أكواب الحليب بالبلوبيري وفتات كيك الفانيلا
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
تحرص الأمهات على تحضير من أصناف الحلويات الهشية التي تسعد أفراد أسرتها خاصة يوم العطلة الرسمية لهم.
وكثيرًا يفضل تحضير حلويات مختلفة في المذاق من بواقي كيك الفانيليا في كاسات الحلويات مع اضافه بعض أنواع الفواكه الطبيعية أو المجففه في بضع دقائق.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أكواب الحليب بالبلوبيري وفتات كيك الفانيلا بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي أفراد أسرتك.
المقادير
- حليب : 3 اكواب
- البلوبري : نصف كوب (عصير بلوبيري أسود أو أحمر- يمكنكِ تحضيره بالخلاط)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (ناشف)
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- كيك فانيلا : قالب (فتات الكيك)
- البلوبري : حبات (الأسود أو الأحمر / للتزيين)
طريقة التحضير
وزعي فتات الكيك بالفانيليا على الأكواب.
ضعي عصير البلوبيري فوق الحليب، وارفعيه على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر، وحليب البودرة، والزبدة وحركي المزيج.
ذوبي النشاء في القليل من الماء، ثم اسكبيه فوق الحليب مع التحريك المستمر.
أضيفي الفانيليا وعلبة القشدة، وحركي حتى الغليان.
اسكبي مهلبية الحليب بالبلوبيري فوق الأكواب بشكل عشوائي، وزينيها بالحبات الطازجة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حليب البلوبري النشاء سكر الفانيليا الزبدة
إقرأ أيضاً:
طعم شهي.. اعرفي طريقة عمل البطاطا بالبشاميل
يعد طاجن البطاطا بالبشاميل من الأكلات الشهية التى تمنح الجسم قدر كبير من التدفئة فى فصل الشتاء.
نعرض لكم طريقة عمل البطاطا بالبشاميل من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة.
كيلو بطاطا مشوية مهروسة
¼ كوب زبدة مذابة
½ كوب سكر بني ناعم
2 بيضة
3/2 كوب حليب مكثف محلى
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
½ ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح
للبشاميل:
1 و ½ كوب حليب كامل الدسم
كوب حليب مكثف محلى
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 حبات مستكة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة الفانيليا
¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
طريقة عمل صينية البطاطا بالبشاميل
في بولة كبيرة ضعي البطاطا مع الزبدة والسكر والحليب والعصير وقلبي جيدا ثم ضعي القرفة وجوزة الطيب وكملى تقليب.
افردي البطاطا في صينية فرن أو بايركس ثم ضعي عليها البشاميل وادخليها على الرف الأوسط فى الفرن حتى يحمر الوجه.
لعمل البشاميل:
فى بولة على النار سخني الزبدة مع المستكة وضعي عليها الدقيق وقلبي حتى يصبح اللون ذهبي.
أضيفي السكر والقرنفل والفانيليا والمستكة والحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ القوام.
أضيفي الحليب المكثف على الخليط وقلبيه ثم ارفعيه من على النار ويوضع على صينية البطاطا بعد تجهيزها.