أطعمة ومشروبات تهدد صحة الكبد.. احذرها
تاريخ النشر: 3rd, September 2025 GMT
يؤثر النظام الغذائي على المرضى الذين يعانون من مشاكل الكبد، لذلك تأتي أهمية الحرص على اتباع الطرق الصحية لحماية المريض من الكثير من المضاعفات، واستمرار عمل الكبد بكفاءة.
يصاب عادةً الأشخاص المصابون بـ تليف الكبد بسوء التغذية بسبب تغيرات في التمثيل الغذائي ومشاكل الجهاز الهضمي التي تحدث عندما يصبح الكبد أكثر تضررًا.
- الأسماك والمحار النيئة أو النيئة جزئيا مثل المحار والبطلينوس.
- اللحوم الحمراء، وهي من الأكلات الممنوعة لمرضى دهون الكبد خصوصا.
- الأطعمة المعلبة (اللحوم، والحساء، والخضروات).
- الوجبات السريعة والمقلية.
- الأطعمة المجمدة أو الأكلات الخفيفة المعبأة في الأسواق.
- السجق والسوسيس.
- المخللات بأنواعها.
- العيش والأرز الأبيض.
- المكرونة والدقيق الأبيض.
- دقيق الشوفان.
- حبوب الإفطار الساخنة الفورية.
- صلصة الطماطم الجاهزة.
- رقائق البطاطس، والبسكويت المملح، وكيك الأرز، والفشار.
- الزيوت المهدرجة أو التي بها نسبة عالية من الدهون المتحولة، مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند.
- المخبوزات مثل الخبز، والبسكويت، والبان كيك.
- المعجنات مثل الكيك، والكوكيز، والمافن، والدونات.
- السكريات مثل المهلبية أو الكاسترد أيضا من الأكل الممنوع لمرضى إنزيمات الكبد.
- الجبنة مثل البارميزان، والجبن السويسري، والجبنة الفيتا، والجبنة القريش.
- الصلصات مثل الكاتشب والصويا، وهي ممنوعة كـ غذاء مريض غيبوبة الكبد.
- ملح الأكل، وملح البحر، وأنواع التوابل المختلطة.
- مكعبات المرقة الجاهزة.
- المشروبات الغازية، والشاي، والقهوة.
الكبداقرأ أيضاًتأثير تناول المشروبات الغازية على صحة الكبد.. آثار صادمة
أغذية تحافظ على صحة الكبد.. «الصحة» تدعو إلى تلقي لقاح فيروس «B»
يقوي الأظافر ويعزز صحة الكبد.. 17 فائدة صحية عند تناول البيض يوميا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: صحة الكبد أطعمة تدمر الكبد تهدد الكبد تحسين صحة الكبد صحة الکبد
إقرأ أيضاً:
شراكة حكومية ومجتمعية لتشغيل مصنع غزل الفيوم توفر فرص عمل لـ 2000 سيدة
بحثت وزيرة التضامن الاجتماعي الدكتورة مايا مرسي مع وزير قطاع الأعمال العام المهندس محمد شيمي، بمقر وزارة التضامن، بالعاصمة الجديدة، عددًا من ملفات ومجالات التعاون المشترك بين الوزارتين.
شهد الاجتماع استعراض تجربة التعاون الناجحة في مجمع صناعي للملابس الجاهزة بمنطقة العزب محافظة الفيوم، والذي شهد شراكة فعّالة بين الوزارتين والمؤسسة المصرية للتنمية المتكاملة "نداء"، من خلال تجهيز وتشغيل مجمع صناعي متخصص للملابس الجاهزة على مساحة 12 ألف متر مربع داخل مصنع غزل الفيوم، والذي كان مغلقا منذ سنوات.
ويعمل المجمع على التمكين الاقتصادي وتوفير فرص عمل لمستفيدات " تكافل وكرامة"، حيث تم تدريب وتوظيف 2000 سيدة بالمرحلة الأولى على مختلف مهارات الحياكة والصيانة والتشغيل الصناعي، وفق معايير الجودة والإنتاج الحديث، ومن المزمع تشغيل 3 آلاف سيدة خلال المرحلة الثانية من المجمع التي سيجري تنفيذها خلال عدة أشهر.
ونجح المصنع في تدشين الجمعية التعاونية الإنتاجية لصناعة وتصدير الملابس الجاهزة في الفيوم، وإحداث شراكة مع شركة ياسمينا للملابس الجاهزة لتدريب العاملات على الماكينات.
وناقش الاجتماع إمكانية تكرار مثل هذا التعاون بين الوزارتين بمشاركة المجتمع المدني والقطاع الخاص مما يساعد سيدات برنامج الدعم النقدي المشروط " تكافل وكرامة" في الخروج من دائرة العوز وتلقي الدعم إلى العمل والإنتاج، حيث سيتم دراسة تنفيذ عدد من المشروعات بين الجانبين خلال الفترة المقبلة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟