“أمانة الطائف” تكثف جهودها لتعزيز الرقابة البلدية على المرافق التجارية والغذائية
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
المناطق_واس
كثفت أمانة الطائف ممثلة في الإدارة العامة للامتثال جهودها المستمرة في تعزيز الرقابة البلدية على المرافق التجارية والغذائية والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والأنظمة البلدية.
أخبار قد تهمك أمانة الطائف تعتمد خطة عملها في شهر رمضان المبارك وتخضع جميع المرافق الغذائية للرقابة 7 مارس 2024 - 12:11 صباحًا أمانة الطائف تسهل إجراءات تراخيص تسوير الأراضي الفضاء بالمحاور الرئيسية 16 فبراير 2024 - 10:23 مساءً
ونفذت الأمانة أكثر من 600 جولة رقابية خلال الشهر الحالي، شملت محال بيع المواد الغذائية، ومحال بيع الفواكه والخضار، والمطاعم والمطابخ، وغيرها من الأنشطة ذات العلاقة بالمستهلك، وجرى خلالها رصد مخالفات صحية تتعلق بسوء النظافة، وتدني مستوى الحفظ والتخزين للمواد الغذائية، وانتهاء الشهادات الصحية للعاملين، وتأتي هذه الجهود الرقابية ضمن الخطة الشاملة لتعزيز الامتثال للأنظمة البلدية والحد من مخالفات الاشتراطات الصحية.
وأشارت الأمانة إلى أن البرنامج الرقابي الشامل يتضمن عدة مراحل، تبدأ بالتوعية والتثقيف حول الاشتراطات الصحية، والانتقال إلى مرحلة الإنذار لأصحاب المنشآت المخالفة، وفي حالة عدم التزامهم، يتم تطبيق لائحة الجزاءات البلدية بحقهم.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: أمانة الطائف أمانة الطائف
إقرأ أيضاً:
بلدية دبي تكثّف الرقابة على المؤسسات الغذائية
آمنة الكتبي (دبي)
أخبار ذات صلةكثّفت بلدية دبي حملاتها التفتيشية لمتابعة المؤسسات الغذائية، والتصدي للمخالفات التي تؤثر على الصحة العامة من خلال زيارات المتابعة الميدانية للمؤسسات الغذائية، خاصة خلال فترة الصيف نظراً لسهولة فساد الأغذية الجاهزة للأكل، والتأكد من طهي الأطعمة على درجات حرارة مناسبة. وتنفذ بلدية دبي أكثر من 60 ألف جولة تفتيشية سنوياً على المنشآت الغذائية في الإمارة، مما يعكس الجهود الحثيثة لضمان التزام تلك المنشآت بأعلى معايير السلامة.
وتهدف الحملات التفتيشية، للتأكد من الالتزام بدرجات الحرارة التي تحفظ عليها الأغذية بعد التحضير أكثر من 65° مئوية للحفظ الساخن، وأقل من 5° للحفظ البارد، وعدم الاستهانة بهذه المخالفة، حيث إن، حفظ الأطعمة على درجات حرارة في المدى الحراري الخطر (بين 5° إلى 65° مئوية)، يؤدي إلى فساد الأغذية والأطعمة، وبالتالي حدوث حالات التسمم الغذائي.
كما يقوم موظفو البلدية بالتأكد من استيفاء المؤسسات الغذائية للاشتراطات الخاصة بنقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية، وذلك من خلال الجولات التفتيشية المنظمة لهذا الغرض، ويتم التركيز على التوعية والتثقيف الصحي للعاملين بالمؤسسات الغذائية المختلفة، والتأكيد على تطبيق أفضل الممارسات الصحية، والالتزام بأعلى معايير النظافة الشخصية، وتوجيه المشرفين الصحيين بالمؤسسات الغذائية بضرورة القيام بمهام الإشراف على جميع العمليات التي تضمن سلامة الأغذية المتداولة.
كما تراقب فرق التفتيش، عمليات تحضير الأغذية في المطاعم ومدى الالتزام بالشروط والمواصفات للتخزين والعرض والنقل، إضافة إلى مراقبة مدى التزام العاملين والمشرفين الصحيين بالمؤسسات بمعايير النظافة الشخصية، وتثقيفهم وتوعيتهم صحياً، والتأكيد على أهمية تطبيق أفضل الممارسات الصحية، والالتزام بالنظافة، وارتداء القفازات وغطاء الرأس.
ويتجاوز عدد العاملين في المنشآت الغذائية بالإمارة 350 ألف موظف، يشملون الإداريين والمشرفين والعمال، ويخدمون قطاع الأغذية والمشروبات الذي يُعد من أبرز القطاعات الحيوية في دبي.
كما يبلغ عدد المنشآت الغذائية المرخصة في الإمارة نحو 26 ألف منشأة، مما يعكس حجم وأهمية هذا القطاع الحيوي.
كما يتجاوز حجم الأغذية المستوردة التي تدخل عبر منافذ الإمارة سنوياً 8 ملايين طن، وأكثر من 350 ألف شحنة غذائية تدخل منافذ الإمارة سنوياً، حيث تعد دبي بوابة رئيسية لواردات دولة الإمارات، ويمر عبرها 75% من إجمالي واردات الدولة من الأغذية والمشروبات.
وتعمل بلدية دبي على دعم القطاع الغذائي كونه أولوية استراتيجية، وذلك من خلال توفير التسهيلات اللازمة لنموه وتطوير مستوى الخدمات المرتبطة به، بالإضافة إلى تعزيز فرص الاستثمار، بما يضمن وجود سلاسل إمداد غذائية آمنة ومرنة ومستدامة تخدم الحاضر والأجيال القادمة.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف