أول مزرعة مستدامة لإنتاج الفواكه النادرة في الإمارات

 

عجمان -الوطن
استطاع رجل الأعمال الدكتور لال بهاتيا، ، والمهندس الزراعي مصطفى البيروتي، الذي يملك سجلاً حافلاً في إنتاج وتصدير الفواكه النادرة من الإمارات إلى العالم.
لتوفير سوق غنية بالنكهات العالمية مستلهمة من فواكه فاخرة مثل “يوباري كينج ميلون” و”فراولة” و”بيجين هيم”، وبطيخ مربع مزروع في حاويات مربعة مخصصة،وعنب روبي روماني معروف بكبر حجمه وحلاوته وشكله الموحد وشمام يوباري كينغ، مستدير بشكل مثالي مع قشرة ناعمة وحلاوة استثنائية،وفراولة سيمبيكيا كوين، ذات قيمة عالية بسبب لونها الخارجي الأحمر وبذورها البيضاء وحمضيات ديكوبون الخالية من البذور، وهي هجينة من برتقال الماندرين،وتفاح سيكاي إيتشي، ملقح يدويًا، كبير جدًا، ومنظف بالعسل.

إلى جانب الكمثرى الغريبة على شكل بوذا المزروعة خصيصًا في آسيا.
وأكد الدكتور لال بهاتيا أن المشروع الزراعي يهدف إلى أن يحقق الاكتفاء المحلي من الفواكه النادرة، ووضع معيار جديد في إنتاج المنتجات المستدامة.
وأشار إلى أن هذا المشروع الضخم يمضي نحو زراعة “فراولة سيمبيكيا كوين” من نوع Queen Strawberries، وهو اسم مرادف للفخامة في عالم الفواكه مع خطة هيكلية، تعكس المرحلة الأولى من المشروع وخريطة طريق قوية نحو عمل زراعي مربح ومستدام، لافتا إلى أهمية تشجيع المستثمرين المحليين في التوجه نحو الزراعة المحلية لما تمثله من أهمية استراتيجية وقيمة ثمينة ذات عائد مربح لأي مشروع استثماري.
ولفت الدكتور لال أن المشروع يمتد على مساحة 385,771 قدم مربعة وسط أراضي إمارة عجمان، معتمدا على تقنية الزراعة الهيدروبونية الحديثة، بلمسة من البراعة الزراعية. لتشييد أجواء واحة غناء تنتج شتى أنواع الفواكه مثل “يوباري كينج ميلون” و”عنب روبي روماني”، التي تعد بمهرجان من اللذائذ العالمية هنا في الإمارات.
كما كشف الدكتور لال أن الدافع الحقيقي وراء قراره للاستثمار في الزراعة بدولة الإمارات العربية المتحدة، هو المغامرة المحسوبة لاستشراف مستقبل مزارع ديفيد وجولياث التي تجمع بين الزراعة التقليدية مع الرفاهية الحديثة في منظومة الإمارات المزدهرة، كما يراهن على احتمالية الريادة في سوق غني بالإمكانيات، ووصف دكتور لال هذا المشروع بأنه مبادرة استثمارية من شأنها المساهمة في دعم الاقتصاد المحلي، والمشاركة في حوارات الاستدامة العالمية.
وتحدث الدكتور لال عن خطة الإنتاج والتصدير تركز على أنظمة الزراعة الهيدروبونية المتقدمة داخل مرافق تبلغ مساحتها 385,771 قدم مربع في عجمان، الإمارات، حيث يستهدف المرحلة الأولى – 40,000 قدم مربع – زراعة فواكه نادرة مثل الفراولة بيجين هيم وعنب روبي والرمان وغيرها.

وأختتم الدكتور لال حديثه قائلاً:” نسعى إلى زراعة محاصيل نادرة، ونعمل بجد على بناء إرث مستدام، مما يجعل كل زهرة في مزرعتنا شهادة على رؤيتنا البيئية المتماسكة في قلب سرد الاستدامة لعام 2023″.

المصدر: جريدة الوطن