نصائح «الفاو» للحد من إهدار الغذاء والماء.. بينها إعادة تدوير المنتجات
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
وجهت منظمة الأغذية والزراعة «الفاو»، عدة نصائح للمستهلكين خلال فترات الأعياد، للحد من إهدار الغذاء والمياه والطاقة، وتشجيع المسؤولية المجتمعية، إذ يزداد خلال فترة الأعياد، هدر الطعام بنسب أعلى من المعدلات الطبيعية، ما يفاقم أزمة الغذاء على مستوى العالم.
وأكدت «الفاو» في بيان لها، أنّ فترة الأعياد يمكن أنّ تكون سببًا في تشجيع المواطنين على ثقافة الحد من الهدر، التي تصل في الطعام إلى 20%، وتزيد في بعض المجتمعات وتنخفض في أخرى، ما يتطلب تكاتفًا دوليًا لمواجهة هذه الظاهرة التي بدأت في التنامي خلال الأعوام الماضية، وفيما يلي نصائح يجب اتباعها:
1- فكروا بالآخرينإذا استمرت الاتجاهات الحالية لهدر الطعام، سيظل 575 مليون شخص، يعيشون من حالة من الفقر المدقع بحلول عام 2030.
تقليص المهدر من الأغذية واختيار أنواع الأغذية المحلية والموسمية المنتجة على نحو مستدام، أو التبرع بالسلع غير القابلة للتلف لبنوك الأغذية المحلية، إذ يعاني نحو 735 مليون شخص على مستوى العالم، من الجوع خلال موسم الأعياد، كذلك تؤدي الصراعات والأزمات الاقتصادية وتغير المناخ مجتمعة، إلى تفاقم هذه الأعداد.
3- اتّباع أسلوب حياة صحيالحصول المنتظم على ما يكفي من الأغذية، عامل رئيسي لصحة الفرد، فالنظام الصحي يسمح بالنمو، ومكافحة الأمراض، والتمتع بحياة منتجة.
4- أهمية التعليم الجيدالتعليم الجيد يساعد على تحقيق الأمان للأطفال، والمساهمة بشكل أكثر فاعلية في المجتمع، وهو ما يجب أخذه في الاعتبار خلال فترات الأعياد.
5- الحد من هدر المياههناك 2.2 مليار شخص في العالم، غير قادرين على الحصول على المياه الصالحة للشرب، لذا يجب استعمال كميات أقل من المياه، من خلال إقفال الصنبور عند غسل الأطباق، وكذلك الاستحمام بمياه أقل لمدة خمس دقائق فقط.
6- خفّفوا من استهلاك الطاقةفترة الأعياد مليئة بالأنوار، ويفتقر 675 مليون شخص إلى إمكانية الحصول على الكهرباء، لذا يجب أنّ نتذكر ذلك بالحلول الموفّرة للطاقة، كإطفاء الأنوار عند مغادرة الغرفة على سبيل المثال.
7- شراء المنتجات المحليةحاولوا عند شراء الهدايا، دعم الشركات التي لديها تاريخ جيد في ظروف العمل، لذا، ادعموا اقتصادكم من خلال شراء المنتجات والخدمات المحلية.
8- كونوا مبتكريناخرجوا بأفكار جديدة خلال فترة الأعياد، إذ يمكن للممارسات والتكنولوجيا المبتكرة أنّ تنهض بالمجتمع بطرق عديدة، كاستخدام وسائل التواصل الاجتماعي للارتقاء بمستوى الوعي حول التكنولوجيا المبتكرة والمستدامة.
9- إعادة استخدام وتدوير المنتجاتينبغي تقليص النفايات وإعادة استخدام وتدوير المنتجات، بالبحث عن أغذية ومنتجات قليلة التغليف، فضلًا عن تقديم هدايا مستدامة، والبحث عن طرق تراعي البيئة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: هدر الطعام هدر الغذاء فترة الأعياد الزراعة الفاو فترة الأعیاد
إقرأ أيضاً:
وزيرا الإدارة المحلية والمالية: أبواب سوريا مفتوحة للاستثمار ولا بد من تعدد مصادر تمويل إعادة الإعمار
دمشق-سانا
أكد وزير الإدارة المحلية والبيئة المهندس محمد عنجراني أن إعادة الإعمار هي الاحتياج الرئيسي لسوريا وأن الحجم المتوقع لتغطيتها لا يمكن لجهة واحدة تبنّيه، لافتاً إلى أهمية تعدد مصادر تمويل إعادة الإعمار ومنها الاستثمارات والجهات المانحة والمنظمات الأممية والمؤسسات الحكومية إضافة إلى الطاقات الشبابية.
وفي تصريح للإعلاميين بعد جولة اليوم على أجنحة المعرض الدولي للبناء “بيلدكس 22” لفت الوزير عنجراني إلى أن الوزارة تعمل في مراحلها الأخيرة على إعادة وضع وتطوير المخططات التنظيمية وفق الأسس التي تنتهجها الدول النامية والقوية، مبيناً أنه تم الوصول إلى المراحل الأخيرة من إبرام عقود مع العديد من الشركات، ومنها إبرام عقد إنشاء برج تجاري استثماري في دمشق يعد الأعلى في سوريا.
وفي تصريح مماثل أكد وزير المالية السيد محمد يسر برنية أن أبواب سوريا مفتوحة للاستثمار والبناء، لتكون جزءاً من الاستقرار والنمو في المنطقة، مشيراً إلى أن الحكومة تقدم كل التسهيلات لعمل المستثمرين ومساعدتهم بإقامة مشاريعهم وضمان نجاحها.
ولفت الوزير برنية إلى أن معرض “بيلدكس” يشكل فرصة للتواصل بين الصناعيين ورواد الأعمال، ونقل التجارب والتعرف على الفرص الواعدة للاستثمار في سوريا.
تابعوا أخبار سانا على
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!