ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجرجير يوميا؟.. فوائد غير متوقعة هن
تاريخ النشر: 20th, July 2023 GMT
هن، ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجرجير يوميا؟ فوائد غير متوقعة،صحة يعتبر الجرجير من الخضروات القوية التي تحتوي على العديد .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجرجير يوميا؟.. فوائد غير متوقعة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
صحة
يعتبر الجرجير من الخضروات القوية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، منها أنه غني بفيتامين سي الذي يعادل الموجود بالبرتقال، بجانب أنه منخفض للغاية في السعرات الحرارية، لذلك يهتم الكثير من الناس معرفة ماذا يحدث للجسم في حال تناول الجرجير يوميًا، السؤال الذي يجيب عنه التقرير التالي بحسب دراسة نشرها موقع «هيلث لاين» البريطاني.
فوائد تناول الجرجير يوميًاوللإجابة عن سؤال ماذا يحدث لجسمك في حال تناول الجرجير يوميًا، أولًا يحتوي الجرجير على عدد كبير من مضادات الأكسدة، والتي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع عديدة من السرطان، كما أنه مصدر جيد للمعادن التي تحمي عظامك، بالإضافة إلى ذلك، يعتبر إضافة لذيذة إلى أي وجبة وهو تغيير لطيف عن الخس أو السبانخ المعتادة.
وعلى الرغم من أن الجرجير ليس من أكثر الخضروات شعبية، إلا أن خصائصه الغذائية تجعله إضافة ممتازة إلى نظامك الغذائي، قال الدكتور محمد رحيم أخصائي التغذية العلاجية والسمنة لـ «هن»: «الجرجير زيه زي السبانخ هما من الخضروات اللي تعتبر مخزن للأملاح والفيتامينات والحديد وتناولهم مهم ومفيد جدًا للشعر وبتفرق في كفائته وترطيبه».
العناصر الغذائية في الجرجير- يحتوي الجرجير على كمية أكبر من فيتامين «سي» مقارنة بالبرتقال، كما يحتوي على كمية من حمض الفوليك أكثر من الموز، وكمية من الحديد أكثر من السبانخ، ويحتوي الجرجير على كمية من الكالسيوم أكثر من الحليب، ويعتبر مصدرا للعديد من الفيتامينات منها A - B12
- يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، كما له القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع.
- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في حماية الجسم من التعرض لهشاشة العظام،ويساهم في تحسن حالة العين، ويساعد على حركة الأمعاء ويخلصها من الفضلات.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
شم الطعام قبل تناوله قد يكون سرّك لخسارة الوزن.. دراسة تكشف
كشفت دراسة ألمانية جديدة عن طريقة بسيطة وغير متوقعة قد تساعدك في التحكم بشهيتك وتتمثل في شم رائحة الطعام قبل تناوله.
فوائد غير متوقعة لشم الطعام قبل تناولهوأفاد الباحثون، بأن شمّ الطعام قبل تناوله قد يُعزز الشعور بالشبع، مما يقلل من احتمالية الإفراط في الأكل على الأقل لدى الأشخاص النحفاء.
أجرى باحثون في ألمانيا تجارب على الفئران، حيث راقبوا تأثير الروائح المرتبطة بالطعام على الدماغ، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
ووجد الباحثون، أن مجموعة محددة من الخلايا العصبية في الدماغ، والتي ترتبط مباشرة بحاسة الشم تنشط عند شم الطعام.
وأشار الباحثون، إلى أنه عندما تم تنشيط هذه الخلايا قبل الأكل، أكلت الفئران كميات أقل، ولكن فقط عندما كانت الروائح خاصة بالطعام، وليس بروائح أخرى.
وأوضح الباحثون، أن الإنسان يمتلك نفس الخلايا العصبية المسؤولة عن هذا التفاعل، ما يشير إلى احتمال وجود تأثير مماثل.
لكن المفاجأة كانت أن الفئران البدينة لم تُظهر نفس الاستجابة، ويرجّح الباحثون أن السمنة قد تؤثر سلبًا على حاسة الشم، وهو ما تم رصده أيضًا لدى البشر سابقًا.
الباحثون يعتقدون أن هذا السلوك غريزي تطوّري لحماية الفئران من الحيوانات المفترسة؛ كلما قل وقت الأكل، قلّ خطر التعرض للهجوم.
وفي الإنسان، قد يساعد هذا في تنظيم الشهية والحد من الإفراط في الأكل، مما يساهم في الوقاية من السمنة.
وأشارت دراسات سابقة، إلى أن شم التفاح أو النعناع أو الكمثرى قبل الأكل يمكن أن يخفف من الرغبة في تناول الطعام خلال اليوم.
ولكن النتائج ليست دائمًا إيجابية، إذ أظهرت بعض الأبحاث أن الأشخاص البدناء قد يأكلون أكثر بعد شم الطعام، وهو ما يعكس تعقيد العلاقة بين الرائحة والجوع في حالات السمنة.
وفي إنجلترا وحدها، أكثر من 14 مليون شخص يعانون من السمنة – أي حوالي 26.5% من السكان.
وبعض المناطق يسكنها ثلث السكان من البالغين المصابين بالسمنة، خاصةً في الشمال الشرقي والوسط.
وتُكلّف السمنة هيئة الصحة البريطانية أكثر من 11 مليار جنيه إسترليني سنويًا، إلى جانب خسائر اقتصادية ضخمة في الإنتاجية.
وبحسب توصيات هيئة الصحة البريطانية (NHS)، فإن الطريقة المثلى لفقدان الوزن هي:
ـ اتباع نظام غذائي صحي
ـ ممارسة التمارين الرياضية بانتظام
ـ التحكم في توقيت ونوع الطعام، مثل: تناول البروتين أو الألياف قبل النشويات
وعلى الرغم أن استنشاق رائحة الطعام قبل تناوله قد يبدو سلوكًا بسيطًا، إلا أن العلم يشير إلى أنه قد يلعب دورًا في كبح الشهية وتحقيق التوازن الغذائي. خاصةً لمن لم يقع بعد في فخ السمنة.
«التعليم» تحقق في تداول امتحان اللغة الأجنبية الثانية للثانوية العامة 2025 على تليجرام