أسهل طريقة لعمل المنين بالجبنة للشيف نجلاء الشرشابي.. «وصفة على قد الإيد»
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
يعد المنين واحدا من أشهر المخبوزات، التي يقبل الكثيرون على شرائها خاصة مع اقتراب عيد الفطر، ولها الكثير من الحشوات، ولعل أبرزها الجبنة، والتي تكسبها طعمًا شهيًا ومثاليًا ويمكن استعراض طريقة تحضيرها على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
وصفة المنين بالجبنة للشيف نجلاء الشرشابي 3 كوب دقيق. نصف كوب سمنة. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.ربع كوب زيت. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. رشة سكر. ماء للعجن
نحتاج مجموعة من المقادير لتحضير المنين بالجبنة يمكن تناولها فيما يلي:
نص كيلو دقيق. 150 جرام سمن. 3 معالق لبن بودره. معلقه كبيره صلصة. نص معلقه صغيره كركم. معلقة بيكنج بودر. معلقة ملح. خميرة. سكر. ميه دافيه للعجن .المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
الوجوه الثلاثة!!
هناك حكمة يابانية تقول «إن للشخص ثلاثة وجوه»، الأول يراه الناس، والثانى تراه عائلته، والثالث يحاول أن يخفيه لأنه عكس حقيقة ما فى داخله، فالإنسان دائماً سر نفسه ويحاول باستمرار البحث عن حقيقته، ويعرف أن الوجه الذى يظهر به أمام الناس ليس هو الوجه الحقيقى له. فقد يرى الشخص فى نفسه أنه حنون ويراه الآخرون غليظ القلب، وقد يرى الشخص فى نفسه أنه كريم ويراه الناس حريصاً، فلا بأس أن يرى ما شاء فى نفسه، فهذا طبيعى، ولكن فى النهاية تعاملاتك مع الغير دائماً ناقصة، فيبحث الناس فيها عما تحاول إخفاءه ليستكملوا صورتك الحقيقية، وعلى الشخص أن يتقبل الفجوة بين الوجه الذى يحاول أن يظهر به أمام الناس والوجه الذى يراه الناس فيه، فإذا كانت الفجوة بسيطة يتقبلها ويحاول أن يصلحها، ولكن إذا كانت الفجوة كبيرة، كأن يعتقد الشخص فى نفسه أنه أميز وأفهم وأعلم من الكل، فيجب أن يسلم بالصورة التى يراه فيه الناس بأنه سيئ، ومن الضرورة البعد عنه لأن هؤلاء الأشخاص يكاد يقتلهم غرورهم، فلا فائدة منه تعود على المجتمع مهما تبوأ أعلى المناصب، وكما قال شاعرنا الكبير نزار قبانى «فإذا وقفت أمام حسنك صامتاً، فالصمت فى حرم الجمال جمال».
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟