لن تصدقها .. فوائد صحية خارقة لـ لحم الخروف
تاريخ النشر: 2nd, November 2023 GMT
يحتوي لحم الضأن على حديد أكثر بكثير من مصادر البروتين الأخرى مثل السمك والدجاج، بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على حديد الهيم بدلاً من الحديد غير الهيم الموجود في النباتات.
حديد الهيم الموجود في لحم الضأن أكثر قابلية للامتصاص ويمكن أن يساعد في منع نقص الحديد وأعراض فقر الدم، على الرغم من أن لحم الضأن يحتوي على دهون مشبعة، إلا أن ما يقرب من 65٪ من إجمالي الدهون فيه عبارة عن دهون أحادية غير مشبعة أو دهون متعددة غير مشبعة، هذه هي أنواع الدهون الصحية.
يعتبر لحم الضأن مصدرًا جيدًا للزنك، يمكن أن يلبي الزنك المعزز للمناعة الموجود في حصة واحدة من لحم الضأن 30% من القيمة اليومية.
بالإضافة إلى ذلك، يدعم الزنك الشفاء السريع للجروح والنمو والتطور لدى الأطفال، تعتمد العديد من الإنزيمات على الزنك لدعم جهاز المناعة
المصدر healthyifyme
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الضأن لحم الضأن الدهون الزنك
إقرأ أيضاً:
5 فوائد لـ تناول البطيخ ويحذرون من 3 مخاطر
كشف خبراء عن 5 فوائد لتناول البطيخ “الحبحب” في الجو الحار، بالإضافة إلى 3 مخاطر يجب الانتباه إليها، وفقا لـ medicalxpress.
وأوضح الخبراء فوائد تناول البطيخ على النحو التالي :-
الترطيب
يتكون البطيخ من أكثر من 90٪ من الماء، مما يجعله وسيلة رائعة لتعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق في الطقس الحار ويساعد في الوقاية من الجفاف وضربة الشمس.
تبريد طبيعي للجسم
يعتبر البطيخ من الأطعمة ذات التأثير المبرد على الجسم، حيث يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم الداخلية ويمنح شعورًا بالانتعاش.
غني بالإلكتروليتات
يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في الحفاظ على توازن электролитов في الجسم، وهو أمر ضروري لوظائف الأعصاب والعضلات، خاصة في الأجواء الحارة.
مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة
البطيخ غني بفيتامين C الذي يعزز المناعة، وفيتامين A الضروري لصحة الجلد والعينين، والليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
دعم صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن الليكوبين الموجود في البطيخ قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. كما يحتوي على السيترولين، وهو حمض أميني قد يحسن تدفق الدم.
مخاطر يجب الانتباه إليها عند تناول البطيخ
ارتفاع نسبة السكر في الدم
على الرغم من أن البطيخ يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري. لذا، يجب تناوله باعتدال.
مشاكل في الجهاز الهضمي
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البطيخ إلى الانتفاخ والغازات بسبب محتواه من الفركتوز وبعض أنواع الكربوهيدرات القابلة للتخمر (FODMAPs). كما أن تناول البطيخ البارد جدًا قد يسبب اضطرابات في المعدة لدى البعض الآخر.
الحساسية
بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه البطيخ، والتي قد تظهر على شكل حكة أو تورم أو صعوبة في التنفس.
المرصد
إنضم لقناة النيلين على واتساب
أبوظبي تعلن موافقة الاحتلال على إدخال مساعدات إماراتية عاجلة لغزة