لحماية القلب.. باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية تكشف فوائد مهمة لعيش الغراب
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
أكدت الدكتورة سهير لطفي عبد الرحمن، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، أن عيش الغراب من الفطريات التي تحتوى على فيتامينات مفيدة لصحة الإنسان، مشيرة إلى أن عيش الغراب موجود في مصر ودائما ما نوجه بزراعته.
وقالت سهير لطفي عبد الرحمن، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “8 الصبح”، عبر فضائية “دي أم سي” أن عيش الغراب يتم إستخدامه في عدد من الأغذية، نظرا لاحتوائه على قيمة غذائية عالية و الفيتامنيات بكافة أنواعها، والبروتينات والكالسيوم.
وتابعت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، أن عيش الغراب له أنواع غير سامة ومنتشرة في مناطق شرق أسيا في الصين واليابان، والولايات المتحدة الأمريكية.
حماية الحملوأشارت سهير لطفي عبد الرحمن إلى أن عيش الغراب يعمل على وقاية جهاز المناعة، وحماية القلب، إضافة إلى فوائده العديدة للمرأه الحامل، لإحتوائه على جمض الفوليك، والذي يساهم في حماية الحمل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: معهد تكنولوجيا الأغذية مركز البحوث الزراعية عيش الغراب الفطريات فيتامينات
إقرأ أيضاً:
جمال عبد الجواد: إستراتيجية الأمن القومي تعلن أمريكا الباحثة عن مصالحها لا قيادة العالم
قال الدكتور جمال عبد الجواد، المستشار بمركز الأهرام للدراسات السياسية والاستراتيجية، إن وثيقة استراتيجية الأمن القومي الأمريكي الأخيرة جاءت كحصيلة واضحة لما تراكم داخل السياسة الأمريكية من تناقضات وفجوات خلال السنوات الماضية، مشيرًا إلى أنها تقدم صورة جديدة ومختلفة تمامًا لسياسة الولايات المتحدة في المرحلة المقبلة.
وأوضح "عبد الجواد" خلال حواره مع الإعلامي نشأت الديهي ببرنامج "المشهد" المذاع على فضائية "Ten"، مساء الأربعاء، أن واضعي الإستراتيجية بدأوا بتعريف جديد لمفهوم "الاستراتيجية" ذاته، وهو ما اعتبره "اختراعًا" يعكس رغبة في قطع الصلة بالماضي وتصحيح ما يرى صناع القرار أنه أخطاء وقعت فيها الاستراتيجية الأمريكية التقليدية.
وأشار المستشار بمركز الأهرام للدراسات السياسية والاستراتيجية، إلى أن أحد أبرز التحولات التي تطرحها الوثيقة هو تغيير صورة الولايات المتحدة كما عرفها العالم طيلة عقود، قائلًا: "أمريكا التي نعرفها هي دولة تقود العالم، لكن في هذه الإستراتيجية أمريكا لا تقود العالم، بل هي دولة تسعى وراء مصالحها فقط".
ولفت إلى أن الوثيقة ركزت بشكل كبير على مفهوم "السيادة"، كما تجنبت استخدام مصطلح "التنافس الاستراتيجي"، رغم أن محتواها يشير إليه ضمنيًا، إذ تقدّم العالم باعتباره ساحة تتحرك فيها "دول ذات سيادة تبحث عن مكاسبها، في إطار يبتعد عن الرؤية التقليدية لدور الولايات المتحدة.
واعتبر أن الهجرة تشكّل المفارقة الثانية الكبيرة داخل الاستراتيجية، إذ تحظى بموقع محوري في تصورات صانعي الوثيقة حول التهديدات والأولويات الأمريكية في السنوات المقبلة.
واختتم قائلاً إن الوثيقة تعلن ولادة نهج أمريكي جديد يختلف جذريًا عن الصورة التاريخية لدور واشنطن كقوة قائدة، ويميل إلى واقعية سياسية تُقدّم المصالح المباشرة على الطموحات الكونية.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟