فوائد مشروب التمر الهندي في شهر رمضان
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
مشروب التمر الهندي يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية المهمة للجسم خلال شهر رمضان، ويعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي خلال هذه الفترة، حيث يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية التي تعزز الصحة وتعمل على تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض، وذلك من خلال تناول مشروب التمر الهندي بانتظام في رمضان، يمكن تعزيز الصحة العامة والحفاظ على الجسم بحالة جيدة.
فوائد مشروب التمر الهندي في شهر رمضان
يعزز التمر الهندي الترطيب ويعوّض الجسم عن السوائل التي يفقدها خلال فترة الصيام.يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم بفضل احتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد في تباطؤ امتصاص السكر.يساهم في تعزيز الهضم والتخلص من الامتلاء بسبب قدرته على تحفيز عملية الهضم.يمد الجسم بالطاقة والقوة بفضل محتواه الغني بالسكريات الطبيعية.يعمل على تنعيم البشرة وترطيبها بفضل فيتامين C الذي يحتوي عليه، مما يساعد في منع جفاف الجلد خلال فترة الصيام.يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
مشروب التمر الهندي
المكونات:
كوب من التمر الهندي (مقطع إلى قطع صغيرة)2 لتر من الماء2 كوب من السكر الأبيضملعقة صغيرة من ماء الوردملعقة صغيرة من عصير الليمونطريقة التحضير:
قومي بسخن الماء في قدر على نار متوسطة.أضيفي قطع التمر الهندي إلى الماء المغلي واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.ارفعي القدر عن النار وغطّيه، ثم اتركي التمر الهندي ينقع في الماء لمدة 6-12 ساعة.في إبريق كبير، ضعي شاشًا نظيفًا على وجهه، ثم صبي عصير التمر الهندي ليتصفى في الإبريق، ويترك القطع والشوائب على وجه الشاش.أضيفي عصير الليمون وماء الورد والسكر إلى عصير التمر الهندي، وحركيهم جيدًا.ضعي عصير التمر الهندي في الثلاجة ليبرد، ثم قدميه باردًا.استمتعي بمشروب التمر الهندي المنعش والمفيد خلال شهر رمضان.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عصير الليمون شهر رمضان مشروب التمر شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
الدجاج الهندي الأحمر.. حضريها في دقائق
الدجاج الهندي الأحمر من أشهر الأطباق التي تجمع بين غنى التوابل وروعة النكهات الشرقية، وتمتاز هذه الوصفة بمزيج متوازن من اللبن الزبادي والبهارات الهندية التي تضفي على الدجاج لونًا جذابًا ومذاقًا حارًا ولذيذًا، ومع فترة تتبيل كافية وطهي هادئ، يتحول الدجاج إلى وجبة شهية تليق بالمناسبات والموائد اليومية.
المقادير
-الدجاج : كيلو (مقطع إلى قطع متوسطة)
- لبن زبادي : نصف كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير الدجاج الهندي الأحمر
في وعاء عميق، اخلطي الزبادي مع معجون الطماطم، وعصير الليمون، ومعجون الثوم والزنجبيل، والزيت، وجميع البهارات حتى تتجانس المكونات معاً.
ضعي قطع الدجاج في التتبيلة، وقلّبيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات (ويُفضل ليلة كاملة) حتى يتشرب الدجاج النكهات.
سخّني مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي قطع الدجاج المتبّلة واطهيها من كلا الجانبين حتى تنضج وتتحمّر.
ضعي الدجاج الهندي الأحمر في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة