عصير الطماطم العلاج الأمثل لتخفيف التوتر والإجهاد
تاريخ النشر: 7th, April 2024 GMT
لعصير الطماطم فوائد كثيرة للصحة، أبرزها المساهمة في تخفيف التوتر والإجهاد النفسي، حيث تبلغ نسبة الماء في الطماطم التي يصنع منها عصير الطماطم 90 ٪. واعتمادا على ذلك يعتبر هذا العصير حميا.
وقالت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "بالإضافة إلى ذلك هو غني بفيتامينات A، C، B6، PP، K، Mg، والأحماض العضوية ومواد بكتينية.
و يساعد هذا العصير في الحفاظ على الشباب، والحد من أمراض القلب (لأنه يخفض مستوى الكوليسترول السيئ، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية ويقلل من تكوين جلطات الدم)، والوقاية من السرطان.
ومعظم اللايكوبين موجود في قشور الطماطم الناضجة، والمعالجة الحرارية (الغليان أو التعقيم) عند تحضير عصير الطماطم، تدمر بعض الفيتامينات، في حين مستوى الليكوبين، على العكس من ذلك، تزداد خلال المعالجة الحرارية (أعلى نسبة للوكوبين موجودة في الطماطم المجففة تحت الشمس)".
ولا تنصح العالمة بتناول أكثر من كوبين من عصير الطماطم في اليوم، ويفضل تناولها قبل تناول وجبة الطعام أو بعدها بـ 30 دقيقة.
ولعصير الطماطم خصائص مفرزة للصفراء ومضادة للالتهابات، وبالتالي فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة المعدة وأمراض الإثني عشر. كما أنه من دون سكر مفيد لمرضى السكر (مؤشر نسبة السكر في الدم في عصير الطماطم منخفض جدا - 38). وعصير الطماطم مفيد للأطفال وأولئك الذين يريدون إنقاص وزنهم. كما يجب على النساء الحوامل شربه لأنه يساعد في التغلب على التسمم والتورم والإمساك. ولكن لا تنصح الأمهات المرضعات بتناوله، لأنه يمكن أن يسبب الإسهال والحساسية لدى الأطفال".
ويمكن إضافة الفلفل الحلو والخضار الورقية والمكسرات وملعقة قشدة إلى عصير الطماطم، و العصير الأكثر فائدة هو عصير ثمار الطماطم الموسمية الناضجة، وليس من الدفيئة الشتوية.
وعند شراء العصير من المتجر، يجب قراءة الملصق، حيث يفضل ألا يحتوي على أي مواد حافظة، باستثناء أحماض الستريك أو الأسكوربيك المسموح بها، ولا منكهات أو الملح أو السكر أو بدائل السكر.
وتنصح بشراء عصير الطماطم المخصص للأطفال، لأنه يحضر وفق تقنية تتوافق مع المعايير التقنية المعتمدة رسميا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الطماطم عصير الطماطم الماء فوائد عصير الطماطم إزفيستيا عصیر الطماطم
إقرأ أيضاً:
كيف تتغلب على التوتر في مكان العمل؟ 7 طرق أساسية
لذلك، يُنصح بممارسة أنشطة اليقظة الذهنية في المكتب، كلما سنحت لك الفرصة.
فهي تُهدئ الشخص بشكل طبيعي، حتى في أوقات الفوضى، وتُعزز صحة الجهاز العصبي.
وهنا، تجد أفضل سبع طرق يُمكن من خلالها للموظفين في المكاتب مُكافحة التوتر من خلال ممارسة تقنيات اليقظة الذهنية في مكان العمل:
ترتيب أولوياتك بالنسبة للموظف الذي يعاني من ضغوط العمل، من الضروري التركيز على إنجاز مهمة واحدة في كل مرة لتقليل الشعور بالإرهاق.
فهذا يزيد من إنتاجيته ويمنحه صفاءً ذهنياً.
فترات راحة قصيرة من المهم جداً النهوض من مقعدك، والتمدد، وحتى المشي.
أخذ فترات راحة منتظمة يُساعدك على الشعور بتوتر أقل، ويوفر طاقة متجددة.
ممارسة الامتنان عندما تشتد عليك الأمور، فكّر في الأشياء الجميلة التي تشعر بالامتنان لها.
التواصل الواعي في الوقت نفسه، من الضروري أيضاً ممارسة الإنصات الفعال.
تحدث مع زملائك وتفاعل معهم بوعي لتقليل التوتر، كما ينصح خبراء الصحة النفسية.
تمارين التنفس العميق هدّئ عقلك وخفّف التوتر بالتركيز على تنفسك.
خذ نفساً عميقاً من أنفك وأخرجه من فمك. أغمض عينيك وكرّر هذه العملية أكثر من مرة.
التأمل الواعي ابحث عن مكان آمن وخاص في المكتب، حيث يمكنك الجلوس لبعض الوقت لممارسة التأمل الواعي.
من المؤكد أن هذا سيقلل من مستويات القلق لديك ويزيد من تركيزك.
المشي بوعي يُنصح بالمشي لمسافات قصيرة والتركيز على ما يحيط بك لتصفية ذهنك. هذا التمرين مفيد أيضاً للقلب
نهائي كأس مصر.. الزمالك يطمح لإنقاذ موسمه أمام بطل إفريقيا