البطاطا بالكريم كراميل واحدة من أشهى الحلويات السريعة التي يمكن لربة المنزل تحضيرها بمكونات سهلة ومتوفرة في المنزل، وتقديمها لأفراد أسرتها للاستمتاع بمذاقها المميز، لذا نقدم في التقرير التالي طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل.

طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل

يُمكن تحضير البطاطا بالكريم كراميل بمقادير بسيطة في المنزل حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الأيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي:

المكونات:

2 حبة بطاطا حلوة.

3 ملاعق من السكر. علبة كريم كراميل. 2 كوب من الحليب. ملعقة فانيليا صغيرة.

خطوات تحضير البطاطا بالكريم كراميل اغسلي البطاطا جيدًا ثم قشريها وقطعيها حلقات دائرية. ضعي البطاطا في وعاء مناسب وضيفي عليها القليل من الماء لسلقها.  اهرسي البطاطا بعد تمام النضج، وضيفي إليها السكر واتركيها جانبا. ضعي الحليب على النار ثم ضيفي ظرف الكريم كراميل إلى اللبن مع التقليب حتي يتجانس المزيج. أضيفي الكريم كراميل إلى البطاطا وامزجيهم في الخلاط جيدا.  ضعي السكر المكرمل في قالب ووزعيه في جميع أنحاء الوعاء. أضيفي الخليط واتركيه ليبرد بالثلاجة لمدة ساعة. تقدم الحلوى في صينية التقديم ويمكنك تزينها بقليل من المكسرات.  

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البطاطا الكريم كراميل كراميل

إقرأ أيضاً:

هذا ما يحدث لمستويات السكر عند تناول الفاكهة.. إليك الحل

الفواكه غنية بالعناصر الغذائية، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية التي تُحارب الأمراض ، توصي وزارة الزراعة الأمريكية معظم البالغين بتناول حوالي كوبين من الفاكهة يوميًا، وذلك بفضل الأدلة التي تُشير إلى أنها تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسرطان وغيرها من المخاطر الصحية.

استخدم لبان الدكر.. طريقة القضاء على السعال والكحة الجافةطريقة تحضير الكفتة بالطحينة

ومع ذلك، تكتسب الفواكه حلاوتها من سكر طبيعي يُسمى الفركتوز، ويُحوّل جسمك هذه الكربوهيدرات بسرعة إلى جلوكوز، مما قد يُسبب ارتفاعًا في مستوى السكر في الدم - وهو ما تحاول تجنبه عند إدارة مرض السكري.

هذا لا يعني بالضرورة تجنب تناول الفاكهة، في الواقع، يجب أن تكون هذه الأطعمة اللذيذة جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي، ولكن ما هي أفضل فاكهة لمرضى السكري؟

كيف تؤثر الفواكه على سكر الدم؟

عند تناول الفاكهة، يمتص الجسم الفركتوز، ومع ذلك، لا تستطيع خلايا الجسم استخدام الفركتوز كمصدر للطاقة، إذ تفضله على شكل سكر الدم المعروف باسم الجلوكوز، ولحل هذه المشكلة، تُحوّل إنزيمات الكبد معظم الفركتوز الموجود في الفاكهة إلى جلوكوز، والذي يُطلق بدوره في مجرى الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم.

ومع ذلك، تحتوي الفاكهة أيضًا على الألياف، مما يساعد على إبطاء عملية تحويل الجلوكوز إلى سكر أثناء دخوله إلى الدم، وهذا أحد الأسباب التي تجعل الفاكهة وجبة خفيفة أو حلوى صحية أكثر من غيرها من الأطعمة والمشروبات الغنية بالكربوهيدرات، مثل الحلوى والمشروبات الغازية، والتي تفتقر إلى الألياف، مع ذلك، إذا كنت مصابًا بداء السكري، فعليك التحكم في كمية الكربوهيدرات التي تتناولها كجزء من خطتك الشاملة للحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي.

طباعة شارك الفواكه الفيتامينات الفركتوز سكر الدم

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل المبكبكة باللحمة.. وصفة لذيذة وتنفع للصيف
  • هذا ما يحدث لمستويات السكر عند تناول الفاكهة.. إليك الحل
  • هل تناول البيض يسبب الإصابة بمرض السكر ؟
  • قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات بسيطة
  • طريقة تحضير الكفتة بالطحينة
  • في 10 دقاىق.. طريقة تحضير بيتزا سريعة
  • زى الفلاحى .. طريقة عمل الرقاق الناشف والطرى فى المنزل
  • فاكهة لذيذة لكنها خطيرة.. طبيب يحذر: هذه الفاكهة ترفع السكر بسرعة صادمة
  • الأرندي: تنصيب لجنة تحضير المؤتمر السابع وياحي يؤكد عدم ترشحه
  • أكلة لذيذة الطعم.. طريقة عمل القرع العسلي بخطوات سهلة