الرياض

أوضحت أخصائية التغذية العلاجية أمل كنانة، أن البيض والأسماك من الأكلات ذات الحساسية العالية لأي نوع من البكتريا والسميات لذلك فتسخينهم يكوّن مواد سامة

وأضافت كنانة فى مداخلة لها ببرنامج سيدتى المذاع على قناة روتانا خليجية، أنه لا يوجد دليل على ما يقال عن أن طبخ الأرز وحفظه ليوم ثاني أفضل صحياً.

و ردا على سؤال لاحدى متابعى البرنامج “هل حفظ الأرز لليوم التالى صحى او يسبب تسمم ويزيد من ارتفاع السكر بالجسم”، قالت انه لا يوجد صلة بين حفظ الأرز وزيادة السكر فالنشويات ستظل كما هى سواء كان طازجا ام محفوظ منذ اليوم السابق.

وأكدت أخصائية التغذية انها لا تستطيع الجزم حول مدى صحة تسخين الارز لان الموضوع مازال قيد البحث، ولكن لابد من التعامل بطريقة سليمة مع الطعام حتى نقى انفسنا من التسمم او من زيادة البكتيريا وغيرها.

لا يوجد دليل على ما يقال عن أن طبخ الأرز وحفظه ليوم ثاني أفضل صحياً.. وتسخين البيض يراكم عليه البكتريا أما تسخين السمك يكوّن مواد سامة

أمل كنانة – أخصائية تغذية علاجية@amalkenanah#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/B7vhU7UJxy

برنامج سيدتي (@sayyidaty) May 7, 2024

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: الارز الاسماك البيض

إقرأ أيضاً:

تراجع سعر السكر اليوم الثلاثاء 29-10-2024 في الأسواق

سجل سعر السكر اليوم الثلاثاء 29-10-2024، تراجعا؛ إذ سجل متوسط سعر الكيلو نحو 35.88 جنيه، بانخفاض يقدر بنحو 1.05 جنيه، وفقا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.

سعر السكر اليوم 

وسجل سعر السكر اليوم الثلاثاء 29-10-2024 وفق المعلن من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وشعبة المواد الغذائية، نحو 35.88 جنيه، مقارنة مع 36.93 جنيه أمس، ليكون التراجع بقيمة 1.05 جنيه.

وبلغ متوسط سعر كيلو السكر «البلورة» اليوم للمستهلك في مصر نحو 37 جنيها.

ووصل متوسط سعر كيلو السكر «الدوحة » اليوم للمستهلك نحو 36.65 جنيه.

سعر السكر اليوم

وسجل متوسط سعر كيلو السكر «زمزم» اليوم للمستهلك في مصر نحو 36.11 جنيه.

سعر كيلو السكر في التموين

وبلغ متوسط سعر كيلو السكر في التموين اليوم للمستهلك في مصر لحاملي البطاقات التموينية 12.60 جنيه.

مقالات مشابهة

  • أخصائية تكشف تأثير التوقيت الشتوي على الصحة النفسية والبدنية
  • تناوله باستمرار.. نوع من الخضروات يخفض نسبة السكر في الدم إلى النصف
  • استشارى: لا يوجد دليل علمي يربط بين أشعة الجوال والإصابة ببعض الأمراض …فيديو
  • إغلاق لأسواق الخضار والأسماك
  • باحث اقتصادي: الدولة المصرية قامت بثورة إصلاحية بجميع القطاعات (فيديو)
  • أستاذ تغذية تكشف عن بدائل الزيت في طهي الطعام.. «حافظ على صحتك»
  • تراجع سعر السكر اليوم الثلاثاء 29-10-2024 في الأسواق
  • آبل تختبر تطبيقا لقياس نسبة السكر في الدم
  • المرشحان عليهما مآخذ كثيرة.. دبلوماسي سابق: لا يوجد قيادة تليق برئاسة أمريكا|فيديو
  • جوتيريش: لا يوجد بديل للأونروا ولا غنى عنها