زيت الزيتون...


طريقة عمل شوربة سي فود بالبطاطس

قدم الشيف رجاء الخضرى عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل شوربة السي فود بالبطاطس.طريقة عمل شوربة سي فود بالبطاطس :المكونات :٤ قطع سمك فيليهعود كرفس مفرومبصلة متوسطة مقطعة إلى جوانح٢ حبة طماطم كبيرة مقشرة مفرومةحبة متوسطة بطاطس مقطعة لمكعبات صغيرةحبة كبيرة جزر مبشور٢ فص ثوم مهروسملعقة كبيرة من زيت الذرةملعقة كبيرة...


بدون دقيق .. طريقة عمل كيكة جوز هند الصحية

 قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيكة جوز هند الصحية التي يمكنك تناولها خلال اتباع بعض الأنظمة الغذائية.ماذا يحدث عندما تشرب الكثير من الماء؟.. تعرف على المخاطر الصحيةطريقة عمل طاجن فريك بالسمك .. جديد وغير تقليديمقادير كيكة جوز الهند● 2 بيض● 1 ملعقة صغيرة فانيليا●...


طريقة عمل الكبسة أحلى من المحلات بمذاق خليجي مميز

الكبسة من الأطباق الخليجية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يجعل البعض يحرص على شرائها من المحلات والمطاعم.قدمت الشيف غادة التلي على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل الكبسة في البيت.طريقة عمل مسخن ساندوتش.. جديدة وغير تقليديةوصفات طبيعية لتطويل الشعر في وقت قصيرمقادير الكبسة ● 5 كوب أرز بسمتي● كتف ضانى مسلوق● مرقة● 2...


مكرونة بالكريمة والذرة.. وصفة سريعة وشهية

لمحبي المذاق الكريمي الغني، نقدم وصفة المكرونة بالكريمة والذرة المسلوقة، تجمع بين النكهة الغنية والسهولة في التحضير، وفي خطوات بسيطة، ستحصلين على طبق ساخن، مليء بالذرة، الكريمة، وجبن الموزاريلا، مثالي للغداء أو العشاء. المقادير-مكرونة : 250 غراماً - الذرة : كوب (مسلوقة)- كريمة الطبخ : كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مفروم)- فلفل أسود :...


«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل «شاورما الفراخ» بالمنزل

شاورما الفراخ.. تعد شاورما الفراخ من الوجبات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الرائع والشهي، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طريقة عمل شاورما الفراخ اللبنانية. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:...


طريقة عمل الشاورما السوري في البيت

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة تحضير شاروما السورى الدجاج فى البيت.  طريقة عمل الشاورما السوري في البيتالمكونات:للدجاج:½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما (كمون، بابريكا، كزبرة ناشفة، قرفة، زنجبيل، فلفل أسود)1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ثوم...


كرات الجبن بالثوم والأعشاب للكيتو.. مذاق لذيذ وفوائد صحية

تتميز كرات الجبن بالثوم والأعشاب بفوائد صحية متعددة، فهي غنية بالبروتين والدهون الصحية المناسبة للكيتو، كما يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتحسن صحة القلب، بينما تضيف الأعشاب نكهة طبيعية وفوائد غذائية إضافية. المقادير-الثوم : فصّان (مهروس)- الزبدة : 100 غراماً - جبن كريمي : 450 غم - جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)- الشبت...


طريقة عمل سلطة البروتين المنعشة للرجيم

سلطة البروتين من الخيارات الصحية المثالية للرجيم، تجمع بين الحمص الغني بالبروتين والخضروات الطازجة والذرة، مع لمسة من التوابل وعصير الليمون، لتمنحك وجبة مغذية ومنعشة بطريقة سهلة وسريعة. المقادير-حمص : كوب (منقوع ومسلوق)- الذرة : 3 ملاعق كبيرة (مسلوقة)- الفلفل الأحمر الحلو : نصف حبة (مفروم ناعم)- فلفل أخضر حلو : نصف حبة (مفروم ناعم)- البصل...


لحم مطهو ومفتت على الطريقة الإماراتية

يتكون هذا الطبق من صلصة طماطم وخضار مطهوة مع بعض الأعشاب للزينة، هذا النوع من الأطباق شائع في المطبخ الإماراتي، وأحياناً في لمسات عصرية من المطبخ المتوسطي.مقادير لحم مطهو ومفتت على الطريقة الإماراتية- للدجاج :الدجاج : كيلو ونصفملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةالكمون : ملعقة صغيرةبابريكا : ملعقة صغيرة (حلوة أو مدخنة)الزيت النباتي...


زي عربيات الشوارع .. أسهل طريقة لتحضير حمص الشام

تتميز عربات حمص الشام المتواجدة في الشوارع بقدرتها على تحضير هذا المشروب بمذاق خاص ومميز للغاية.وتسعى الكثير من ربات البيوت لتقليدهم وتزداد هذع الرغبة في فصل الشتاء حيث يصبح الإقبال كبير على تحضير هذا المشروب المميز .وقد قدمت الشيف نجلاء الشربيني طريقة مميزة وسهلة لتحضير حمص الشام .مكونات حمص الشام : نصف جرام حمص مجفف4 فصوص...


خضار مشوي بالثوم والأعشاب.. وصفة صحية وسهلة للرجيم

وصفة الخضار المشوية بالثوم والأعشاب تجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية، مع تشكيلة ملونة من الخضار الطازجة، فهي طريقة مثالية للرجيم أو وجبة خفيفة مغذية وسهلة التحضير في المنزل، مع لمسة ليمون تضيف نكهة منعشة. المقادير- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأصفر...


حضري ريش لحم مشوية في الفرن على الطريقة العربية

تجمع هذه الوصفة بين نكهات التوابل العربية والطريقة التقليدية للشواء في الفرن، لتحصلي على ريش لحم ومحمّر من الخارج، غني بالنكهة ومثالي للعزائم أو الوجبات العائلية المميزة. المقاديرلحم الريش : كيلو (لحم غنم أو بقر)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الخل : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح...


جددي سفرتك وحضري دجاج مطهو ومفتت على الطريقة الإماراتية

تقدّم هذه الوصفة الإماراتية التقليدية طريقة مميزة لتحضير دجاج لذيذ، مطهو ببطء حتى ينفصل بسهولة عند فتته، ويُقدّم مع صلصة طماطم شهية وأعشاب طازجة لإضافة نكهة غنية ومميزة.للدجاج : الدجاج : كيلو ونصف ملح : ملعقة كبيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة الكمون : ملعقة صغيرة بابريكا : ملعقة صغيرة (حلوة أو مدخنة)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (أو زيت...


طريقة عمل لحمة بالأرز البني مع الأرز الأبيض

تمتاز هذه الوجبة بمذاقها الفاخر المستوحى من المطابخ العالمية، حيث تُطهى شرائح الستيك حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا، ثم تُغمر بصوص بني كريمي غني بالمشروم والبصل والثوم. مقادير اللحمة : الستيك : ربع كيلو (شرائح لحم ستيك بقري)ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - مقادير الصوص البني : زيت الزيتون...


قرع باللبن الكريمي.. حضريها بطريقة سهلة ولذيذة

تجمع وصفة القرع باللبن بين طعم القرع ونكهة اللبن الغني بالكريمة، مع لمسة الثوم والكزبرة المحمّرة التي تضيف مذاقاً شهياً. -القرع : كيلو (مقشر ومقطع مكعبات)- لبن زبادي : ليتر - النشاء : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مهروس)- كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : 2...


أجنحة دجاج بالصوص الحار.. نكهة لذيذة على طريقة المطاعم

إذا كنت من عشاق الأطعمة الحارة ذات الطعم المميز، فهذه الوصفة لأجنحة الدجاج بالصوص الحار ستأخذك في تجربة غنية بالنكهات، تتمازج حرارة صوص الفلفل مع لمسة العسل والزبدة لمذاق لذيذ وشهي.للصوص الحار : صوص حار : 4 ملاعق كبيرة (صوص الفلفل الحار الحلو أو صوص الشطة)الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)العسل : ملعقة كبيرة الخل الأبيض :...


طريقة عمل الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصلية

إذا كنت تودين تقديم وصفة لذيذة علي الغداء نقدم إليك طريقة عمل الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصلية، وهي وصفة سهلة ولذيذة.مكونات الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصلية:دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع2 كوب أرز بسمتي2 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس2 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم3 ملاعق كبيرة زيت أو سمن1 ملعقة صغيرة كركم1...


طريقة تحضير طاجن البامية باللحم خطوة بخطوة

يعتبر طاجن البامية باللحم من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها ويمكن تحضيره بأسهل الخطوات في المنزل. وعبر السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة طاجن البامية باللحم خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. مقادير طاجن البامية باللحم - 1 كيلو بامية - ½ كيلو لحم كباب حلة مسلوق -...


طريقة طاجن البامية باللحم ..بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف غادة التلي، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاجن البامية باللحم فهو من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها ويمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات.طريقة عمل الملوخية .. أكلة قدماء المصريين المفضلةنوع شهير من الزيوت استخدمته كليوباترا في التجميلمقادير طاجن البامية باللحم● 1 كيلو بامية● ½ كيلو لحم كباب حلة مسلوق● 1...


طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالموزاريلا

فطيرة الدجاج بالموزاريلا تعتبر خيارًا مثاليًا للعائلة أو الضيوف، حيث تجمع بين الدجاج الذهبي مع البصل والثوم ومعجون الطماطم، وبين العجين الطري المحشو بالبطاطس والجبن الكريمي والموزاريلا، لتقدمي طبقًا شهيًا غنيًا بالنكهات والقيم الغذائية. -زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : فص (مفروم)- صدر الدجاج : 3 اكواب (مطبوخ...


طريقة تحضير برياني الدجاج

تفضل الأمهات تحضير الوصفات المفيدة لصحة الجسم لتمد لأفراد أسرتها وجبة غذائية متكامله العناصر.وتأتي الدجاج في مقدمة الوصفات الشهية لاحتواها على فوائد عديدة مثل مصدر ممتاز للبروتين الذي يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، ويحتوي على فيتامينات (مثل فيتامينات ) ومعادن أساسية (مثل السيلينيوم) الضرورية لوظائف الجسم المختلفة كإنتاج الطاقة والمناعة وصحة الدماغ. كما أنه...


طريقة عمل سلطة البابا غنوج الشامي

البابا غنوج الشامي من المقبلات الشرقية المحبوبة التي تجمع بين نكهة الباذنجان المشوي الغني ودبس الرمان الحامض، يُحضّر بسهولة ويُقدّم باردًا أو في درجة حرارة الغرفة، ليضفي لمسة شهية على مائدة العائلة والأصدقاء. - الباذنجان : 3 حبات (كبير الحجم)- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات صغيرة)- بقدونس : 4 ملاعق كبيرة (مفروم...


طريقة عمل شوربة المشروم التركي

شوربة المشروم.. تبحث الكثير من ربات البيوت يوميا على وصفات طهي مختلفة بعيداً عن الطرق التقليدية، ومن بين هذه الوصفات هي طريقة عمل شوربة المشروم التركي. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل شوربة المشروم التركي، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: شوربة المشروم...


طريقة عمل وافل البطاطس.. بمذاق لا يقاوم

وافل البطاطس من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تمتاز بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك إعدادها في المنزل.وقدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل وافل البطاطس، فيما يلي…مقادير وافل البطاطس● 1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة● 1 ملعقة كبيرة دقيق...


خطوة بخطوة .. طريقة عمل المسقعة بالبشاميل

يعد الباذنجان من الاكلات اللذيذة إليك طريقة عمل المسقعة بالبشاميل خطوة بخطوة  المكونات:أولًا: طبقة المسقعة2 حبة باذنجان كبير (مقطع شرائح ومقلي أو مشوي)1 حبة بطاطس (اختياري – مقطعة شرائح ومقلية)1 فلفل رومي مقطع شرائح1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم250 جم لحم مفروم2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 حبة طماطم مبشورةملح + فلفل أسود + بهارات لحم +...