مهرجان لفنون الطهي العُماني بصلالة
تاريخ النشر: 22nd, August 2024 GMT
انطلقت مساء اليوم فعاليات "مهرجان فنون الطهي العماني" الذي تنظمه وزارة التراث والسياحة بشاطئ الحافة بولاية صلالة بالتزامن مع فعاليات خريف ظفار 2024م ويستمر المهرجان إلى 26 أغسطس الجاري.
ويتضمن المهرجان فعاليات متنوعة ومختلفة أهمها عروض حية ينفذها أمهر الطهاة العمانيين والخليجيين بحضور عدد من هواة الطهي والمؤثرين من داخل سلطنة عمان وخارجها، إضافة إلى عدد من الأقسام مثل ركن الطاهي الصغير وعروض فلكلور الموسيقى الشعبية ومسابقات متنوعة، وركن المزارعين والمنتجات المحلية ومطاعم تقدم أشهى المأكولات العمانية الأصيلة وركن الهدايا و"الصوغات" التذكارية.
ويهدف المهرجان الذي رعى افتتاحه سعادة فيصل بن عبدالله الرواس، رئيس مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة عمان إلى الترويج وتعزيز سياحة المأكولات وفنون الطهي وخاصة فنون الطهي العماني والمطبخ العماني محليا وإقليميا وعالميا من خلال الملتقيات والمهرجانات والفعاليات والمحافل المتخصصة في مجال سياحة المأكولات وفنون الطهي.
ويأتي المهرجان ضمن برنامج "سياحة المأكولات وفنون الطهي العماني" الذي تسعى وزارة التراث والسياحة من خلاله إلى التعريف بالمطبخ العماني كإحدى الوسائل لتحقيق الاستدامة الاقتصادية والاجتماعية والبيئية وإيجاد تمركز لفنون الطهي العماني على خريطة السياحة الثقافية مع تفعيل دور السياحة في إفادة المجتمعات المحلية وتوفير فرص أعمال للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة وكذلك فرص وظيفية للمهن المرتبطة بفنون الطهي، كما تهدف الوزارة من هذا البرنامج إلى توثيق إرث المطبخ العماني وتاريخه والتقاليد المرتبطة به، ومن ثم المحافظة عليه وعلى استدامته من خلال التطور والابتكار في الوصفات وقوائم المأكولات لتتناسب مع الذائقة المتطورة للسياح، والحفاظ على المكونات الأساسية التي تميز هذه الوصفات، والابتكار في المنتجات المرتبطة بسلاسل التوريد لتعزيز التنافسية، واستفادة المجتمعات المحلية من ذلك، وتنمية فرص ريادة الأعمال سواء كانت في مجالات التصنيع أو الخدمات أو المنتجات السياحية والتجارب المبتكرة.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
حضور وتفاعل جماهيري لافت مع الفنان خالد عبدالرحمن في الأردن .. فيديو
خاص
شهد مسرح جرش الجنوبي ليلة استثنائية، أحياها الفنان خالد عبدالرحمن ضمن فعاليات الدورة الـ37 من مهرجان جرش للثقافة والفنون، حيث حظي الحفل بحضور جماهيري ضخم وتفاعل لافت، جعل منه واحداً من أبرز حفلات المهرجان هذا العام.
وتُعد هذه المشاركة هي الأولى للفنان خالد عبدالرحمن في مهرجان جرش، وقد وصفها بأنها “نقطة مضيئة” في مسيرته الفنية، معرباً عن سعادته الغامرة بالتفاعل الكبير من الجمهور الأردني والخليجي.
وامتلأت مدرجات المسرح بالكامل، حيث تجاوز عدد الحضور 5 آلاف شخص، في مشهد غير مسبوق دفع القائمين على المهرجان لوصف الحفل بـ”التاريخي”.
وخلال ساعة ونصف من الغناء المباشر، قدّم خالد عبدالرحمن باقة من أشهر أعماله التي طالما أحبها جمهوره، من بينها: “اذكريني”، “مخاوي الليل”، “وش تنتظر”، “شلون مغليك”، “العطا”، و”صدقيني”، وغيرها من الأغاني التي أشعلت أجواء المسرح.
وكان من بين الحضور الرسمي سلطان البازعي، رئيس هيئة المسرح والفنون الأدائية السعودية، الذي أشاد بدور الثقافة والفن في تعزيز الروابط بين الشعبين السعودي والأردني.
وعبر خالد عبدالرحمن في ختام الحفل عن شكره وامتنانه للجمهور، مؤكداً أن هذا اللقاء كان “متأخراً لكنه جاء في وقته”، لافتاً إلى أن الإقبال الكبير رغم إقامة الحفل في يوم عمل رسمي يعكس مدى محبة الناس له وارتباطهم بأغانيه.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/08/X2Twitter.com_pwNMZnjRiZLOH9oA_568p.mp4
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام