بيحبها الصغار قبل الكبار.. طريقة عمل الحواوشي بخطوات بسيطة

طريقة عمل الحواوشي المصري.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الحواوشي المصري، فهو من أكثر الأكلات التي يعشقها الصغار قبل الكبار.

طريقة عمل الحواوشي المصري

ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الحواوشي المصري بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:

الحواوشيطريقة عمل الحواوشي المصري

المكونات:

- لحم مفروم.

- بصلة كبيرة يتم تقطيعها الى قطع صغيرة

- بهارات لحم فلفل وكمون.

- رشة ملح.

- عيش بلدي.

خطوات تحضير الحواوشي المصري:

- اخلطي المكونات مع بعضها البعض.

- قومي بفتح العيش البلد وضعي الخليط بطريقة متساوية.

- احضري طاسة مدهونة بالزيت وضعي العيش يتم التقليب حتى تأخذ كل جهة من العيش اللون البني.

- أو يمكن التسوية على الفحم.

طريقة عمل الحواوشي في المنزلطريقة عمل الحواوشي الأسكندراني

المكونات:

-أولًا العجين حضري 2 كوب دقيق أو حسب الكمية التي تريدها.

- معلقة كبيرة من الخميرة علبة زبادي.

- معلقة سكر ورشه ملح.

- ربع كوب زيت.

- كوب ماء دافئ يتم مضاعفة الكمية على حسب العدد المراد الحصول علية.

- الحشو عبارة عن نص كيلو لحمة مفرومة.

- بهارات لحم فلفل أسود وملح وكمون.

- رشة جوز الطيب.

- فلفل حراق حسب الرغبة.

- بصلة متوسطة.

طريقة عمل الحواوشي في المنزل

طريقة التحضير:

- قومي بتقطيع البصلة الى قطع صغيرة واخلطي كل المكونات مع اللحم المفروم.

- بعد أن تم تخمير العجيبة نقوم بتقطيع العجين إلى كور متساوية.

- ثم قومي بفرد كل واحدة لوحدها.

- من ثم فرد العجين وحشو اللحم المفروض تم تغطيته بجزء من العجين يدهم العجين القليل من الزيت و حبوب البركة.

- جهزي صينية مدهونة بالقليل من الزيت رصي العجين.

- ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تكتمل التسوية.

اقرأ أيضاًطريقة عمل السمك السنجاري.. السر عند البورسعيدية

بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل بسكويت اللانكشير في البيت

المصدر: الأسبوع