أفضل الأطعمة لصحة القلب.. دقيق الشوفان والطماطم أبرزها
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
إدراج الأطعمة الفائقة في النظام الغذائي يساعد على تجنب أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة، ويستشهد ميدوبوز بهذا الاستنتاج من الخبراء العلميين، وتضمنت القائمة التي جمعها أطباء القلب ما يلي:
السمك
الأنواع الحمراء من الأسماك والسردين وسمك السلور والماكريل تحتوي على نسبة عالية بشكل خاص من أحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يقلل من احتمالية الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب وتصلب الشرايين، ويساعد أيضًا في التخلص من الكوليسترول.
المكسرات
تحتوي المكسرات على الكثير من فيتامين E، الذي يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول "الضار" في الدم. بالإضافة إلى ذلك، تعد المكسرات أيضًا مصدرًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية القيمة.
دقيق الشوفان
يمتص الشوفان ويزيل المواد الخطرة التي تثير تطور العمليات الالتهابية.
التوت
التوت الأزرق والفراولة وأنواع التوت الأخرى مليئة بالأنثوسيانين والفلافونويد - وهذه المواد معروفة بقدرتها على خفض ضغط الدم المرتفع وزيادة توصيل الأوعية الدموية.
الطماطم
أنها تعطي الجسم مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، والتي لها تأثير مضاد للكوليسترول الذي ينظف الأوعية الدموية.
الشوكولاتة
مصدر غني آخر بالفلافونويدات، التي تساعد على ضبط ضغط الدم وتقليل الالتهابات.
الحمضيات
تحتوي الحمضيات فقط على مجموعات من العناصر الغذائية التي يؤدي عملها إلى تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم.
منتجات الصويا
تناول التوفو وحليب الصويا مفيد لقلبك لأنها توفر البروتين الذي يحتاجه جسمك دون الدهون المشبعة والكوليسترول. بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات والمعادن - كل هذا له تأثير إيجابي على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القلب امراض القلب الأوعية الدموية القلب والأوعية الدموية السمك المكسرات دقيق الشوفان الهوة الطماطم الشو الحمضيات
إقرأ أيضاً:
دراسة: زيت السمك يقلل الالتهابات ويحافظ على صحة القلب والدماغ
أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة هارفارد أن تناول زيت السمك بانتظام يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة القلب والدماغ، كما يساهم في تقليل الالتهابات بالجسم، وأكد الباحثون أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في زيت السمك تلعب دورًا أساسيًا في دعم جهاز المناعة، تحسين صحة الأوعية الدموية، وتعزيز الوظائف العصبية، مما يجعل هذا الزيت الطبيعي من أهم المكملات الغذائية اليومية.
وأوضح التقرير أن زيت السمك يحتوي على نوعين رئيسيين من أوميغا-3، وهما EPA وDHA، اللذان يساعدان في تقليل الالتهابات المزمنة التي ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم، والتهابات المفاصل.
وأشارت التجارب السريرية إلى أن الأشخاص الذين يتناولون زيت السمك بانتظام شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الالتهاب وتحسنًا في صحة الشرايين مقارنة بمن لم يستخدموه.
كما أظهرت الدراسات أن زيت السمك يحسن وظائف الدماغ، ويعزز التركيز والذاكرة، ويقلل من خطر تدهور القدرات العقلية مع التقدم في العمر وأكد الباحثون أن DHA يلعب دورًا كبيرًا في تكوين أغشية الخلايا العصبية، ما يحسن التواصل بين الخلايا الدماغية ويدعم العمليات العقلية الحيوية وأشاروا إلى أن تناول زيت السمك يمكن أن يكون مفيدًا لجميع الأعمار، من الأطفال الذين يحتاجون إلى دعم التطور العصبي، إلى كبار السن للحفاظ على صحة الدماغ.
وأشار التقرير أيضًا إلى أن زيت السمك يساعد في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الدهون الثلاثية، تنظيم ضغط الدم، وتقليل خطر تكوين جلطات الدم كما أن دمجه ضمن نظام غذائي متوازن غني بالخضروات، الحبوب الكاملة، والبروتينات الصحية يعزز فعاليته ويقلل مخاطر أمراض القلب على المدى الطويل.
وأوضح الخبراء أن أفضل طريقة للاستفادة من زيت السمك هي تناوله من مصادر طبيعية مثل الأسماك الدهنية كالسلمون، السردين، والتونة، أو عبر المكملات الغذائية عالية الجودة تحت إشراف طبي، لتجنب أي آثار جانبية محتملة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟