رئيس شعبة الحلويات بدمياط : 4 مسببات وراء ارتفاع الأسعار .. وتشجيع المصانع والرقابة الصارمة الحلول العاجلة
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
محمد محمد مصطفي موسي ، رئيس شعبة الحلويات وعضو مجلس الغرفة التجارية بدمياط ، أوضح : أنه لا يوجد بدائل طبيعية Orgnic ، لان السكر يستخرج من نباتات طبيعية ( قصب السكر – البنجر ) ، حيث أكدت منظمة الصحة العالمية ان بدائل السكر تسبب أضرار صحية وتؤثر علي الصحة العامة لاحتوائها علي مواد غير طبيعية مادة الاسبرتام Espertam وهذة الدراسات البحثية أثبتت خطورة استخدامها وهي المادة الوحيدة القريبة من طعم السكر ولكنها باهظة التكاليف .
وأضاف "موسي" فى تصريح خاص ل" الوفد " : أن اسباب ارتفاع أسعار الحلويات يرجع إلى الأزمة الاقتصادية العالمية نظرا لما يحدث علي مستوي العالم من مشاكل اثرت علي عمليات التصنيع والتصدير واستيراد المواد الغذائية .. فمصر تنتج اكثر من 90% من احتياجاتها من السكر ولكن سوء ادارات التصنيع في اختيار اوقات معينة لعمل صيانة في المصانع في اثناء حصاد بعض الزراعات مثل البنجر والقصب مما ادى الي خسائر جسيمة بسبب ترك هذه المحاصيل بدون استخدام وانتهي بها الامر الي استخدامها كاعلاف للمواشي او تركها تجف علي جوانب المصارف ، وكذلك عدم توفر الجهات الرقابية التي تنظم تشغيل هذة المصانع والاشراف عليها لتعمل بالطاقة الكاملية لتوفير الاحتياجات .
مضيفاً أن من أكبر المسببات فى غلاء الأسعار عدم توفر العملات الاجنبية ( الدولار ) للمستوردين وتركهم للسوق السوداء تتحكم في اسعار السكر ، مما ادي الي ارتفاع مبالغ فيه واثر علي الاسعار المحلية ، وأيضاً عدم توافر مخزون استراتيجي حقيقي وصادق لدي الحكومة مما ادي الي قلة المعروض وزيادة الطلب فحدثت الازمة ، والأخطر من ذلك
جشع التجار المحتكرين لهذة السلعة وتخزينها بعيدا عن اعين الرقابة ، وتربحهم غير المشروع .
واستطرد أنه يمكن تشجيع المصانع الصغيرة خاصة مع ارتفاع مكونات التصنيع عن طريق عمل تسهيلات فى الجمارك وتوفير العملات التي يحتاجها لمن يقوم بهذه المشاريع مع الإشراف الرقابى والأمنى علي هذه الصناعات ، كذلك توفير تمويل لهذة المشروعات بضمانات ميسيرة واعطاء فرصة للسداد .
موضحاً أن هناك عدد من المشكلات تواجه المصنعين نظرا لان السكر قاسم مشترك لصناعة الحلوي مما تسبب في ارتفاع اسعار تكاليف التصنيع وبالتالى خسارة المصانع وتسريح بعض من العمالة وذلك لعدم الوفاء بالاجور مع ارتفاع اسعار الخدمات ( كهرباء – مياه – غاز ) .
وأشار إلى أنه يجب على الحكومة دعم هذه الصناعات بتوفير حصص تموينية شهرية تصرف لكل مصنع حسب القدرة الانتاجية مع توفير جهات رقابية تتابع وتلاحق المحتكرين .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أرتفاع أسعار الحلوى مجلس الغرفة التجارية بدمياط الغرفة التجارية بدمياط
إقرأ أيضاً:
رغم ارتفاع التضخم.. ترامب يؤكّد أن الأسعار تنخفض بشكل كبير بفضله
أكد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، أن الأسعار تنخفض "بشكل كبير" بفضله، رغم أن التضخم تسارع في الولايات المتحدة وفق ما أظهرت أحدث الإحصاءات المنشورة والتي تعود إلى شهر أيلول/سبتمبر، ما يشير إلى فقدان الاقتصاد الأمريكي جزءًا من زخمه في نهاية الربع الثالث، في ظل ضعف سوق العمل وارتفاع تكاليف المعيشة اللذين حدّا من الطلب.
وخلال تجمع انتخابي في ماونت بوكونو، خلال تجمع انتخابي لأنصاره في بنسلفانيا لدعم الأغلبية الجمهورية في الكونجرس بالتزامن مع انتخابات التجديد النصفي والترويج لسياساته الاقتصادية، اتهم الرئيس الأميركي المعارضة الديمقراطية بالدفع باتجاه ما وصفها الـ "خدعة" التي تفيد بأن كلفة المعيشة ما زالت مرتفعة، وأضاف ساخرا أن "الديمقراطيين الذين يتحدثون عن كلفة المعيشة، كأنهم بوني وكلايد يتحدثان عن القانون والنظام".
TRUMP: "I love this Ilhan Omar, whatever the hell her name is, with the little turban. I love her. She comes in, does nothing but bitch. She's always complaining."
"We oughtta get her the hell out! She married her brother in order to get in!" pic.twitter.com/JI5FWK2hoo — Breaking911 (@Breaking911) December 10, 2025
يذكر أن بوني وكلايد (Bonnie and Clyde) هما أشهر ثنائي إجرامي في تاريخ الولايات المتحدة خلال فترة الثلاثينيات، ويتم استخدام أسمائهما غالباً كتشبيه لثنائي يتحدث عن شيء بينما هو نفسه يمارسه بطريقة معاكسة أو غير قانونية.
وفي محاولة لصرف الأنظار عن المسائل الاقتصادية، شن الملياردير الجمهوري البالغ 79 عاما هجومًا عنيفا على خصومه السياسيين والصحافيين والمهاجرين، لا سيما الصوماليين الذين كانوا أكثر من استهدفهم في الفترة الأخيرة، ثم بدأ الحضور يصيح "أعيدوهم! أعيدوهم!"، كما أعاد ترامب الذي علّق طلبات الهجرة من 19 بلدا تعد من الأفقر في العالم، إحياء تعبير أثار صدمة كبيرة خلال ولايته الأولى بقوله إن الولايات المتحدة تسمح بدخول أشخاص من "دول قذرة".
وارتفع معدل التضخم في الولايات المتحدة في أيلول/سبتمبر إلى 2.8 بالمئة على أساس سنوي، وهي نسبة أعلى بكثير من هدف الاحتياطي الفيدرالي البالغ 2 بالمئة، كما وارتفع مؤشر أسعار المستهلك، وهو المؤشر المفضل لدى الاحتياطي الفيدرالي لقياس التضخم، من 2.7 بالمئة في آب/أغسطس، بحسب بيانات وزارة التجارة الأمريكية.
ويوفر التقرير الذي تأخر صدوره بسبب الإغلاق الحكومي، أحدث قراءة رئيسية لمعدل التضخم قبل اتخاذ الاحتياطي الفيدرالي قرارا بشأن معدل الفائدة الأسبوع المقبل، وفق وكالة "فرانس برس"، وخفض الاحتياطي الفدرالي الأمريكي، الأربعاء، معدل الفائدة للمرة الثالثة على التوالي، مشيرًا إلى مخاوف على صلة بسوق العمل مع بقاء التضخّم مرتفعا، في قرار توقعته الأسواق المالية لكنه اتخذ وسط انقسام متزايد.
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش