طريقة عمل سينابون بحشو مربي المشمش باللوز
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
السينابون هو صنف مخبوزات حلوة شهير للغاية يحضر من الدقيق والخميرة مع إضافة حشوة مميزة للعجين من القرفة والسكر البني ويمكن تحضير عدة حشوات بينها مربي المشمش
المقادير اللازمة
للعجينة
نصف كيلو طحين
ربع كوب حليب مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة سكر
الحشو
كوب ونصف مربي مشمش
كوب لوز مفروم خشن
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
قليل من القرفة الناعمة إختياري
طريقة العمل
العجينة
نقوم بوضع الحليب المجفف والطحين والملح والسكر والخميرة معاً فى العجان وتقلب
ثم يضاف الحليب بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وتترك لتخمر فى مكان دافئ
بعد أن تختمر العجينة
نقوم بفردها على سطح به القليل من الطحين
ثم يدهن العجين بالزبدة
ثم المربي ويرش باللوز
تلف العجينة رول وتقطع بحجم متساوى بالسكين
ثم ترص فى صينية بها ورق زبدة وتترك لتخمر قليلاً
بعد أن يسخن الفرن نقوم بإدخال الصينية الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة حتى يصبح لون السينابون ذهبى
يخرج السينابون من الفرن
ويدهن بمربي ساخنة مع مكعب زبدة مذوب
ثم ترش باللوز وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
هل يشمل تصحيح وضع العمالة المنزلية مهنة مربي نحل؟.. مساند تجيب
ورد استفسار إلى الحساب الرسمي لخدمات العمالة المنزلية في المملكة العربية السعودية مساند من أحد المتابعين، نصه: "هل تصحيح وضع العمالة المنزلية يشمل مهنة مربي نحل؟".
وأوضحت منصة مساند، عبر صفحتها بموقع إكس، أن القرار يشمل العمالة المنزلية المتغيبة عن العمل بهدف تصحيح أوضاعهم.
وأضافت: "لمزيد من المعلومات يمكن التواصل على الرقم التالي: 920002866".
حياك الله أ. موسى
القرار يشمل العمالة المنزلية المتغيبة عن العمل بهدف تصحيح أوضاعهم
ولمزيد من المعلومات نسعد بتواصلك معنا على الرقم التالي
920002866
يومك سعيد
وكانت منصة مساند، أوضحت أن مبادرة تصحيح أوضاع العمالة المتغيبة، تشمل العمالة المنزلية التي تم تسجيل بلاغ تغيب ضدها أو انتهت رخصة إقامتها وما زالت داخل المملكة بطريقة غير نظامية.
وقالت وزارة الموارد البشرية، إن «مهلة تصحيح أوضاع العمالة المنزلية المتغيبة عن العمل، تستمر اعتباراً من 13 ذو القعدة 1446هـ، وتمتد لمدة ستة أشهر»، موضحة أن المهلة تتيح لهم تصحيح وضعهم النظامي من خلال نقل خدماتهم إلى أصحاب عمل آخرين من خلال منصة مساند.
مساندمنصة مساند
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي