بكتيريا نافعة.. استشاري تثقيف غذائي: القدماء المصريون اخترعوا الفسيخ والملوحة
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
قدم الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، روشتة صحية من أجل تناول الفسيخ والرنجة بأمان في احتفالات عيد شم النسيم.
وقال مجدي نزيه في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد"،: "تناول الفسيخ والرنجة ليس جريمة، وإحنا كنا فاهمين الأمر غلط".
وتابع مجدي نزيه: "القدماء المصريون هم من اخترعوا الفسيخ، والملوحة اختراع مصري".
وأكمل مجدي نزيه: "جسم الإنسان به صراع بين البكتيريا الضارة والبكتيريا النافعة، وما يتناوله الإنسان يحدد المنتصر في هذا الصراع".
ونوه مجدي نزيه بأن: “البكتيريا النافعة متواجدة في الأسماك المملحة والمخللات والبليلة” مضيفا: ”يجب أن تكون طرق إعداد الفسيخ سليمة وصحية".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: استشاري الغذاء الفسيخ الملوحة اخبار التوك شو مجدی نزیه
إقرأ أيضاً:
استشاري: كثرة وقت الشاشة يضر بالقلب مثل التدخين
حذر الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من مخاطر الإفراط في استخدام الأجهزة الإلكترونية على صحة القلب، مؤكدًا أن الخمول الناتج عن طول وقت الشاشة يُعد من أبرز العوامل التي تؤثر سلبًا على القلب.
وأوضح النمر، عبر حسابه على منصة "إكس"، أن الوقت الترفيهي أمام الشاشات، سواء التلفاز أو الهاتف المحمول، يجب ألا يتجاوز ساعتين يوميًا، مشيرًا إلى أن الجلوس الطويل لا يقل خطورة على القلب عن التدخين، حتى لدى الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بمعدل 150 دقيقة أسبوعيًا.
واختتم النمر تحذيره بالقول: «القلبُ يحب النشاط كثيراً ولا يحب الخمول، فاحْمِ قلبَك من جوالك».
احمِ قلبك من جوالك...
وقت الشاشة الترفيهي (تلفزيون،جوال..الخ)يجب الا يزيد عن ساعتين يومياً لأن ذلك لايقل خطورة عن التدخين على القلب حتى فيمن يمارسون الرياضة ١٥٠ دقيقة اسبوعياً.
المطلوب:
القلبُ يحب النشاط كثيراً ولايحب الخمول فاحْمِ قلبَك من جوالك.
المرجع:…
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية