نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي يتفقد أولى دورات وحدة تصنيع منتجات الألبان
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
تفقد الدكتور محمد عبدالمالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي يرافقه الدكتور أحمد يوسف مدير مركز المنتجات الزراعية وبحوثها بفرع الجامعة للوجه القبلي وذلك في إطار بروتوكول التعاون بين فرع جامعة الأزهر بأسيوط والجامعة التكنولوجية بأسيوط الجديدة لتبادل الخبرات والتعاون المشترك.
أولى الدورات التى تنظمها وحدة تصنيع منتجات الألبان والأغذية لطلاب كلية الصناعة والطاقة، قسم التصنيع الغذائي بالجامعة التكنولوجية بأسيوط، وذلك للتعرف على الجديد والأجهزة الخاصة بهذا الشأن، ويحاضر فى الدورة الدكتور خالد حمدي المدرس بقسم الألبان بكلية الزراعة بجامعة الأزهر بأسيوط والمشرف على وحدة تصنيع منتجات الألبان و الدكتور أحمد المسلمي مدرس علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة بجامعة الأزهر بأسيوط.
ورحب نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي بطلاب الجامعة التكنولوجية بأسيوط متمنيا لهم دورة تدريبية ناجحة ومفيدة.
تأتي هذه الدورة ضمن سلسلة دورات تشمل (المعاملات الحرارية الصحيحة للبن للحفاظ على قيمته الحيوية ، تصنيع اللبن الزبادي العادي السادة Plain set Yoghurt، والزبادي العادي المزود بالطعوم المختلفة Flavored set Yoghurt.، ومشروب اللبن الزبادي السادة Plain Stirred Yoghurt ، ومشروب اللبن الزبادي بالطعوم المختلفة Flavored Stirred Yoghurt).
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدورات المشترك تكنولوجيا وتكنولوجيا الزراعي الزراعة أسيوط الصناعة بأسيوط المدرس تكنولوجية طلاب الجامعة رئيس جامعة الأزهر نائب رئيس جامعة الأزهر التصنيع الغذائي نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي طلاب الجامعة التكنولوجية جامعة الأزهر للوجه القبلی
إقرأ أيضاً:
محافظ كفر الشيخ يتفقد سوق «اليوم الواحد» بمطوبس
تفقد اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، اليوم الاثنين، سوق «اليوم الواحد» بمركز مطوبس، والذي يضم 21 عارضًا للسلع الغذائية والاستهلاكية بتخفيضات تتراوح بين 10% و30%، وذلك بالتعاون مع مديرية التموين، والغرفة التجارية، والشركة العامة لتجارة الجملة، وقطاع مطاحن كفرالشيخ، بحضور اللواء محمد شعير، السكرتير العام المساعد، واللواء حاتم الهيدبي، رئيس مركز ومدينة مطوبس، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين، وعدد من القيادات التنفيذية.
كما تفقد محافظ كفرالشيخ قسم السجاد التابع لشركة النساجون الشرقيون داخل السوق، والذي يقدم خصومات تتراوح بين 50% و70%، مشيدًا بتنوع المنتجات وجودتها.
واطلع محافظ كفرالشيخ على مختلف السلع المعروضة بالسوق، والتي شملت الزيت، السكر، الأرز، اللحوم، المكرونة، البيض، السمنة، الشاي، الصلصة، البقوليات، منتجات الألبان، العسل، الخل، العصائر، الخضروات، الفاكهة، المنظفات، العطارة، بالإضافة إلى الملابس، الأحذية، والسجاد، مؤكدًا أهمية توفير منتجات عالية الجودة وبأسعار مناسبة للمواطنين.
وحرص محافظ كفرالشيخ على الاستماع لآراء المواطنين بشأن مستوى السلع وأسعارها، حيث أعربوا عن رضاهم تجاه جودة المعروض والتخفيضات الملموسة التي تُسهم في تخفيف الأعباء عنهم.
وأكد اللواء دكتور علاء عبدالمعطي أن إقامة أسواق «اليوم الواحد» تأتي في إطار خطة المحافظة لتوفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة، تنفيذًا لتوجيهات فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، وضمان وصول السلع إليهم بجودة عالية وأسعار مناسبة.
ووجّه محافظ كفرالشيخ بالتوسع في إقامة هذه الأسواق بمختلف المدن والمراكز، وزيادة عدد المنافذ والمعارض الثابتة والمتحركة، بالتوازي مع تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت التجارية، لضبط الأسعار، والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري والممارسات الاحتكارية، وضمان الالتزام بالمعايير والجودة.