يدعم الجهاز الهضمي والمناعة.. ما فوائد العرقسوس في فصل الصيف؟
تاريخ النشر: 28th, June 2024 GMT
العرقسوس هو مشروب تقليدي مشهور في العديد من الثقافات، وله العديد من الفوائد الصحية، خاصة في فصل الصيف، إذ يعتبر العرقسوس من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة نظرًا لطعمه المميز وفوائده العديدة.
وتستعرض «الأسبوع»، فوائد مشروب العرقسوس في فصل الصيف، وجاءت كالتالي:
فوائد العرقسوس في فصل الصيفأحد أهم فوائد العرقسوس هو قدرته على مساعدة الجسم في تخزين الماء.
العرقسوس له خصائص مهدئة للجهاز الهضمي، ويمكن أن يساعد في تخفيف الاضطرابات المعوية، مثل الانتفاخ والغازات، وفي فصل الصيف، تزداد احتمالية حدوث مشاكل هضمية نتيجة لتناول الأطعمة السريعة والمشروبات الغازية، لذا يمكن لتناول العرقسوس أن يكون مفيدًا في هذا السياق.
يحتوي العرقسوس على مركبات مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي. خلال فصل الصيف، يمكن أن تتعرض لأمراض مثل نزلات البرد أو الإنفلونزا الصيفية، وتناول العرقسوس يمكن أن يساعد في تعزيز مناعة الجسم ومقاومة هذه الأمراض.
تخفيف التهابات الحلقيعاني الكثيرون من التهابات الحلق خاصة في فصل الصيف بسبب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، مثل الانتقال من الجو الحار إلى المكيفات الباردة. العرقسوس له خصائص مهدئة ومضادة للالتهابات، مما يمكن أن يساعد في تخفيف آلام الحلق والشعور بالراحة.
الحرارة العالية خلال فصل الصيف يمكن أن تسبب التعب والإجهاد.العرقسوس يحتوي على مركبات تساعد في تحسين مستويات الطاقة وتقليل الشعور بالإجهاد، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لتناوله بعد يوم طويل وحار.
نصائح لاستهلاك العرقسوسعلى الرغم من فوائده العديدة، يجب تناول العرقسوس باعتدال، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث يمكن أن يؤدي العرقسوس إلى زيادة مستويات الصوديوم في الجسم. من الأفضل استشارة الطبيب قبل تضمين العرقسوس في النظام الغذائي بشكل منتظم.
لتحضير مشروب العرقسوس المنعش، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 50 جرامًا من العرقسوس المجفف
- 1 لتر من الماء
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز (اختياري)
طريقة التحضير
- انقع العرقسوس المجفف في الماء لمدة 6-8 ساعات.
- أضف صودا الخبز إذا رغبت في تعزيز النكهة.
- صفي المشروب جيدًا وتخلص من بقايا العرقسوس.
- قدمه باردًا مع مكعبات الثلج.
اقرأ أيضاًالمشروب الشرير.. أضرار الإفراط في تناول العرقسوس
ماذا يحدث لجسمك عند تناول العرقسوس في رمضان؟
طريقة تحضير العرقسوس في المنزل.. أحلى من محلات الشارع
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اضرار العرقسوس العرقسوس طريقة عمل العرقسوس عرقسوس عمل العرقسوس فوائد العرقسوس فوائد مشروب العرقسوس مشروب العرقسوس فی فصل الصیف العرقسوس فی یساعد فی یمکن أن مشروب ا
إقرأ أيضاً:
فوائد شوربة العدس في الشتاء .. مصدر جيد للحديد
أظهرت دراسة حديثة، أن شوربة العدس، التي تزداد شعبيتها في فصل الشتاء، تعد أكثر من مجرد وجبة دافئة؛ فهي مصدرًا جيدًا للحديد والعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم الصحة العامة، خاصة في الأيام الباردة.
فوائد شوربة العدس في الشتاءوتشير الدراسة، إلى أن تناول شوربة العدس بانتظام يمكن أن يسهم في تحسين مستويات الطاقة، دعم المناعة، وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي، بجانب فوائد أخرى مهمة للجسم، وفقا لما نشر في موقع Health Wellness، ومن أبرز فوائده:
ـ مصدر جيد للحديد:
شوربة العدس تحتوي على كمية ملحوظة من الحديد النباتي الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في الجسم، مما يدعم الوقاية من فقر الدم ويمنح طاقة أكبر خلال الشتاء. كما أن إضافة مصادر فيتامين C مثل الليمون أو الطماطم يمكن أن يحسن امتصاص الحديد.
ـ تعزيز المناعة:
العدس يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن مثل الزنك والمغنيسيوم التي تدعم جهاز المناعة وتساعد الجسم على مقاومة البرد والعدوى الموسمية، وهو أمر مطلوب في فصل الشتاء.
ـ دعم صحة الجهاز الهضمي:
الألياف الغذائية في العدس تعزز وظائف الجهاز الهضمي وتساعد على تحسين حركة الأمعاء، مما يقلل مشكلات الإمساك ويعزز امتصاص المغذيات من الطعام.
ـ مفيد لصحة القلب:
الألياف ومضادات الأكسدة في العدس تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية مع مرور الوقت.
ـ طاقة ودفء طبيعي:
شوربة العدس تمد الجسم بالطاقة بفضل الكربوهيدرات المعقدة والبروتين، وتمنح إحساسًا بالدفء في الأيام الباردة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا في الشتاء.
نصائح لتعزيز الفائدة الغذائية
ـ إضافة فيتامين C: مثل عصير الليمون أو شرائح الطماطم لتعزيز امتصاص الحديد من العدس.
ـ تناولها كجزء من وجبة متوازنة: يمكن إضافة خضروات أو بروتينات أخرى لزيادة القيمة الغذائية.