في عالم الغذاء الصحي والتغذية المتوازنة، يبرز التفاح كثمرة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، ويعتبر استهلاك التفاح جزءًا مهمًا من نمط حياة صحي، وخاصة فيما يتعلق بصحة المعدة، ويعتبر التفاح من الفواكه المتعددة الفوائد.

وستكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع الفوائد المذهلة التي يقدمها التفاح لصحة المعدة، من تهدئة الحموضة إلى دعم عملية الهضم، مما يجعله جزءًا قيمًا من نظام التغذية اليومي.

فوائد التفاح للمعدة

تتمتع التفاح بعدة فوائد تعزز صحة المعدة، ومن بين هذه الفوائد:

1. تهدئة الحموضة: يحتوي التفاح على مركبات قلوية تساعد في تخفيف حموضة المعدة وتهدئة الانتفاخ.

2. تعزيز هضم الطعام: الألياف الموجودة في التفاح تسهم في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم.

3. مقاومة الإمساك والإسهال: الألياف الغذائية في التفاح تعمل على تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من مشاكل الإمساك أو الإسهال.

4. تقوية صحة الميكروبيوم البكتيري في الأمعاء: التفاح يحتوي على مواد غذائية تعزز نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.

5. الحماية من القرحة: بعض المركبات الكيميائية في التفاح يعتقد أنها تلعب دورًا في الوقاية من تكوُّن قرحة المعدة.

6. تقليل خطر الإصابة بالتهاب المريء: الألياف في التفاح يمكن أن تساعد في تقليل انتقال الحمض من المعدة إلى المريء.

7. تحسين وظائف الكبد: التفاح يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد في تحسين وظائف الكبد.

فوائد شرب اللبن: توازن ما بين الصحة والحذر "تأثير تناول اللحوم على صحة جسم الإنسان: فوائد ونصائح غذائية" الفوائد الصحيّة للتفّاح

التفاح يُعتبر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض هذه الفوائد:

1. غني بالألياف: يحتوي التفاح على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، مما يساعد في تحسين هضم الطعام وتنظيم الجهاز الهضمي.

2. منخفض السعرات الحرارية: رغم غناه بالعناصر الغذائية، إلا أن التفاح يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة.

3. فوائد مضادة للأكسدة: يحتوي التفاح على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد وفيتامين C، التي تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن الأكسدة.

4. تعزيز الصحة القلبية: يُرتبط استهلاك التفاح بتقليل مستويات الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب.

5. تنظيم مستويات السكر في الدم: الألياف في التفاح تلعب دورًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

6. دعم الوزن: بفضل احتوائه على الألياف والماء، يساعد التفاح في إحساسك بالشبع لفترة طويلة، مما يدعم عملية فقدان الوزن.

7. تحسين صحة الدماغ: بعض الدراسات تشير إلى أن مركبات موجودة في التفاح قد تكون لها تأثير إيجابي على وظائف الدماغ وتقليل خطر الخرف.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: التفاح فوائد التفاح فی التفاح

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الموزة الضاني.. «طبق أساسي في عيد الأضحى»

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، ترغب ربات المنازل في معرفة طرق طهي اللحوم المختلفة لعمل أصناف المأكولات المختلفة مثل الفتة والرقاق باللحمة والبطاطس وكباب الحلة، ويأتي على رأسها الموزة، لذا فيما يلي طريقة عملها على خُطى مختلف الشيفات بقناة «سي بي سي» سفرة.

طريقة عمل فتة الموزة

- مقادير عمل الموزة البتلو في الفرن

موزة مقطعة. أرز. عيش بلدي. صلصة طماطم.   ثوم وبصل مفروم. جزر وزعتر. حبهان ومستكة. ورق لورا. خل. عسل أبيض. سمن.  طريقة تحضير فتة الموزة تبلي لحم الموزة بالملح والفلفل والقرفة. شوحي الموزة في السمن. ضيفي الخضار المقطع للحم مع الزعتر والمستكة والحبهان والفلفل. ضيفي كل المكونات معًا. شوحي الأرز في السمن مع الملح. ضيفي شوربة سلق الموزة للأزر. اتركيه حتى ينضج، مع فص مستكة. رصي العيش في طبق التقديم واسقيه بالشوربة. اخلطي العسل والصلصة والقرفة مع السمن والثوم. تبلي الموزة بعد السلق. شوحي اللحم فى طاسة ساخنة. قدميها مع العيش والأرز.

طريقة عمل الموزة الضاني بالبطاطس

- المقادير:

موزة ضاني. بطاطس. حبهان وقرنفل. كرفس. قرفة. طماطم. بصل وثوم. جزر. بهارات لحم. زعتر. ملح وفلفل أسود. فلفل ألوان وحار. ورق لورا. زبدة.

طريقة عمل الموزة الضاني بالبطاطس ضعي قليلًا من الملح والفلفل الأسود على الموزة. قلبيها جيدًا حتى يتداخل الملح والفلفل داخل الموزة. ضعي الموزة في حلة ساخنة على النار مع قليل من الزيت والقرفة وورق الغار. شوحي الموزة على كل الجوانب حتى تأخذ لونًا ذهبيًا. ضعي ملعقة من السمن على الموزة والحبهان. شوحيها من كل الجوانب. ضيفي فصين من الثوم وقليلًا من الزعتر. ضيفي الماء الساخن واتركيها تغلي مرة واحدة.  في صينية ساخنة قطعي الكرفس، وعليه الثوم والزبدة. ضيفي البطاطس والطماطم الشيري. ضيفي البصل والجزر والفلفل.  ضعي شوربة الموزة في الصينية على الخضروات. ضيفي الموزة في المنتصف. ضيفي فصوص الثوم وبهارات اللحم والأعشاب. ضعي ورقتين من الغار والقرفة والملح والزبدة، ثم غطيها بورق ألومنيوم. ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة. اتركيها حتى تنضج تمامًا. ارفعي الصينية من على النار. اغرفي الخضروات والموزة في طبق التقديم. قدميها مع الأرز الأبيض أو الفتة.

مقالات مشابهة

  • احتفالًا بالعيد| فوائد مذهلة لتناول الكوارع
  • حمية التفاح منها.. حميات التخسيس القاسية عبر مواقع التواصل قد تقتل
  • منها تحسين مستويات الكوليسترول.. فوائد زيت السمسم وأنواعه
  • طريقة سن السكين لتقطيع اللحوم في دقائق.. 3 حيل تجعله حادا وسريعا
  •  حفاظاً على صحة وسلامة الحجاج.. 2190 جولة رقابية في محافظة جدة 
  • فوائد مذهلة بتناول الفاصوليا الخضراء
  • طريقة عمل الموزة الضاني.. «طبق أساسي في عيد الأضحى»
  • فوائد صحية مذهلة للفاصوليا الخضراء
  • خريس: الرياضة هي عنصر أساسي في بناء المجتمعات
  • وصلات شعر مستعارة مصنوعة من الموز.. بديل جديد للحفاظ على البيئة