استعدي لشهر رمضان.. طريقة عمل مهلبية قمر الدين
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
تعتبر مهلبية قمر الدين من أصناف الحلويات التي تحظى بإقبال شديد من الكبار والصغار، لذا تكثر عمليات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل مهلبية قمر الدين.
ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل مهلبية قمر الدين، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل مهلبية قمر الدينطريقة عمل مهلبية قمر الدينالمقادير:نصف كيلو قمر الدين
4 كاسات الماء
كاسة نشا
ثلاثة أرباع كاسة سكر
كاسة لوز المقشور
طريقة عمل مهلبية قمر الدينطريقة تحضير مهلبية قمر الدينقومي بنقع قمر الدين لمدة ليلة كاملة في أربع كاسات ماء.
ثم قومي بتصفية قمر الدين بمصفاة ناعمة أو يضرّب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ثم يوضع فوق القدر المعدة له.
وبعدا قومي بإذابة النشا بنصف كاسة من الماء ثم ضفيها إلى القمر الدين.
وقومي بإضافة السكر إلى خليط القمر الدين والنشا وحركيهم جيدًا.
طريقة عمل مهلبية قمر الدينثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة وقومي بتحريك الخليط بملعقة خشبية باستمرار حتى لا يلتصق الخليط بقعر القدر.
وبعد أن يغلي اتركيه على النار لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.
ثم قومي برفعه من على النار ويسكب في أطباق صغيرة ويزيّن باللوز المقشر المفروم خشنًا أو الفستق حلبي أو جوز الهند المبشور، ثم يتم تقديمه باردًا.
اقرأ أيضاًبأقل تكلفة.. طريقة عمل كفتة البطاطس
لكل عشاق الفسفور.. طريقة عمل طاجن السمك بالفلفل الحار (بالخطوات)
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل مهلبية قمر الدين مهلبية
إقرأ أيضاً:
قومي حقوق الإنسان يكرم أبطال ولاد الشمس: دراما جريئة تنحاز للمُهمّشين
كتب- محمد نصار:
تصوير- أحمد مسعد:
كرم المجلس القومي لحقوق الإنسان، أبطال مسلسل ولاد الشمس، ضمن قائمة الأعمال الدرامية المتميزة في موسم رمضان 2025.
وجاء في حيثيات التكريم أن المسلسل يمثل تجربة درامية ناضجة وجريئة، تناولت بعمق واحدة من أكثر القضايا إلحاحًا في الواقع الاجتماعي، وهي معاناة الفئات المهمشة داخل مؤسسات الرعاية.
وقد رأت اللجنة في هذا العمل انحيازًا صادقًا للضحايا، من خلال حكايات إنسانية مؤثرة وشهادات حية، مزجت بين الدراما والواقع، وقدّمت نماذج حقيقية من داخل التجربة نفسها، في تصوير بليغ لانتهاكات صادمة وظروف قاسية، دون تهويل أو افتعال، بل بلغة فنية راقية تُثير التأمل وتُحفّز الوعي.
كما أثنت اللجنة على نجاح المسلسل في تقديم مواهب شابة واعدة برزت بأداء لافت، إلى جانب تألق أداء نجم كبير مثّل ركيزة توازن درامي مهم، مما أضفى على العمل تكاملًا استثنائيًا.
وتمت الإشادة بالسيناريو المحكم، الذي تميز بـرسم دقيق للشخصيات، وتوازن مدروس بين خطوط الحكي، فضلًا عن تصاعد درامي محسوب منذ الحلقة الأولى، وقدرة ملحوظة على تحويل موضوع قد يسقط في الميلودراما السهلة، إلى تراجيديا إنسانية عميقة، تجنّبت المبالغات، وعالجت الشخصيات من الداخل، من خلال ذاكرتها ونفسيتها، بنفس قوة المعالجة للصراع الخارجي.
ومن الناحية التقنية والفنية، تميّز العمل بفهم بصري متقدم للدراما، ظهر في اختيارات الممثلين، وتوظيف الإضاءة، وتكوين الكادر، وتصميم المكان، وخصوصًا مشاهد "دار الشمس"، التي لم تكن مجرد موقع تصوير، بل تم تجسيدها كمكان رمزي أقرب إلى السجن، حيث تتجسد العزلة والمعاناة عبر الظلال والإضاءة الخافتة والوجوه المنطفئة، في دلالة قوية على مأساوية الواقع المغلق.
وركز المسلسل كذلك على تفكيك بنية السلطة الأبوية الاستبدادية، مستعرضًا كيف تُساء أحيانًا إدارة السلطة الممنوحة في مؤسسات الرعاية، ليعيد طرح أسئلة كبرى عن العدالة والكرامة والمساءلة. لكنه، في الوقت ذاته، حمل شعلة أمل في قدرة الجيل الجديد على التغيير واستعادة المصير.
كما أشادت اللجنة بالفيلم التسجيلي المصاحب الذي عُرض بعد الحلقة الأخيرة، لما شكّله من قيمة مضافة توثيقية وإنسانية، خصوصًا عبر الشهادات الجريئة التي دعمت المنهج الدرامي ذاته، واستكملت رسالته بدون تزييف أو تلطيف.
واختتمت اللجنة حيثياتها بالتأكيد على أن "ولاد الشمس" ليس مجرد مسلسل ناجح، بل عمل شجاع يواجه الواقع، وينحاز للضحايا، ويدين الفساد والانتهاك، ويؤمن بقدرة الإنسان على التغيير... هو ببساطة دراما تصنع فارقًا.
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
ولاد الشمس مسلسلات رمضان حقوق الإنسانتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
إعلان
"قومي حقوق الإنسان" يكرم أبطال "ولاد الشمس": دراما جريئة تنحاز للمُهمّشين
روابط سريعة
أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلامياتعن مصراوي
اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصيةمواقعنا الأخرى
©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا
القاهرة - مصر
27 14 الرطوبة: 17% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹