أكل قشر البيض يحمي من مرض خطير مستقبلًا.. ولكن احذر بكتيريا السالمونيلا
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
أوصت طبيبة تغذية بتناول قشر البيض لما يحتويه من عناصر معدنية مهمة تحمي من هشاشة العظام، خاصًة مع التقدم في العمر.
هل أكل البيض يوميًا يهدد صحة مرضى السكر؟.. العدد المسموح به أسبوعيًا فوائد قشر البيضووفقًا لما ذكره موقع "ميديكال إكسبريس"، أوضحت الطبيبة أن قشر البيض يحتوي على عناصر الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم بحالة عضوية، ما يسهل امتصاصها، ما يجعله مفيدًا للجهاز العضلي الهيكلي وللعظام.
وتشير الطبيبة إلى أنه مع التقدم في العمر وخاصًة لدى النساء، يزداد خطر الإصابة بهشاشة العظام، لذا يجب إضافة الكالسيوم إلى النظام الغذائي باستمرار من أجل الحفاظ على متانة العظام ومنع حدوث الكسور.
وبدورها، حذرت طبيبة التغذية من خطر وجود بكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية في قشر البيض، لذا أوصت بضرورة غسله جيدًا وتجفيفه وتسخينه في الفرن ومن ثم طحنه قبل استخدامه، كما يمكن إضافة عصير الليمون إلى قشر البيض وتناول ملعقة شاي في اليوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: قشر البيض هشاشة العظام طبيبة تغذية فوائد قشر البيض الكالسيوم السالمونيلا قشر البیض
إقرأ أيضاً:
الوزراء: المصريون لا يفكرون في الحروب والقتال ولكن يحيون السلام والبناء
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن مصر تسعى لجذب المزيد من الاستثمارات الأجنبية المباشرة، مضيفا أن تمكنا من تحقيق نتائج ملموسة في مكافحة البطالة.
وأضاف الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، في مؤتمر صحفي منذ قليل، أن المصريون لا يفكرون في الحروب والقتال ولكن يحيون السلام والبناء والتعمير، متابعا أن منحة ناصر للقيادة الدولية توسعت لتشمل مشاركين من جنسيات مختلفة.
وأشار الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، إلى أننا نفخر بقدرة "منحة ناصر" للقيادة الدولية على جذب الكم الهائل من المشاركين.
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية