قال الدكتور علي إسماعيل أستاذ الزراعة ومدير معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة الأسبق، إن القمح كان يعتمد على منظومة الشون الترابية، وهو ما كان يعرضه للتراب والطين والهواء والحشرات والطيور، وبالتالي ازدادات نسبة الفاقد، إذ كان يتم توريد 2 مليون طن من 6 ملايين كان يتم إنتاجها، وكان ذلك في عام 2014.

وأضاف «إسماعيل»، في حواره ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي وجومانا ماهر: «مع تولي الرئيس السيسي تحركنا في اتجاهين، تحديث الشون، وتحويلها إلى شون إسمنتية للتخزين، وعمل هناجر وغلقها، دون أي فقد أو سرقة».

وتابع أستاذ الزراعة: «نسبة الفقد من المحصول كانت 25% قبل تطبيق المنظومة الجديدة، ولكن ركزنا في مسألة الصوامع، وانتشرت الصوامع التخزينية في كل محافظات الجمهورية، بهدف الوصول إلى قدرة تخزينية قدرها 12 ملايين طن في المستقبل، بالإضافة إلى وجود صوامع في الموانِ، ومستويات الفقد أصبحت لا تتعدى 5%».

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الصوامع القمح

إقرأ أيضاً:

في ذكرى رحيله.. شهادات مؤثرة من أقارب وأصدقاء إسماعيل الغول

وعاش الأقارب والأصدقاء والزملاء مشاعر الفقد والشوق وكذلك الفخر بصحفي، لن تنسى المدينة ذكراه.

31/7/2025-|آخر تحديث: 11:27 (توقيت مكة)

مقالات مشابهة

  • الأمن الغذائي: ركيزة السيادة وقوة الصمود الوطني
  • مختص: فكرة تطبيق الاقتصاد الدائري انطلقت من المملكة نموذجا عالميا رائدا
  • تداول 27 سفينة للحاويات والبضائع العامة بميناء دمياط
  • وزير الزراعة: لدينا برامج لدعم منظومة تربية الجاموس المصري لتحسين إنتاجيته
  • لتحسين الإنتاجية.. الزراعة: لدينا برامج لدعم منظومة تربية الجاموس المصري
  • تحول لافت في الرأي العام الأمريكي.. 60% ضد استمرار الحرب في غزة
  • في ذكرى رحيله.. شهادات مؤثرة من أقارب وأصدقاء إسماعيل الغول
  • الذكرى الأولى لاستشهاد إسماعيل الغول ورامي الريفي
  • أستاذ “الجالون”..
  • التخطيط تؤكد انخفاض نسبة الفقر في العراق وتفاوتها بين المحافظات