طريقة عمل ميني بلوبيري التشيز كيك المخبوز
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
لمحبي التشيز كيك وصفة تشيز كيك كريمي رائعة
المقادير اللازمة
2 كوب بسكويت قمح
120 جرام زبدة مذوبة
400 جرام جبن كريمي
300 ملل كريمة حلويات
2 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر ناعم ابيض
6 حبات بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
صوص بلوبيري للوجه
طريقة العمل
يطحن البسكويت مع الزبدة
يفرد في ميني قوالب تشيز كيك صغيرة مغلفة بورق المونيوم من الخارج
في وعاء تخفق الجبنة حتي تنعم مع السكر
يضاف لها البيض والفانيليا وتخفق حتي تتجانس
يضاف لها الكريمة والنشا وتخفق حتي تتجانس
يصب المزيج في القوالب
ينقل في صواني بها حمام ماء
تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 35-40 دقيقة او حتي يصبح الوجه ناضج ومائل للون العاجي
تخرج وتترك لتبرد تماماً
ثم تغطي بصوص البلوبيري
تترك بالثلاجة حتي تبرد تماما
ثم تخرج وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
«علشان تطلع مضبوطة».. تعرفي على أهم التكات لـ نجاح الفتة في العيد
تعد الفتة من الأكلات الرئيسية المقدمة على مائدة المصريين في احتفالات عيد الأضحى، وترتبط الفتة بشكل أساسي باللحوم، فلا يمكن عملها إلا بشوربة اللحمة الضاني أو الموزة أو البتلو أو أي نوع آخر.
وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» أهم التكات لنجاح الفتة في العيد، لتقديمها لأهلك وأسرتك في احتفالات عيد الأضحى.
تكات لنجاح الفتة في العيدأولاً: احرصي على عمل رز أبيض مفلفل، لأنه من أهم تكات، وأسرار نجاح الفتة.
ثانيًا: حمصي الخبز الناشف مع ملعقتين سمن على النار، أو في الفرن، لأن هذه (التكة) تعطي الفتة مذاقًا لذيذًا.
ثالثًا: لا تنسي عمل (الدقة البيضاء)، فالفتة يعتمد نجاحها على عمل الدقة البيضاء عن طريق تحمير ٥ فصوص ثوم مع السمن ثم وضع ملعقة خل، وقليل من الشوربة مع الملح، والفلفل الأسود، وتركها تغلي لمدة 5 دقائق، ثم استخدامها جنبًا إلى جنب مع الصلصة الحمراء حيث يفرق الطعم كثيرًا، ويصبح ألذ.
الفتةمكونات وجبة فتة اللحمة- كيلو من اللحم.
- نص كيلو أرز مصري.
- خبز مقطع مكعبات ومحمص بالفرن.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 بصلة.
- 1 طماطم مقطعة.
مقادير الصوص- 1 كوب عصير الطماطم.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- 3 ملعقة كبيرة زيت.
- ملح وبهار حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة بـ اللحمة
هتاكلها بالصلصة ولا بالخل.. مقادير تحضير الفتة باللحمة قبل عيد الأضحى
ما لا تعرفه عن «الفتة المصرية».. تحتوي على مضاد للجراثيم وتحافظ على سلامة العين
البرازيل تدرس إمكانية الدفع بالعملة الوطنية مقابل النفط الروسي