نقيب الفلاحين: مصر على بعد خطوة من الاكتفاء الذاتي من السكر

قال حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب عام الفلاحين، إن مصر على بعد خطوة من الاكتفاء الذاتي من السكر، حيث يصل إنتاجنا من السكر لنحو 2.8 مليون طن من السكر سنويا واستهلاكنا نحو 3.2 مليون طن سنويا في الظروف العادية.

وأشار إلى أن الفجوة تصل في الظروف العادية لنحو 400 الف طن فقط يتم استيرادهم من الخارج، وأن نسبة الاكتفاء الذاتي حاليا تصل لـ 90%.

نقيب الفلاحين حسين أبو صدم

وأضاف عبد الرحمن أن الزيادة السكانية الكبيرة وزيادة أعداد ضيوف مصر في الوقت الراهن والتغيرات المناخية السلبية وزيادة أسعار السكر عالميا والحروب الدائرة مع العادات الغذائية السيئة كلها أسباب أدت لنقص المعروض من السكر وزيادة أسعاره.

ونوه نقيب الفلاحين على أن العادات الغذائية السيئة كلها أسباب أدت لنقص المعروض من السكر وزيادة أسعاره.

حسين أبو صدام - نقيب الفلاحين

وأوضح أبو صدام أنه ولعبور هذه الخطوة وتحقيق حلم الاكتفاء الذاتي من السكر واستقرار أسعاره، علينا السيطرة على منظومة توزيع السكر ومنع الاستغلال والاحتكار وتشديد الرقابة على تداول السكر وطرح السكر في البورصة السلعية وزيادة الكميات المطروحة في المنافذ الحكومية.

وأوضح أنه لابد من زيادة أسعار بنجر السكر لتحفيز المزارعين علي زيادة مساحات زراعته، توفير مستلزمات زراعة القصب والبنجر تقاوي ومبيدات بكميات كافيه وأسعار مناسبة، توفير الآلات الزراعية المتطورة لزراعة وحصاد قصب السكر والبنجر، توفير التوعية اللازمة والإرشاد الزراعي للمحاصيل السكرية من حيث طرق الزراعة والري، زراعة الأصناف ذات نسبة السكر العالية من البنجر والقصب، ضرورة تغيير العادات والتقاليد في زيادة استهلاك السكر.

نقيب الفلاحين

وأكد أبو صدام أننا نزرع ما يزيد عن 350 ألف من محصول قصب السكر وأكثر من 600 ألف فدان من محصول البنجر، وأن الدولة تقوم بجهود كبيرة لزيادة مساحات زراعة البنجر وتحاول التحول لزراعة القصب بنظام الشتلات ونطالب بالمزيد من الجهود لمنع استغلال واحتكار سلعة السكر والحد من استهلاكنا حيث تعد مصر من أعلى دول العالم استهلاكا للسكر.

اقرأ أيضاًلأول مرة بصعيد مصر: استحداث لجنة زراعة القوقعة بفرع التأمين الصحي في المنيا

نقيب الفلاحين: تخزين «الأرز» يمنع تدفقه للسوق ويرفع سعر الكيلو أمام المستهلك

المصدر: الأسبوع