“غذاء العقول”.. أسرار تحفيز الدماغ وتحسين وظائفه
تاريخ النشر: 16th, July 2024 GMT
الجديد برس:
يُعدّ الدماغ العضو الأكثر تعقيداً في جسم الإنسان، وهو المسؤول عن التحكم في جميع وظائف الجسم، بما في ذلك التفكير والذاكرة والمشاعر والحركة.
ولذلك، فإن ما نتناوله من طعام يلعب دوراً هاماً في صحة الدماغ ووظائفه.
في هذا المقال، سنستعرض بعض الأطعمة التي تُعرف باسم “غذاء الدماغ” لاحتوائها على العناصر الغذائية التي تُعزّز وظائف الدماغ وتُحسّن الذاكرة والتركيز.
أطعمة تُعزّز وظائف الدماغ:
الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين والتونة، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تُعدّ ضرورية لصحة الدماغ.
تُساعد أحماض أوميغا 3 على تحسين وظائف الإدراك والذاكرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسي مثل مرض الزهايمر.
التوت: غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، وتُساعد على حماية خلايا الدماغ من التلف.
يُعدّ التوت أيضاً مصدراً جيداً لفيتامين C، الذي يُعزّز وظائف الإدراك.
الأفوكادو: غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، وفيتامين E، والبوتاسيوم، وهي عناصر غذائية ضرورية لصحة الدماغ.
تُساعد هذه العناصر الغذائية على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزيز وظائف الإدراك.
البيض: مصدر ممتاز للبروتين والكولين، وهما عنصران غذائيان ضروريان لصحة الدماغ.
يُساعد الكولين على تحسين وظائف الذاكرة والتعلم، بينما يُساعد البروتين على نمو وإصلاح خلايا الدماغ.
الشوكولاتة الداكنة: غنية بمضادات الأكسدة والفلافونويد، والتي تُساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزيز وظائف الإدراك.
يُنصح باختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة 70٪ كاكاو على الأقل.
المكسرات والبذور: غنية بالدهون الصحية، وفيتامين E، والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك، وهي عناصر غذائية ضرورية لصحة الدماغ.
تُساعد هذه العناصر الغذائية على تحسين وظائف الإدراك والذاكرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسي.
الخضروات الورقية الخضراء: غنية بمضادات الأكسدة، وفيتامين K، وحمض الفوليك، وهي عناصر غذائية ضرورية لصحة الدماغ. تُساعد هذه العناصر الغذائية على تحسين وظائف الإدراك والذاكرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسي.
الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة والمركبات التي تُساعد على تحسين وظائف الدماغ.
يُساعد الشاي الأخضر على تحسين التركيز والذاكرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسي.
نصائح لتعزيز صحة الدماغ:
– اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتين.
– ممارسة الرياضة بانتظام، حيث تُساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزيز وظائف الإدراك.
– الحصول على قسط كافٍ من النوم، حيث يُساعد النوم على إصلاح خلايا الدماغ وتحسين وظائفها.
– تقليل التوتر، حيث يُمكن أن يُضرّ التوتر بوظائف الدماغ.
– تجنّب التدخين وشرب الكحول بكثرة، حيث يُمكن أن يُضرّان بصحة الدماغ.
الجدير بالذكر أنّ تناول “غذاء الدماغ” بانتظام يُعدّ أحد أهمّ الطرق لتعزيز وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز.
ولكن، من المهمّ أيضاً اتباع نمط حياة صحي يشمل ممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، وتقليل التوتر.
فمن خلال اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة صحي، يمكننا الحفاظ على صحة دماغنا وتحسين وظائفه لسنوات طويلة.
بالإضافة إلى ما سبق، إليك بعض النصائح الإضافية لتعزيز صحة الدماغ:
تعلم أشياء جديدة: يُساعد تعلم أشياء جديدة على تحفيز الدماغ وتحسين وظائفه.
تواصل مع الآخرين: تُساعد التفاعلات الاجتماعية على تحسين وظائف الإدراك والذاكرة.
مارس ألعاباً ذهنية: تُساعد الألعاب الذهنية على تحسين التركيز والذاكرة.
احصل على فحوصات طبية منتظمة: يُمكن أن تُساعد الفحوصات الطبية المنتظمة على اكتشاف أي مشاكل صحية في وقت مبكر، بما في ذلك مشاكل صحة الدماغ.
من خلال اتباع هذه النصائح، يمكنك الحفاظ على صحة دماغك وتحسين وظائفه لسنوات طويلة.
المصدر: الجديد برس
كلمات دلالية: العناصر الغذائیة بمضادات الأکسدة وظائف الدماغ صحة الدماغ ت ساعد على التی ت ی ساعد
إقرأ أيضاً:
علاج تجريبي يبطئ نمو أحد أشرس أنواع سرطان الدماغ عدوانية
كشف تقرير جديد عن نهج العلاج ثنائي الهدف بخلايا CAR T نتائج واعدة في إبطاء نمو الورم في سرطان الدماغ المعروف بعدوانيته وسرعة نموه، حيث أصبحت الأورام أصغر حجمًا بعد العلاج التجريبي بخلايا CAR T لدى ما يقرب من ثلثي المرضى.
قد عاش العديد من المرضى لمدة 12 شهرًا أو أكثر بعد تلقي العلاج التجريبي، وهو أمر جدير بالملاحظة نظرًا لأن متوسط البقاء على قيد الحياة لهذه الفئة من المرضى أقل من عام.
وتبني النتائج على الزخم المتفائل الذي أحدثه تقرير مبكر من نفس التجربة السريرية للمرحلة الأولى والذي نُشر العام الماضي، إلى جانب نتائج مماثلة توصل إليها باحثون آخرون في مختلف أنحاء الولايات المتحدة.
أشرس سرطان في الدماغالورم الأرومي الدبقي (GBM) هو أكثر أنواع سرطان الدماغ شيوعًا وفتكًا لدى البالغين، إذ يتراوح متوسط العمر المتوقع بين 12 و18 شهرًا بعد التشخيص، على الرغم من عقود من الجهود البحثية المركزة.
وحتى بعد العلاج المكثف، يعاود السرطان النمو، أو يعاود الظهور، لدى جميع المرضى تقريبًا ويتراوح متوسط معدل البقاء على قيد الحياة عادةً بعد تكرار الإصابة بالورم الأرومي الدبقي من ستة إلى عشرة أشهر.
وقال الباحث الرئيسي ستيفن باجلي، أستاذ مساعد في أمراض الدم والأورام وجراحة الأعصاب: "إن رؤية أورام GBM المتكررة تتقلص بهذا الشكل أمر غير عادي لأن أدوية العلاج المناعي التي جربناها في الماضي لم تكن قادرة على القيام بذلك".
قبل التجربة، كان العديد من هؤلاء المرضى يعانون من أورام تنمو بسرعة، وقد أدى العلاج إلى تغيير مسار مرضهم، وهو أمر ذو أهمية كبيرة بالنسبة للمرضى الذين يعانون من الورم الدبقي من النوع B من النوع B."
علاج الخلايا التائيةعلاج الخلايا التائية CAR T هو شكل من أشكال العلاج المناعي المُخصّص، يستخدم خلايا المناعة الخاصة بالمريض لعلاج سرطانه. على الرغم من نجاحه الواسع في علاج سرطانات الدم، إلا أن علاج الخلايا التائية CAR T لم يُحرز تقدمًا يُذكر في علاج سرطانات الأورام الصلبة، مثل سرطان الدماغ.
إن منتج CAR T الذي طورته جامعة بنسلفانيا والمستخدم في هذه الدراسة فريد من نوعه لأنه لا يستهدف بروتينًا واحدًا، بل بروتينين شائعين في أورام المخ - مستقبل عامل نمو البشرة (EGFR) ومستقبل إنترلوكين 13 ألفا 2 (IL13Rα2) - ويتم إعطاؤه عن طريق الحقن في السائل النخاعي.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!