بوابة الفجر:
2025-12-12@16:14:05 GMT

وصفات السحور سهلة وسريعه.. ماأفضل وجبة لمواجهة الشعور والعطش

تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT

السحور من أهم الوجبات التي يحرص عليها المصريون في شهر رمضان الكريم، لمواجهة الشعور والعطش فى صيام اليوم التالى، وتزين مائدة السحور للمصريين العديد من الأطعمة، التى تلعب دورا في منح الجسم الترطيب والشعور بالشبع.

فطيرة الزعتر
 

المكوّنات 

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الحليب الدافئ. كوبان ونصف من الدقيق.

 ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.مكوّنات الحشو والتلميع: انتبهوا البطاطس المهروسة.. أكلات للسحور في رمضان 2024 "اوعى تخلط الطعمية والفول في وجبة السحور".. تحذير عاجل من استشاري تغذية للمصريين (فيديو) نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع كوب من الزعتر بالسمسم. للتلميع: ربع ملعقة صغيرة من الخل. صفار بيضة. ملعقة صغيرة من الماء، أو الحليب. طريقة التحضير وضع كوبين من الدقيق داخل وعاء الخلاط وإضافة الخميرة، والبيكينج باودر، والملح، والسكر، وتثبيت مضرب العجين وتشغيله لعدة ثوانٍ حتى اختلاط جميع المكوّنات. إضافة الحليب، والزيت والاستمرار بالتشغيل حتى الحصول على عجينة ناعمة مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة، والعجن لست دقائق بسرعة بطيئة، وتغليف العجينة وتركها بمكان دافئ حتى مضاعفة حجمها. تقسيم العجينة إلى أربع قطع ثمّ تشكيل كل قطعة إلى شكل كرة، وتركها حتى ترتاح عدة دقائق، ومد كرات العجينة إلى قرص باستخدام النشابة.  وضع زيت الزيتون، والزعتر داخل طبق، والتقليب حتى اختلاطه والحصول على خليط سائل. إحضار صينية، ووضع دائرة من العجينة ثمّ توزيع ثلث كمية الزعتر عليها، ثمّ وضع دائرة ثانية فوقها ثمّ توزيع ثلث الزعتر ثمّ وضع الدائرة الثالثة ثمّ باقي الزعتر وأخيرًا الدائرة الرابعة. تقطيع من وسط العجينة مثلثات باستخدام السكين مع عدم الوصول لحواف العجينة. أخذ طرف المثلث من العجينة ثمّ لفها بشكل حلزوني، وتكرار ذلك مع باقي المثلثات. قص حواف العجينة باستخدام المقص، أو السكين ثمّ استخدام الزائد من العجينة لتزيين وسط الفطيرة. ترك الفطيرة لعدة دقائق حتى مضاعفة حجمها، ثمّ مسحها بخليط التلميع. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. خبز الفطيرة حتى اكتسابها اللون الذهبيأهمية السحور  إمساكية شهر رمضان 2024 مواعيد السحور والفطار.. مدينة دمنهور كل ما تريد معرفته عن فوائد السحور

السحور من أهم الوجبات التي يحرص عليها المصريون في شهر رمضان الكريم، لمواجهة الشعور والعطش فى صيام اليوم التالى، وتزين مائدة السحور للمصريين العديد من الأطعمة، التى تلعب دورا في منح الجسم الترطيب والشعور بالشبع.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: السحور حكم السحور ملعقة صغیرة من

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل البيض بالسبانخ .. صحية وسهلة التحضير

تبحث الكثير من السيدات عن وصفات سريعة وصحية للإفطار أو العشاء، وتعتبر وصفة البيض بالسبانخ من أفضل الخيارات التي تجمع بين التغذية والطعم اللذيذ. 

قشر الرمان.. كنز من الفوائد للبشرة والفم وصحة الجهاز الهضميطريقة عمل كفتة الدجاج.. وصفة سهلة ولذيذة في البيت

وقدمت الشيف توتا مراد طريقة سهلة لتحضير البيض بالسبانخ، يضمن الحصول على بيض مطبوخ مع سبانخ طازجة ومتبلة بشكل مثالي، مناسب لجميع أفراد الأسرة.

طريقة عمل البيض والسبانخطريقة عمل البيض والسبانخ

المكونات:

2 كوب سبانخ مفرومة

4 بيضات

1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

رشة جوزة الطيب (اختياري)

طريقة عمل البيض والسبانخ

طريقة التحضير:

ـ سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

ـ أضيفي البصل المفروم وقليه حتى يصبح شفافًا.

ـ أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته.

ـ ضعي السبانخ المفرومة وقلّبيها مع البصل والثوم حتى تذبل.

طريقة عمل البيض والسبانخ

ـ تبلي السبانخ بالملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب إذا رغبتِ.

ـ اكسر البيض فوق السبانخ وقلّبي بلطف، واتركيه حتى ينضج حسب رغبتك (سائل أو متماسك).

ـ قدمي الطبق ساخنًا مع شرائح خبز محمص أو أرغفة بلدي.

طريقة عمل البيض والسبانخنصائح إضافية لعمل البيض والسبانخ

ـ يمكن إضافة جبنة فيتا أو بارميزان مبشورة لمزيد من النكهة.

ـ لاستخدام السبانخ المجمدة، يفضل إذابتها وتصفيتها جيدًا قبل الطهي لتجنب الماء الزائد.

طباعة شارك البيض بالسبانخ وصفة البيض بالسبانخ طريقة عمل البيض بالسبانخ وصفات إفطار صحية طبخ صحي وصفة الشيف توتا مراد

مقالات مشابهة

  • بوابة الوفدقبل ۴ دقیقة
  • ماذا حدث للمصريين؟
  • في الأسابيع القليلة الماضية شهد المجتمع المصري سلسلة من الأحداث التي أثارت جدلًا واسعًا بين مختلف طبقاته؛ أحداث تكشف عن مظاهر جهل، وتراجع في مستويات الوعي، وانتشار للعنف بشكل ملحوظ. ورغم أن كثيرًا من هذه الوقائع لا يرقى إلى مستوى الجرائم الكبرى، إلا أن تزايد حدّة العنف في التعاملات اليومية بات ظاهرة ملموسة لا يمكن تجاهلها. ومع استمرار مؤشرات التطرف الفكري بأشكاله المختلفة، يعود إلى الواجهة سؤال المفكر الكبير جلال أمين: ماذا حدث للمصريين؟ورغم أن كل مجتمع يمر بالكثير من التحديات، فإن ما يميز المجتمعات السليمة والامنة هو قدرتها على فهم...
  • CNN Arabicقبل ۳ ساعة
  • هدايا صغيرة وابتسامات كبيرة.. أسرار حياة رائدة أعمال بريطانية
  • دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) --  ما الذي يتطلّبُه بناءُ علامة تجارية حديثة في مجال الجمال؟ اسأل شارمادين ريد، رائدة الأعمال البريطانية التي أسّست ما لا يقلّ عن أربع علامات ناجحة.افتتحت ريد صالون WAH Nails في لندن العام 2009، وهو صالون ساهم بإدخال فنّ تزيين الأظافر إلى الاتجاه السائد. ثم أسّست منصة بيوتي ستوك التي تُتيح للاختصاصيين في مجال الجمال عرض أعمالهم وحجز المواعيد، قبل أن تتطوّر لاحقًا إلى ذا ستوك وورلد، وهي شبكة تهدف إلى ربط النساء الطموحات من خلال تطبيق خاص للأعضاء ومساحات عمل مشتركة وفعاليات مباشرة. وفي العام...
  • عربی۲۱قبل ۹ ساعة
  • مسيحيو لبنان.. هويات مشرقيّة صغيرة بين محدودية التمثيل وتحديات الوجود
  • يشبه لبنان متحفاً حيّاً للطوائف، وفسيفساء مذهبية فريدة من نوعها في محيطه العربي. وقد اتسم تاريخه بالتداخل بين الدين والسياسة، والصراعات على النفوذ وحفظ الهوية، ما جعل منه حالةً فريدةً في الشرق الأوسط، أو ربما استثناءً تاريخياً في تشكيله الطائفي المتنوّع الذي يتجاوز الصورة التقليدية لطوائفه الكبرى المعروفة، والتي لعبت أدواراً محورية منذ استقلاله، مروراً بالحرب الأهلية، وصولاً إلى مرحلة ما بعد الطائف. إذ تختزن ذاكرة هذا البلد الصغير تنوعاً مذهلاً لطوائف ومذاهب، بقي بعضها مجهولاً للكثيرين، تُشكّل جزءاً لا يتجزأ من نسيجه الاجتماعي والثقافي والتاريخي. وفي ظلّ تجاهل إعلاميّ...
  • بوابة الوفدقبل ۱۸ ساعة
  • برجر الخس للدايت.. وجبة خفيفة وصحية بدون حرمان
  • وصفة برجر الخس للدايت خيارًا مثاليًا لكل من يرغب في تناول وجبة لذيذة وخفيفة دون الإخلال بالنظام الغذائي، فهي تعتمد على اللحم المفروم قليل التتبيل، ما يجعلها غنية بالبروتين ومشبعة لساعات طويلة، كما يُستبدل الخبز بأوراق الخس الطازجة، مما يقلل السعرات الحرارية ويزيد من محتوى الألياف الضرورية للهضم. المقادير-لحم البقر : نصف كيلو (مفروم ناعم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة - جبن الشيدر : 4 شرائح (لايت)- خس الآيسبرغ : رأس - البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع حلقات)- الخيار المخلل...
  • شفق نیوزقبل ۱ یوم
  • العراقيون بين الغرق والعطش.. نعمة السماء تكشف عيوب الأرض
  • العراقيون بين الغرق والعطش.. نعمة السماء تكشف عيوب الأرض
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • طريقة عمل لقمة القاضي في المنزل بخطوات سهلة
  • تعد لقمة القاضي، واحدة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، وتتمتع أيضا بالنكهة الطيبة اللذيذة كما يعشقها الكثير، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الزلابية في المنزل بطريقة سهلة. طريقة عمل لقمة القاضي وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل لقمة القاضي وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل لقمة القاضي مكونات لقمة القاضي - نصف كوب من الدقيق. - ملعقة كبيرة من الحليب بودرة. - ملعقة كبيرة زيت. - نصف...
  • البوابةقبل ۲ یوم
  • وصفات للتخسيس السريع قبل موسم الأعياد
  • مع اقتراب موسم الأعياد واقتراب اللقاءات العائلية والاحتفالات برأس السنة، تبدأ الرغبة في الظهور بأفضل شكل، حيث تصبح العناية بالجسم والاهتمام بالرشاقة هدفًا يسعى إليه الكثيرون مما يدفع الكثيرين للبحث عن طرق سريعة وآمنة للتخلص من الوزن الزائد، ومع كثرة الوصفات والأنظمة المنتشرة، يبقى الأهم هو اختيار ما يناسب جسمك ويحقق نتائج فعّالة دون التأثير على صحتك، فيما يلي نستعرض لكم مجموعة من النصائح والوصفات التي تساعدك على فقدان الوزن بطريقة صحية وسريعة قبل قدوم الأعياد.اقرأ ايضاًأفكار لتزيين المنزل خلال موسم الأعياد هذا الشتاءطرق للتخسيس السريع للجسم كلهاستبدال الكربوهيدرات البسيطة...
  • مصراویقبل ۲ یوم
  • من مكملات التركيز إلى خرافة الحليب.. باحثون يفندون أشهر الشائعات الطبية
  • كتب- عمر صبري:نشر عدد من باحثي معهد البحوث الطبية بالمركز القومي للبحوث تصحيحا لعدد من الشائعات الطبية، إذ حذرت الدكتورة رشا عزت مصطفى، بقسم الفارماكولوجي، من خطورة الاعتقاد السائد بأن الطلاب يمكنهم تناول أدوية أو مكملات لتعزيز التركيز أو الذاكرة دون استشارة الطبيب. وأوضحت أن استخدام المنبهات أو المكملات بشكل عشوائي قد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة، مشددة على أن هذه الأدوية لا تُستخدم إلا بوصفة طبية وتحت إشراف مختص. التوحد هو اضطراب نمائي عصبي صححت الدكتورة فاطمة الزهراء حسين، بقسم بحوث الأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة، المفهوم الخاطئ الذي يربط...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • وصفة سهلة ولذيذة .. طريقة عمل بيض بالطماطم في الفرن
  • تعتبر طريقة عمل البيض بالطماطم في الفرن وهي من وصفات الفطور والعشاء الخفيفة والصحية وتتميز بقيمتها الغذائية العالية. طريقة عمل البيض بالسبانخ .. صحية وسهلة التحضيرطريقة عمل كفتة الدجاج.. وصفة سهلة ولذيذة في البيتقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة مميزة لتحضير البيض بالطماطم في الفرن، وهي من الأكلات السريعة التي تناسب الإفطار والعشاء، وإليكم الوصفة بالتفصيل.طريقة عمل البيض بالطماطم في الفرنطريقة عمل البيض بالطماطم في الفرنمكونات البيض بالطماطم في الفرن:4 بيضات2 ثمرة طماطم مقطعة مكعباتبصلة صغيرة مفرومةملح وفلفل أسودرشة كمونالقليل من الزيت أو الزبدةجبنة موتزاريلا أو رومي (اختياري)بقدونس مفروم للتقديمطريقة عمل البيض...
  • صدى البلدقبل ۳ یوم
  • طريقة عمل البيض بالسبانخ .. صحية وسهلة التحضير
  • تبحث الكثير من السيدات عن وصفات سريعة وصحية للإفطار أو العشاء، وتعتبر وصفة البيض بالسبانخ من أفضل الخيارات التي تجمع بين التغذية والطعم اللذيذ. قشر الرمان.. كنز من الفوائد للبشرة والفم وصحة الجهاز الهضميطريقة عمل كفتة الدجاج.. وصفة سهلة ولذيذة في البيتوقدمت الشيف توتا مراد طريقة سهلة لتحضير البيض بالسبانخ، يضمن الحصول على بيض مطبوخ مع سبانخ طازجة ومتبلة بشكل مثالي، مناسب لجميع أفراد الأسرة.طريقة عمل البيض والسبانخطريقة عمل البيض والسبانخالمكونات:2 كوب سبانخ مفرومة4 بيضات1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةملح وفلفل أسود حسب...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار