فطاير الجبن القطنية.. طريقة سهلة لتحضير سحور رمضان في المنزل
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
تعد فطاير الجبن القطنية خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن طريقة مميزة لتنويع سحورك في رمضان، حيث تعتبر فطائر الجبن واحدة من الأكلات العربية الشهيرة التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، وتُعتبر خيارًا ممتازًا لسحور صحي ولذيذ.
وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير فطاير الجبن القطنية في المنزل، لكي تتمكن من الاستمتاع بها مع أسرتك في أوقات السحور خلال شهر رمضان.
هناك العديد من وصفات فطاير قطنية هشة بالجبنة التي يمكنك إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم رائع والاستمتاع بها من عائلتك في وجبة السحور، ولذلك سنتعرف على العديد من الطرق.
فطائر بالجبنتعد هذه الوصفة سهلة ويمكنك أعدادها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك ومكوناتها كالتالي:
2 كوب من الدقيق الأبيض.معلقة صغيرة باكنج بودر.رشة ملح.معلقة صغيرة من السكر.½ معلقة صغيرة خميرة فورية.½ كوب ماء.½ كوب لبن سائل.جبن حسب النوع الذي تفضله.طريقة عمل فطاير قطنية هشة بالجبنةأحضر وعاء وضع فيه الحليب والماء وقم بمزجهم سويًا.ثم نضع في وعاء آخر الدقيق الأبيض والسكر والبايكنج بودر والملح والخميرة الفورية ومزجهم.نسكب الحليب بماء إلى الدقيق بشكل تدريجي مع العجن المستمر حتى الحصول عجينة متماسكة.نقوم برش القليل من الدقيق على السطح ونبدأ في فرد العجينة وتقطيعها إلى أشكال دائرة صغيرة.بعد ذلك نضع الجبن داخل العجينة وغلقها على شكل مثلث أو مثل الكرواسان كما تفضل الشكل.نحضر صينية مناسبة وندهنها بالقليل من السمنة ونقوم برص فطائر الجبن.ثم نحضر طبق صغير ونضع به بيضة مع التقليب من الحليب ونخفقهم سويًا وتندهن الفطائر من الأعلى بالفرشاة.يتم إدخال الفطائر الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة حتى التأكد من تحكيرها من فوق وتحت.ثم قم بأخراجها ورش القليل حبة البركة ويتم تقديمها وهي ساخنة وبالهنا والشفا.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رمضان
إقرأ أيضاً:
كأس العرب 2025.. رينارد: مواجهة فلسطين مصيرية ولن تكون سهلة
أكد الفرنسي هيرفي رينارد، مدرب المنتخب السعودي، على صعوبة مواجهة منتخب فلسطين المقرر إقامتها مساء غدٍ الخميس، في الدور ربع النهائي لبطولة كأس العرب التي تستضيفها العاصمة القطرية الدوحة.
وقال رينارد في تصريحات بالمؤتمر الصحفي الخاص بالمباراة: "غدًا سنلعب لقاءً مصيريًا أمام فلسطين، والتطلعات كلها للفوز فقط، وهذا يتطلب تفاعل جميع اللاعبين وانسجامهم مع الخطة".
وأضاف: "وصلنا إلى ربع النهائي وبدأت المنافسة الحقيقية، أمامنا خيار من اثنين، نحن نركز للوصول إلى نصف النهائي ونعلم أن المواجهة لن تكون سهلة".
وواصل: "فيما يتعلق بالتشكيل الذي سيبدأ المباراة، فلم نبدأ بنفس التشكيلة في المواجهات الثلاث الأولى، وأردنا القيام بالتدوير ليكون اللاعبون على أتم الجاهزية للثلاث مواجهات الأخيرة، وكان من المهم العناية باللاعبين، خاصةً الذين شاركوا في الدوري أو في آسيا، والجميع مستعد لمواجهة الغد".
وأتم تصريحاته قائلاً: "سنقدم ما في وسعنا لإنهاء المواجهة في الـ90 دقيقة، وعلينا التأقلم مع الواقع، وقد عملنا على إيجاد حل لضربات الجزاء الضائعة".
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش