وصفة عبقرية طريقة فرم اللحمة بدون مفرمة ولا كبة وداعا لغش الجزارين اخبار اليوم
تاريخ النشر: 30th, July 2023 GMT
فرم اللحمة هو عملية هامة في الطبخ تتطلب عادة استخدام مفرمة أو كبة. ومع ذلك، إذا لم تكن لديك هذه الأدوات، فلا تقلق، يمكنك فرم اللحمة بأدوات بسيطة تتوفر في كل مطبخ. في هذا المقال، سأشرح لك كيفية فرم اللحمة بدون استخدام مفرمة أو كبة.
فرم اللحمة بدون مفرمةأولاً، يجب أن تحصل على قطعة من اللحم الطازجة اختر نوعية جيدة من اللحم مثل لحم البقر أو لحم الغنم وتأكد من أنها خالية من الدهون الزائدة.
ثانياً، ابدأ بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حاد قم بقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ومتجانسة ومحاولة جعل الشرائح متساوية الحجم.
ثالثاً، بعد تقطيع اللحم، قم بوضعه في إناء كبير واسع. يمكنك استخدام وعاء من الزجاج أو البلاستيك، شرط أن يكون نظيف وجاف.
رابعاً، استخدم طريقة الطحن اليدوية لفرم اللحمة. للقيام بذلك، قم بالضغط على اللحم بواسطة طبقة من ورق البلاستيك أو قطعة من القماش نظيفة. قم بتوزيع اللحم بشكل متساوٍ في الحوض وبدء عملية الطحن بالاستخدام المستمر لليدين في حركة تمريرية من الأمام إلى الخلف.
خامساً، قم بتكرار عملية الطحن بين اليدين حتى يتم فرم اللحم بشكل متجانس. يمكن استخدام تقنية السحق بين اليدين لكسر العضلات النسيجية الخشنة وتجعيدها كما يمكنك تدوير وطي اللحم لتساعد في تحقيق القوة النسيجية الصحيحة.
سادساً، بعد تحقيق النعومة المطلوبة، قد ترغب في تكبير حجم اللحم قليلاً يمكنك القيام بذلك عن طريق فرده على الواجهة العمودية وضربه براحة اليد عدة مرات.
يمكنك استخدام اللحم المفروم الناتج في العديد من الوصفات التي تتطلب لحم مفروم، مثل الكفتة أو اللحم المفروم المعلب يمكنك أيضاً تجميد اللحم المفروم للاستفادة منه في وقت لاحق.
بدون مفرمة أو كبة، يمكنك بسهولة فرم اللحمة في المنزل باستخدام أدوات بسيطة قم بتجربة هذه الطريقة واحصل على لحم مفروم طازج ولذيذ يمكن أن تستخدمه في وجباتك المفضلة.
معجزة الفازلين للتخلص من الشعر الزائد نهائيًا بكل سهولة185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
رئيس كولومبيا يهاجم ترامب: لا يمكنك إغلاق المجال الجوي لفنزويلا
قال الرئيس الكولومبي غوستافو بيترو إنه لا يحق لرئيس أجنبي إعلان إغلاق المجال الجوي لدولة أخرى، وذلك عقب مواقف أدلى بها الرئيس الأميركي دونالد ترامب بشأن فنزويلا.
وأعلن الرئيس الأميركي السبت أنه ينبغي اعتبار المجال الجوي لفنزويلا "مغلقا بالكامل"، فيما تُكثّف حكومته الضغط على الرئيس الفنزويلي نيكولاس مادورو عبر نشر قواتها على نطاق واسع في منطقة البحر الكاريبي.
أخبار متعلقة مئات المفقودين.. 900 قتيل في فيضانات إندونيسيا وتايلاند وسريلانكاأكثر من مليون متضرر.. ارتفاع حصيلة فيضانات سريلانكا إلى 334 قتيلًاودانت كراكاس إعلان ترامب ووصفته بـ"تهديد استعماري" يؤثر على سيادة البلاد.
وتساءل الرئيس الكولومبي من دون أن يذكر اسم ترامب "أود أن أعرف بموجب أي قاعدة من قواعد القانون الدولي يُمكن لرئيس دولة ما إغلاق المجال الجوي لدولة أخرى؟".
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } فنزويلا تندد بتهديد استعماري بعد إعلان ترامب غلق مجالها الجوي - وكالاتدول أميركا اللاتينيةوأضاف الرئيس اليساري في رسالة نُشرت على منصة "إكس" في وقت متأخر من مساء السبت، متحدثا أيضا بصفته رئيسا لمجموعة دول أميركا اللاتينية والكاريبي (سيلاك)، "لا يُمكن لرئيس أجنبي إغلاق مجال جوي وطني، وإلا فإن مفهومي السيادة الوطنية والقانون الدولي سينتهيان".
أتى إعلان ترامب بعدما دعت سلطات الطيران الأميركية الطائرات المدنية التي تحلق في المجال الجوي الفنزويلي إلى توخي الحذر، نظرا لـ"تدهور الوضع الأمني والنشاط العسكري المكثّف في فنزويلا وحولها".
ومنذ ذلك الحين، علّقت ست شركات طيران - تُمثّل جزءا كبيرا من الحركة الجوية في أميركا الجنوبية - رحلاتها من فنزويلا وإليها.
سماحة المفتي: إلى متى يستمر الصمت الدولي أمام معاناة أهالي غزة؟