وكيلا التضامن والأوقاف بالدقهلية يشهدان الاحتفال بليلة القدر بمسجد الصادق الأمين
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
نظمت مديرية الأوقاف بالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعي بالدقهلية احتفالية بليلة القدر والعشر الأواخر من شهر رمضان المبارك.
تأتي الاحتفالية تحت رعاية الدكتورة نفين القباج وزيره التضامن الاجتماعي والدكتور محمد مختار جمعة وزير الأوقاف وفي إطار اهتمام الدولة المصرية بإحياء المناسبات الدينية وبالتزامن مع بداية فترة رئاسية جديدة بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية.
أقامت مديرية التضامن الإجتماعي الإحتفالية بالتعاون مع الجمعية الشرعية وشملت أمسية دينية.
حضر الاحتفالية الدكتور وائل عبد العزيز وكيل وزارة التضامن الاجتماعي وفضيلة الدكتور صفوت نظير وكيل وزارة أوقاف الدقهلية والمهندس عفت رجب داود منسق عام الجمعيات الشرعية بالدقهلية وعدد من رجال الدين الإسلامي من الاوقاف والأزهر الشريف.
جانب من احتفالية ليلة القدر والعشرة الأواخر بالدقهلية 24a26454-af1a-4b2f-8d02-47784224438a fb1765cc-116a-4bc9-a66f-5608c2b039b7 910a9389-2e31-432a-9a02-44c8d4e7436e 3b20641f-6165-486d-97dd-a9ef89b8c23d c599d07c-2b6e-407d-8cfe-7c90401119f6 c8c2d815-405f-4906-ba46-6706c7bb1dab 31350efd-7064-488f-bac0-ba14c2f8b791 165e8589-2dcf-48f2-9bd5-dfd5ca110a9f
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محمد مختار جمعة مختار جمعة وزيرة التضامن الاجتماعي وكيل وزارة التضامن الاجتماعى أوقاف الدقهلية وزير الأوقاف مديرية الأوقاف الدكتور محمد مختار جمعة فترة رئاسية جديدة اهتمام الدولة محمد مختار جمعة وزير الأوقاف الدكتور محمد مختار جمعة وزير الأوقاف مديرية التضامن الاجتماعي
إقرأ أيضاً:
وصفة من كأس العرب 2025.. طريقة عمل المنسف الأردني والدولمة العراقي
كأس العرب 2025.. اكتمل عقد المنتخبات المتأهلة ضمن منافسات الدور ربع النهائي من كأس العرب 2025، التي تستضيفها الدوحة، بعد انتهاء مباريات الجولة الثالثة الختامية في المجموعتين الثالثة والرابعة.
ويلتقي المنتخب العراقي مع الأردني مساء اليوم الجمعة، في كأس العرب 2025 بالدور الربع نهائي، من المقرر أن يكون موعد مباراة الأردن والعراق اليوم في تمام الساعة الرابعة والنصف مساءً بتوقيت القاهرة، على استاد المدينة التعليمة.
وتُذاع مباراة الأردن والعراق عبر شبكة قنوات «beIN Sports»، وقنوات الكأس القطرية، بالإضافة إلى القنوات الخليجية المفتوحة (الكويت الرياضية، دبي الرياضية)، ومع قرب انعقاد كأس العرب 2025، ارتفعت مؤشرات البحث عن محرك البحث الشهير جوجل عن طريقة عمل المنسف الأردني والدولمة العراقي.
طريقة عمل المنسف الأردني المقادير:3 كيلو من اللحم.
2 كيلو من اللبن الجميد.
كيلو من الأرز.
ورق لورا.
4 حبات من الحبهان والمعروف باسم الهيل.
ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
بقدونس مفروم.
لوز.
طريقة تحضير المنسف الأردنييوضع اللحم في حلة ونضع البهارات ونتركها حتى تمام النضج.
ينقع الأرز كمية من الماء المضاف إليها الكركم.
نضع الأرز في حلة ونضيف إليه نصف كوب من الزيت ويصب عليه 3 كوب من الماء.
يتبل بالملح ويترك على النار حتى الغليان، ونهدئ النار عليها وتترك مغطاه حتى تمام النضج.
في قدر نضع اللحم ونضيف إليه اللبن الجميد، ويترك على النار حتى يتماسك القوام قليلا.
يغرف الأرز في طبق التقديم ويرص اللحم عليه، ويزين بالبقدونس واللوز، وبالهناء والشفاء.
لحم مفروم قليل الدهن.
4 أكواب أرز.
3 حبة بصل صغيرة.
2 حبة فليفة حمراء.
½ كوب زيت زيتون.
⅓ كوب دبس رمان.
8 ملاعق كبيرة معجون طماطم.
مكونات بهارات الحشوة
3 ملعقة صغيرة ملح.
½1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
4 فصوص ثوم.
مكونات الخضرواتورقة عنب.
باذنجان متوسطة الحجم.
كوسا.
4 حبات بصل.
4 قرون فلفل أحمر.
¼ كوب زيت نباتي.
مكونات المرق5 أكواب ماء ساخن.
¼ كوب دبس رمان.
عصير 3 حبات ليمون.
4 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
½1 ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
خطوات تحضير الدولمة العراقيةأضف زيت الزيتون في قدر عميق وكبير الحجم.
احشِ الباذنجان والكوسا والفلفل عن طريق ملئهم للمنتصف.
ضع الباذنجان والكوسا في القدر بجانب بعضهما البعض.
احشِ البصل ورصّه جيدّا بحيث تغلقه جيدًا.
احشِ السلق وأوراق العنب بالأرز، واحرص على إغلاقهما جيدًا.
أضف السلق وورق العنب بحيث تملئ الفراغات بين الخضروات بهما.
أحضر قدر كبير الحجم.
أضف كافة مكونات المرق، واخلطها جيدًا.
اسكب الخليط في القدر فوق الخضروات ليصل إلى منتصف الطبقة العلوية.
لا تغمر القدر بالماء كاملًا، ثم ضع طبقًا مسطحًا فوق الخضروات لتفادي تحرّكها.
غطِّ القدر، واتركه على النار حتى يغلي لمدّة 15 دقيقة.
ارفع الطبق المسطح من فوق الخضروات، ورج القدر قليلًا ليصل الماء للأسفل.
اخفض درجة الحرارة، واترك الخضار على النار لتنضج مدّة 15 دقيقة أخرى.
اقرأ أيضاًموعد مباراة الأهلي وإنبي في كأس عاصمة مصر والقنوات الناقلة
مشاهدة مباراة الإمارات والأردن في بطولة كأس العرب
فجر اليوم.. بعثة منتخب الشباب تغادر إلى السعودية
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟