طريقة تنظيف الكوارع مع قدوم عيد الأضحى.. مذاق رائع وجودة مضمونة
تاريخ النشر: 14th, June 2024 GMT
مع حلول عيد الأضحى المبارك، يزداد إقبال ربات البيوت على تحضير الأطباق الشهية من لحم الأضحية، ومن بينها الكوارع التي تحتل مكانة مميزة على مائدة العيد، إلا أن تنظيف الكوارع قد يُشكل تحديًا لبعض السيدات، نظرًا لرائحتها وطعمها المميزين اللذان يتطلبان طريقة خاصة؛ لذا نوضح طريقة تنظيف الكوارع للحصول على جودة عالية ومذاق رائع.
وفي إطار توضيح طريقة تنظيف الكوارع يمكن الإشارة إلى أن تنظيف الكوارع يحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات لضمان كوارع بجودة عالية وخالية من أي روائح غير مُحببة، وفقًا لما ذكره موقع «سي بي سي سفرة»، وهي:
وبعد توفير المكونات السابقة، فإن طريقة تنظيف الكوارع تتمثل في اتباع الخطوات التالية:
1- إزالة الزفارة:
اغسلي الكوارع جيدًا بالماء. افركي الكوارع بالملح جيدًا من جميع الجهات، واتركيها لمدة 10 دقائق. اغسلي الكوارع مرة أخرى بالماء للتخلص من الملح. باستخدام سكين حادة، قشري الكوارع لإزالة الزفارة البيضاء. يمكنك أيضًا استخدام الدقيق لفرك الكوارع بدلًا من الملح.2- إزالة الشعر:
ادعكي الكوارع بفرشاة قاسية أو بقطعة من الصوف الخشن لإزالة أي شعر متبقٍ. يمكنك أيضًا استخدام الشعلة في الموقد لإزالة الشعر بسرعة.3- إزالة الرائحة:
انقعي الكوارع في ماء ممزوج بالخل لمدة 30 دقيقة. اغسلي الكوارع مرة أخرى بالماء. افركي الكوارع بالليمون لإزالة أي رائحة كريهة.4- التنظيف النهائي:
اغسلي الكوارع جيدًا بالماء للتأكد من إزالة أي بقايا من الملح أو الدقيق أو الخل أو الليمون. قطعي الكوارع إلى قطع حسب الرغبة. الكوارع جاهزة الآن للطهي. نصائح عند تنظيف الكوارعوهناك مجموعة من النصائح التي يمكن اتباعها في أثناء تنظيف الكوارع، منها:
يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من البيكنج باودر إلى ماء النقع للمساعدة في إزالة الرائحة. استخدمي فرشاة ناعمة لفرك الكوارع، لا سيما في الأماكن الداكنة. إذا كانت الكوارع ذات رائحة قوية، يمكنك نقعها في الحليب لمدة 30 دقيقة قبل البدء بتنظيفها. احرصي على غسل يديك جيدًا بالماء والصابون بعد تنظيف الكوارع.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة تنظيف عيد الأضحى تناول الكوارع
إقرأ أيضاً:
الحديدة تحيي ذكرى قدوم الإمام الهادي إلى اليمن
الثورة نت/..
أُقيمت في مدينة الحديدة ومديرية الدريهمي، اليوم، فعاليتان ثقافيتان ووقفتان نسائيتان إحياءً لذكرى قدوم الإمام الهادي يحيى بن الحسين إلى اليمن، وتأكيداً على استمرار الموقف الشعبي في نصرة القضية الفلسطينية.
ففي مدينة الحديدة، نظمت الهيئة النسائية فعالية ثقافية تحت شعار “إمام العلم والجهاد”، استعرضت فيها المشاركات الجوانب التاريخية لقدوم الإمام الهادي، ودوره في ترسيخ مبادئ العدل ونشر العلم ومواجهة الانحراف.
وأكدت كلمات الفعالية أهمية استحضار هذه المناسبة بما يعزز من وعي المرأة اليمنية بدورها التربوي والثقافي، والتمسك بالهوية الإيمانية والنهج القيمي الذي يجسّده الإمام الهادي.
وعقب الفعالية، نظّمت المشاركات وقفة تضامنية أكدن خلالها وقوفهن إلى جانب الشعب الفلسطيني في مواجهة العدوان الصهيوني على قطاع غزة، وباركن العمليات العسكرية للقوات المسلحة اليمنية لنصرة غزة التي خذلها العرب والمسلمون.
وفي مديرية الدريهمي، أُقيمت فعالية ثقافية مماثلة، تناولت في محاورها دلالات قدوم الإمام الهادي إلى اليمن، وما مثّله من تحوّل في مسار النهوض بالمجتمع على أسس الهداية والوعي.
ودعت المشاركات إلى تعزيز الحضور الثقافي للمرأة في مواجهة التحدِّيات، وتكثيف الجهود في بناء وعي مجتمعي يُحصّن الأسر من الحرب الناعمة التي تستهدف الهوية اليمنية.
وعقب الفعالية، نُظّمت وقفة احتجاجية عبّرت فيها المشاركات عن تضامنهن الكامل مع الشعب الفلسطيني، ورفضهن للصمت الدولي تجاه الجرائم المرتكبة بحق المدنيين في غزة.
ورددت المشاركات هتافات تؤكد الموقف الشعبي الثابت في مناهضة الكيان الصهيوني، والدعوة إلى مواصلة الدعم للجبهات، وتعزيز الدور النسوي في معركة الصمود والتعبئة.
وأكدن الاستمرار في إحياء المناسبات الدِّينية والوطنية، والسير على نهج الرموز التاريخية في مواجهة الطغيان، وتعزيز حالة الوعي الشعبي والثقافي.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام