البوابة – هل أنت من محبي الاكل البحري خاصة الروبيان الشهي؟ لما لا تأتي معنا في هذه الرحلة البحرية لتجربة 3 من أشهر أطباق الروبيان .
هل الروبيان والجمبري نفس الشيء؟ على الرغم من التشابه الكبير في المظهر، إلا أن الروبيان والجمبري نوعان متميزان. يميل الجمبري إلى أن يكون أكبر حجمًا من الجمبري، وغالبًا ما يكون مذاقه أحلى.
1. روبيان بالثوم والعسل (سريع وسهل):
هذه وجبة لذيذة وصحية مدتها 20 دقيقة ومثالية لقضاء ليلة في الأسبوع. يتم نقع الجمبري في صلصة حلوة ومالحة من العسل وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل (اختياري). ثم يتم طهيها في مقلاة حتى تصبح وردية ولامعة. قدميها مع البروكلي المطهو على البخار والأرز البني للحصول على وجبة كاملة.
2. الروبيان الكريمي بالثوم مع البارميزان (منخفض الكربوهيدرات):
هذا طبق لذيذ ويحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات بشكل مدهش. يُطهى الجمبري في مقلاة مع الثوم والزبدة، ثم يُطهى على نار خفيفة في صلصة البارميزان الكريمية. يتم تكثيف الصلصة بالكريمة الثقيلة وجبنة البارميزان المبشورة. قدمها على أرز القرنبيط أو نودلز الكوسة للحصول على خيار منخفض الكربوهيدرات.
3. لفائف الخس بالروبيان الحار:
تعتبر لفائف الخس هذه طريقة ممتعة وصحية للاستمتاع بالجمبري. يتم قلي الجمبري في صلصة لذيذة من صلصة الفلفل الحار والعسل والثوم والزنجبيل الطازج. ثم يتم لفها بأوراق الخس الروماني مع الطبقة المفضلة لديك، مثل الفول السوداني المفروم والجزر المبشور والكزبرة.
المصدر: thekitchn / جيمناي
اقرأ أيضاً:
سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان
طريقة عمل عجينة القطايف
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الروبيان الجمبري المأكولات البحرية الوصفات
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق اليوم الخميس
شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم، الخميس 3 يوليو 2025، حالة من الاستقرار النسبي بالأسواق المصرية، مع تفاوت طفيف في بعض الأصناف بين الجملة والتجزئة، في ظل استمرار الطلب المتزايد مع بداية موسم الصيف.
أسعار الأسماك اليوم:
البلطي الكبير: من 82 إلى 86 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: من 74 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
البوري الكبير: من 160 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
البوري الصغير: من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
القاروص والوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
السبيط (كاليماري): من 220 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: من 100 إلى 190 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري بأنواعه:
الجمبري الكبير: من 520 إلى 620 جنيهًا للكيلو.
الجمبري المتوسط: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
الجمبري الصغير: من 180 إلى 400 جنيه للكيلو.
الجمبري المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الجامبو: 479 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الوسط: 323.80 جنيهًا للكيلو.
السبيط: 408.90 جنيهًا للكيلو.
فيليه بلطي: 185.90 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: 149.20 جنيهًا للكيلو.
ماكريل مجمد: 108 جنيهات للكيلو.
سردين مجمد: 105.50 جنيهًا للكيلو.
بلطي أسواني (رسمي): 94–95 جنيهًا للكيلو.
رؤية عامة للسوق
تعكس الأسعار الحالية حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع توفر كميات مناسبة من المنتجات البحرية في الأسواق.
ويتوقع أن تشهد بعض الأصناف ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار مع نهاية الأسبوع، خاصة مع تزايد حركة الشراء في المدن الساحلية والمصايف.
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي