عقدت اللجنة العليا لاختبارات مسابقة الأزهر الشريف السنوية لحفظ القرآن الكريم اجتماعًا اليوم، لمناقشة الترتيبات النهائية وضوابط اختبارات اختيار الطلاب العشرة الأوائل في المسابقة، وذلك بحضور فضيلة الشيخ عوض الله عبدالعال، وكيل قطاع المعاهد الأزهرية، وفضيلة الشيخ حسن عبد النبي عراقي، وكيل لجنة مراجعة المصحف الشريف، والدكتور أبو اليزيد سلامة، مدير عام الإدارة العامة لشئون القرآن الكريم، ولفيف من أعضاء لجنة مراجعة المصحف بالأزهر الشريف، وعدد من علماء القرآن الكريم والقراءات بالأزهر الشريف المشاركين في لجان تحكيم المسابقة، والتي تبدأ غدا الأربعاء ٣ من رمضان ١٤٤٥ هـ الموافق ١٢ من مارس ٢٠٢٤م وتنتهي الخميس ١١ من رمضان ١٤٤٥ هـ الموافق ٢١ من مارس ٢٠٢٤م.

وأوصت اللجنة المحكمين في المسابقة، بضرورة التعامل برفق وحكمة مع المتسابقين، ورصد الدرجات بدقة وأمانة وفق المعايير الموضوعة مسبقا، مع إعطاء المتسابق الفرصة كاملة في الإجابة، وعدم التسرع في احتساب الأخطاء، كما حثت اللجنة جميع المحكمين إلى التحلي بالمسؤولية والأمانة خلال تقييمهم للمتسابقين، وذلك لضمان سير المسابقة بشكل عادل وشفاف.

جدير بالذكر أن المسابقة تقام تحت رعاية  الإمام الأكبر أ.د/ أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، وبإشراف  الأستاذ الدكتور/ محمد عبد الرحمن الضويني، وكيل الأزهر، ومتابعة الشيخ/ أيمن عبد الغني، رئيس قطاع المعاهد الأزهرية، ويحصل الفائزون فيها على جوائز مالية قيمة بمجموع جوائز تتجاوز ٢٣ مليون جنيه، تصرف جميعها للطلاب؛ تشجيعا على حفظ القرآن الكريم وتدبره وفهمه والعمل به.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الأزهر مسابقة الأزهر السنوية وكيل قطاع المعاهد الأزهرية الأزهر الشریف القرآن الکریم

إقرأ أيضاً:

عيد الأضحى 2025.. أفضل طرق الحفاظ على اللحوم من التعفن

في موسم عيد الأضحى المبارك، يكثر تواجد اللحوم في المنازل نتيجة الأضاحي والعزومات، ما يفرض على ربات البيوت تحديًا كبيرًا في حفظها بشكل آمن لفترات طويلة دون أن تتعرض للتلف أو الفساد.

نصائح لحفظ اللحمة بشكل آمن وطويل الأمد

ويمكن الحفاظ على جودة اللحوم وصلاحيتها عبر مجموعة من النصائح البسيطة والفعالة في التخزين، سواء في الثلاجة أو الفريزر.

طرية وجوسي .. سر تتبيلة الريش الضاني المثالية للشوي في العيدخضروات عليك بتناولها بجانب اللحوم المشوية لتخفيف حدة الدهون على الجسم

وهناك بعض النصائح الذكية لحفظ اللحمة بشكل آمن وطويل الأمد، ووفقًا لما نشر في موقع Wikihow، وتشمل ما يلي:

ـ التبريد الفوري:

من الضروري وضع اللحوم في الثلاجة فورًا بعد الذبح أو الشراء، في درجة حرارة تتراوح ما بين 0 إلى 4 درجات مئوية، أو حفظها في غرفة مكيفة أو جيدة التهوية لحين تجهيزها للتجميد.

نصائح لحفظ اللحمة بشكل آمن وطويل الأمد

ـ التغليف الجيد يمنع التلف:

احرصي على تغليف اللحمة جيدًا باستخدام أكياس بلاستيكية محكمة أو أوراق تغليف مخصصة للطعام، مع تفريغ الهواء تمامًا لتقليل التعرض للرطوبة والبكتيريا.

ـ التجميد الآمن:

في حال عدم استخدام اللحوم خلال أيام قليلة، يُنصح بوضعها في الفريزر على درجة حرارة لا تقل عن -18 درجة مئوية لضمان التجميد السليم.

نصائح لحفظ اللحمة بشكل آمن وطويل الأمد

ـ تجنّبي إعادة التجميد:

لا يُفضل إعادة تجميد اللحمة بعد تذويبها، لأنها تفقد جودتها بسرعة وتصبح أكثر عرضة للتلف ونمو البكتيريا.

ـ الفحص المستمر:

من المهم مراقبة لون ورائحة اللحمة باستمرار، حيث يشير تغير اللون أو ظهور رائحة غريبة إلى بدء فسادها.

نصائح لحفظ اللحمة بشكل آمن وطويل الأمدمدة التخزين المثالية للحوم

ـ شرائح اللحمة النيئة: من 4 إلى 12 شهرًا في الفريزر.

ـ اللحم المفروم غير المطبوخ: من 3 إلى 4 أشهر.

ـ اللحوم المطبوخة: من شهرين إلى 3 أشهر.

ـ الهوت دوج واللحوم المصنعة: من شهر إلى شهرين فقط.


ولضمان أفضل نتائج، يجب الحفاظ على درجة حرارة الفريزر عند −18 درجة مئوية أو أقل باستمرار.

واتباع هذه الخطوات البسيطة قد يوفّر عليكِ الكثير من الهدر، ويحافظ على جودة اللحوم خلال موسم الأعياد، لتكون دائمًا طازجة وصالحة للاستخدام في أي وقت.

طباعة شارك اللحمة حفظ اللحمة نصائح لحفظ اللحمة عيد الأضحى اللحوم

مقالات مشابهة

  • نيكولا شيرا: صفقة أوسيمين مع الهلال في مراحلها النهائية
  • لأول مرة .. محمد صلاح يختار منتجعًا سياحيًا بجنوب الغردقة لقضاء إجازته السنوية
  • وكيل صحة كفر الشيخ يتفقد مستشفيي دسوق العام والحميات .. صور
  • لخدمة الحجاج.. إليك 4 مواقع لحفظ الأمتعة  بالمسجد الحرام
  • عيد الأضحى 2025.. أفضل طرق الحفاظ على اللحوم من التعفن
  • خلال أول أيام عيد الأضحى..محافظ الجيزة يتابع اللمسات الأخيرة حول "جوهرة مصر السياحية"
  • وكيل صحة كفر الشيخ يطمئن على الخدمات الطبية بمستشفى الحميات.. صور
  • محافظ الجيزة يتابع اللمسات الأخيرة حول جوهرة مصر السياحية
  • أجمل تهاني المولد النبوي الشريف 2025.. رسائل تهنئة مكتوبة
  • "التضامن الاجتماعي" تطلق المرحلة الثانية من مسابقة "أهل الخير" لاختيار حملات الإطعام الأكثر تأثيرًا حتى رمضان المقبل