320 جنيها لكيلو اللحم السوداني بمعرض أهلاً رمضان بالبحر الأحمر
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
تماشيا مع سياسة الدولة لتوفير السلع الأساسية للمواطنين وخفض الأسعار لرفع العبء عن كاهل المواطنين وتنفيذا لتعليمات اللواء عمرو حنفي محافظ البحر الأحمر بضرورة المتابعة المستمرة لحالة الأسواق والعمل الجاد على توفير السلع بأسعار مناسبة للجميع.
أعلنت مديرية التموين بالبحر الاحمر اليوم السبت برئاسة شاذلى عايش عن توافر كميات من اللحوم السوداني الطازجة بمدينتي الغردقة وسفاجا و سيتم توفيرها تباعا بباقي مدن المحافظة.
وأضاف عايش أن اللحوم تتوافر بسعر ٣٢٠ ج للكيلو بمعرض أهلأ رمضان بشارع النصر بالغردقة أمام اللوحة الجدارية بموقف أتوبيس الوجه القبلي ومعرض أهلاً رمضان بمدينة سفاجا.
ووجه عايش إدارات التموين بالبحر الأحمر بتكثيف الحملات التموينية لضبط الأسعار وتوفير السلع الضرورية للمواطنين بأسعار مخفضة.
و فى سياق منفصل دعم حزب مستقبل وطن بمدينة القصير برئاسة "محمود سعد " أمين الحزب بالمدينة عدداً من المستلزمات الطبية لمستشفى القصير المركزي كنوع من الدعم للقطاع الصحي بالمدينة وفي إطار السياسة التي ينتهجها حزب مستقبل وطن.
جاء ذلك خلال زيارة وفد من أمانة الحزب لمستشفى القصير المركزي بحضور قيادات الحزب بالمدينة.
وقال "كمال بكير" أمين المجالس المحلية بالمدينة أن وفد من الحزب قد أجرى زيارة لعدداً من الأقسام داخل المستشفى للاطمئنان على المرضى والتعرف على كافة الاحتياجات الخاصة بهم والعمل على حلها بالتعاون مع إدارة المستشفى.
في نفس السياق أشارت "ليلي نصار" أمينة العلاقات العامة بالمدينة إن الحزب حريص على دعم كافة المؤسسات الطبية الموجودة بالمدينة من أجل تقديم خدمة طبية متميزة للمرضي مع الحرص علي ظهور مستشفيات المدينة بالشكل الذي يليق بمكانة القصير أهاليها.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أهلا رمضان البحر الاحمر الغردقة تموين البحر الأحمر سعر اللحوم سفاجا صحة البحر الأحمر مستقبل وطن معارض اهلا رمضان
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير علي نازك باللحم
علي نازك باللحم هو طبق شهير في جنوب شرق تركيا، وتحديداً في غازي عنتاب، المدينة المعروفة بثقافتها الطهوية الغنية، وتعني "علي اللطيف"، في إشارة إلى نكهاته الرقيقة وقوامه الكريمي.
في حين أن الطريقة التقليدية تتضمن شواء الباذنجان، ويقدم مع اللحم البقري.
مقادير علي نازك باللحم
- لقاعدة الباذنجان :
الباذنجان : 2 حبة (كبير ومقشر ومقطع إلى مكعبات)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
زبادي : كوب (عادي)
الثوم : فص (مفروم)
عصير الليمون : نصف حبة
- لحشوة اللحم :
لحم البقر : 250 جراماً (أو الضأن المفروم)
البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)
الزبدة : ملعقة كبيرة (أو زيت الزيتون)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (رقائق الفلفل الأحمر)
الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون / اختياري)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
الماء : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير علي نازك باللحم
لتحضير قاعدة الباذنجان: سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الباذنجان المقطع إلى مكعبات وقلّبيه حتى يصبح طرياً وذهبي اللون، لمدة 10- 12 دقيقة تقريباً. تبّلي بالملح والفلفل الأسود، ثم ارفعيه عن النار.
في وعاء، اخلطي الزبادي والثوم المفروم وعصير الليمون، ثم أضيفي الباذنجان المقلي. واتركيه جانباً.
لتحضير تتبيلة اللحم: في المقلاة ذاتها، ذوّبي الزبدة أو سخّني زيت الزيتون. ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يطرى، ثم أضيفي اللحم المفروم أو لحم الضأن واطبخيه حتى يصبح لونه بنياً.
أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر والكمون وملعقتين كبيرتين من الماء.
اطبخي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تمتزج النكهات.
لتجهيز الطبق: افردي خليط الباذنجان الكريمي في طبق التقديم، واسكبي خليط اللحم المقلي فوقه، ثم رشّي الزبدة المذابة وزيّني بالبقدونس الطازج ورقائق الفلفل الأحمر.
قدّمي الطبق دافئاً مع خبز البيتا أو الأرز.
ملاحظة: هذه النسخة مثالية لمن يرغبون في الاستمتاع بطبق علي نازك دون استخدام الشواية.
لمزيد من النكهة المدخنة، يمكنك إضافة القليل من البابريكا المدخنة إلى خليط الباذنجان.
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل