لحماية القلب.. باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية تكشف فوائد مهمة لعيش الغراب
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
أكدت الدكتورة سهير لطفي عبد الرحمن، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، أن عيش الغراب من الفطريات التي تحتوى على فيتامينات مفيدة لصحة الإنسان، مشيرة إلى أن عيش الغراب موجود في مصر ودائما ما نوجه بزراعته.
وقالت سهير لطفي عبد الرحمن، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “8 الصبح”، عبر فضائية “دي أم سي” أن عيش الغراب يتم إستخدامه في عدد من الأغذية، نظرا لاحتوائه على قيمة غذائية عالية و الفيتامنيات بكافة أنواعها، والبروتينات والكالسيوم.
وتابعت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، أن عيش الغراب له أنواع غير سامة ومنتشرة في مناطق شرق أسيا في الصين واليابان، والولايات المتحدة الأمريكية.
حماية الحملوأشارت سهير لطفي عبد الرحمن إلى أن عيش الغراب يعمل على وقاية جهاز المناعة، وحماية القلب، إضافة إلى فوائده العديدة للمرأه الحامل، لإحتوائه على جمض الفوليك، والذي يساهم في حماية الحمل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: معهد تكنولوجيا الأغذية مركز البحوث الزراعية عيش الغراب الفطريات فيتامينات
إقرأ أيضاً:
قلوبنا اليوم مع السيدة فيروز .. هكذا نعت سهير جودة زياد الرحباني
نعت الإعلامية سهير جودة، الراحل الفنان والملحن اللبناني زياد الرحباني الذي رحل عن عالمنا، صباح اليوم السبت، عن عمر ناهز الـ 69 عامًا.
وكتبت سهير جودة على حسابها الشخصي بموقع فيسبوك: “الوجع الأعمق، ليس في خسارة فنان، بل في حزن أم، فيروز، ليست فقط سيدة الغناء، بل أم ودّعت ابنها زياد، الصوت الذي كان امتدادًا لروحها”.
وتساءلت: "أي عزاء يكفي لأم في التسعين، تُطفي ضوءًا آخر في بيت الرحابنيه؟ أي كلام يوازي هذا الفقد؟
وأجابت سهير جودة على نفسها: “لا كلمة تكفي، لا موسيقى تُواسي، لا صمت يُعبّر”.
واختتمت: “كل ما نستطيعه هو أن ننحني أمام وجعها، ونصلي وندعو قلوبنا اليوم ودائما مع السيدة فيروز، في الغياب الأعمق، والسكوت الأثقل”.
يقام عزاء الفنان الراحل زياد الرحباني أيام الاثنين والثلاثاء المقبلين فى صالون كنيسة رقاد السيدة فى بيروت ، ويشيع جثمانه صباح يوم الاثنين.
ورح الفنان زياد الرحباني عن عالمنا صباح اليوم، و ابن الفنانة فيروز عن عمر يناهز 69 عاما، في أحد المستشفيات في بيروت.
وأكدت وسائل إعلام لبنانية، أبرزها قناة الجديد، أن وفاة الفنان زياد الرحباني، جاءت؛ بسبب تدهور حالته الصحية، وتحديدا بسبب مشاكل في الكبد، تفاقمت في آخر 15 يوما قبل الوفاة التي جاءت بشكل طبيعي.
أسعار الحديد والأسمنت اليوم الثلاثاء 29 يوليو 2025