مادة موجودة في البروكلي تكافح الأورام الخبيثة بالمعدة
تاريخ النشر: 19th, August 2024 GMT
اكتشف خبراء أمريكيون من جامعة جونز هوبكنز (ماريلاند، الولايات المتحدة الأمريكية) مادة خاصة في البروكلي وهي السلفورافان، بفضل السلفورافان، يساعد البروكلي الشخص على التعامل مع العديد من الأمراض الخطيرة.
الخصائص العلاجية للبروكلي
يعد السلفورافان عدوًا قاتلًا لعدد من البكتيريا المسببة للأمراض، بما في ذلك تلك التي تسبب قرحة المعدة، ويفوز السلفورافان حتى عندما تتراجع المضادات الحيوية بلا حول ولا قوة، لكن الإحساس الرئيسي كان نجاح السلفورافان في مكافحة السرطان.
وفقا للأطباء، لا غنى عن السلفورافان كوقاية من أنواع معينة من الأورام الخبيثة في المعدة وغدة البروستاتا، والسلفورافان مناسب أيضًا لالتهاب المفاصل العظمي (تآكل الغضاريف)، وكذلك لأمراض المفاصل الأخرى بالإضافة إلى ذلك، يحسن السلفوفاران تجديد الأنسجة التالفة.
ويحتوي البروكلي أيضًا على مواد مفيدة أخرى، مثل السينجرين والأنيتول تريثيون والإندول-3-كاربين، ويعمل الإندول -3-كاربينوم على ضبط جهاز المناعة، كما أنه يضبطه لمحاربة عمليات السرطان ويمنع Synegrinانقسام الخلايا السرطانية، وبعد ذلك يدمرها.
وبعبارة أخرى، يعتبر البروكلي منتجاً صحياً بشكل ملحوظ، وهو ما لم نقدره بالكامل بعد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البروكلي الأمراض الخطيرة السلفورافان المضادات الحيوية مكافحة السرطان الأورام الأورام الخبيثة المعدة الغضاريف التهاب المفاصل العظمي أمراض المفاصل
إقرأ أيضاً:
تحذير صحي: 5 فئات مهددة بمخاطر القهوة السوداء
انضم إلى قناتنا على واتساب
شمسان بوست / متابعات:
تُعد القهوة السوداء خياراً مفضّلاً لدى الكثير من المهتمين بالصحة، بفضل احتوائها على القليل من السعرات الحرارية وغناها بمضادات الأكسدة، إضافةً إلى قدرتها المحتملة على تعزيز الأيض. ومع ذلك، فهي ليست مناسبة للجميع؛ إذ يمكن أن تُسبّب أضراراً صحية لبعض الفئات، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة أو حتى معتدلة لدى الأشخاص الحساسين للكافيين أو الحموضة، حسب موقع «ذي هيلث سايت» الطبي.
يعود السبب إلى أن القهوة السوداء تتميز بخصائص منبّهة، واحتوائها على الكافيين، وارتفاع حموضتها؛ ما قد يؤدي إلى تفاقم بعض الحالات الطبية أو التداخل مع بعض الأدوية. وفيما يلي خمس فئات يُنصح بتجنّبها تماماً:
مرضى الارتجاع المعدي المريئي أو التهاب المعدة
القهوة السوداء شديدة الحموضة، وقد تؤدي إلى تهيّج بطانة المعدة وزيادة حرقة المعدة والانتفاخ والألم. كما أن الكافيين يرخّي العضلة الفاصلة بين المعدة والمريء، مما يسهل ارتجاع الحمض ويؤخر التعافي.
المصابون باضطرابات القلق
الكافيين يرفع معدل ضربات القلب ومستويات هرمونات التوتر، ما قد يفاقم أعراض القلق، مثل التوتر، والأرق، والتهيّج، وحتى نوبات الهلع.
الذين يعانون من اضطرابات النوم
القهوة تمنع عمل مادة الأدينوزين المسؤولة عن الإحساس بالنعاس، ويمكن أن يبقى تأثير الكافيين لساعات طويلة، ما يؤدي إلى الأرق وتدهور جودة النوم، وحتى التعب المزمن.
مرضى ارتفاع ضغط الدم
قد يرفع الكافيين ضغط الدم بشكل مؤقت، مما يزيد خطر الإصابة بمضاعفات خطيرة مثل الجلطات أو النوبات القلبية لدى مرضى الضغط المرتفع.
النساء الحوامل
أثناء الحمل، يتباطأ حرق الكافيين في الجسم، ما يزيد مدة بقائه. الكميات الزائدة قد ترتبط بانخفاض وزن المولود أو الولادة المبكرة؛ لذا توصي الجمعيات الطبية بألا تتجاوز الحصة اليومية 200 ملغ أو الامتناع التام للمرأة الحامل عن تناول الكافيين.
أضرار أخرى محتملة
حتى لدى الأشخاص الأصحاء، قد يؤدي الإفراط (أكثر من 3-4 أكواب يومياً) في القهوة إلى اضطرابات هضمية، وزيادة ضربات القلب، والاعتماد على الكافيين وأعراض الانسحاب، وضعف امتصاص الكالسيوم مما يؤثر على صحة العظام.
"حماية المستهلك": 188 ألف زيارة تفتيشية بالنصف الأول لضبط الأسواق