2025-06-19@00:14:35 GMT
إجمالي نتائج البحث: 679
«المنتجات الغذائیة»:
دمشق-سانااعتمدت وزارة الاقتصاد والصناعة 14 مواصفة قياسية وطنية أعدتها هيئة المواصفات والمقاييس السورية شملت عدداً من المنتجات في القطاعات الغذائية والنسيجية بهدف رفع مستوى الإنتاج الوطني، وزيادة قدرته التنافسية في الأسواق العالمية.وتضمنت المواصفات القياسية المعتمدة، بحسب كتاب لهيئة المواصفات حصلت “سانا” على نسخة منه، بعض الحبوب والبقول ومنتجاتها والسمسم ومخلفات عصر ثمار الزيتون، والتوابل والبهارات، والأعشاب ومنتجاتها، و”الكيك”، والتوابل، وخليط زعتر المائدة واليانسون النجمي، وصلصة السلطة، إضافة إلى الاشتراطات الخاصة بالأحياء الدقيقة الواجب تحقيقها في المنتجات الغذائية.كما شملت المواصفات تحديد مقاومة القطع والاستطالة عند طرف واحد من الخيط لمنسوجات الخيوط المأخوذة من العبوات، وتقدير نضج الألياف بطريقة التدفق الهواء لمنسوجات ألياف القطن، وطريقة العد المباشرة للمنسوجات عند تحديد البرم في الخيوط، واختبارات المطر عند التعرض للرش أفقياً للمنسوجات المقاومة للماء،...
صراحة نيوز ـ يشهد الجناح الأردني المشارك بالمعرض الغذائي الافريقي، الذي افتتح مساء امس الثلاثاء، بمدينة كيب تاون في جنوب أفريقيا الذي تنظمه جمعية المصدرين الأردنيين، إقبالا كبيرا من الزوار للتعرف على منتجات المملكة من الصناعات الغذائية. وبحسب بيان الجمعية اليوم الأربعاء، قال رئيس الجمعية العين احمد الخضري، إن مشاركة الأردن بالمعرض لأول مرة تمثل خطوة استراتيجية تعكس الحرص على توسيع نطاق صادرات المملكة الغذائية ودخول أسواق جديدة واعدة في القارة الأفريقية. وأضاف إن تواجد الشركات الصناعية المحلية بالمعرض الذي يستمر لثلاثة أيام، يؤكد ريادة الأردن في الصناعات الغذائية ويعزز من مكانته كمصدر موثوق به على الصعيدين الإقليمي والدولي ويدعم نمو الاقتصاد الوطني عبر زيادة الصادرات وتوليد فرص عمل جديدة. وأشار الى ان المعرض يعد منصة تجمع كبرى الشركات والموزعين...
آمنة الكتبي (دبي) أخبار ذات صلة حاكم عجمان يؤدي صلاة عيد الأضحى في مسجد الشيخ راشد بن حميد حاكم أم القيوين يؤدي صلاة عيد الأضحى بمسجد الشيخ أحمد بن راشد المعلا أعلنت بلدية دبي تقديم 14 خدمة، لضمان سلامة الأغذية والمنتجات الاستهلاكية تندرج ضمن 3 خدمات رئيسة متخصصة، تشمل خدمات الاستيراد والتصدير، وخدمات الاختبار، وخدمات التسجيل، وذلك ضمن منظومة متكاملة تواكب تطلعات الإمارة نحو أعلى معايير الصحة العامة والسلامة، وذلك في إطار جهودها المستمرة لتعزيز سلامة الأغذية، وضمان جودة المنتجات الاستهلاكية في إمارة دبي.وتندرج تحت مظلة الاستيراد والتصدير8 خدمات متنوعة تعنى بتسهيل دخول وخروج المنتجات الغذائية والاستهلاكية من وإلى الإمارة، مع ضمان استيفائها الاشتراطات الفنية والرقابية المعتمدة، محلياً ودولياً.ومن أبرز هذه الخدمات الإفراج عن شحنة غذائية مستوردة للبيع...
حماة-ساناتُمثل اتفاقيات الطاقة التي وقعتها سوريا مع مجموعة شركات دولية نقلة نوعية للاقتصاد، يعوّل عليها القطاعان الصناعي والزراعي، وخاصة معاصر الزيتون والمنشآت الصغيرة، لتعزيز الكفاءة الإنتاجية، وتحقيق النمو والاستقرار في السوق المحلي.ورأى يحيى المحمود صاحب منشأة لعصر الزيتون في تصريح لمراسل سانا أن “اتفاقيات الطاقة هي شريان حياة سينقذ منشآتنا”، حيث ستوفر مصدراً مستقراً للكهرباء، ما يقلل تكاليف التشغيل ويحمي من الانقطاعات المتكررة، وقال: “سنتمكن من الحفاظ على إنتاجية ثابتة وجودة عالية للمنتجات، كما أن التخطيط للمستقبل سيصبح أكثر ثقة، ما يدعم استقرارنا الاقتصادي وينعكس إيجاباً على العملاء والمجتمع المحيط.”من جانبه، بيّن يوسف برازي صاحب براد لحفظ الخضار أن تحسن الكهرباء سيفتح آفاقاً جديدة للتوسع، مثل زيادة مساحات التخزين، والدخول في تصنيع منتجات ثانوية كالتعليب والتعبئة، مشيراً إلى أن ذلك...
نظمت دائرة البلدية بالعوابي في محافظة جنوب الباطنة برنامجاً توعوياً موجهًا لمراجعيها، حيث تمحور البرنامج حول أهمية قراءة البطاقة الغذائية عند شراء المنتجات.يأتي البرنامج في إطار جهود الدائرة لتعزيز الوعي الصحي لدى المجتمع، وتزويد الأفراد بالمعلومات اللازمة لاتخاذ قرارات غذائية سليمة، حيث تضمن محاضرات تفاعلية، توضح كيفية قراءة البطاقة الغذائية بشكل صحيح، وأهمية الانتباه إلى المكونات، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل السكري أو الحساسية الغذائية.كما تم توزيع كتيبات توعوية تحتوي على نصائح وإرشادات حول كيفية اختيار المنتجات الصحية.
نظّم قسم علوم الأغذية والتغذية وقسم علوم النبات بكلية العلوم الزراعية والبحرية ندوةً بعنوان: "تطوير المنتجات الغذائية باستخدام المحاصيل والفواكه غير المستغلة ومخلّفات الأغذية: الجودة والسلامة"، وذلك بالتعاون مع قسم علوم الأغذية والتغذية بجامعة ريدينغ في المملكة المتحدة، وكلية الزراعة واستدامة الغذاء بجامعة كوينزلاند في أستراليا، وقسم علوم الأغذية والتغذية بجامعة الملك عبدالعزيز في المملكة العربية السعودية. وقد جمعت هذه الندوة خبرات أكاديمية من مختلف أنحاء العالم لمناقشة مقاربات جديدة ومبتكرة لتحقيق الاستدامة في قطاع الأغذية.تم افتتاح الندوة تحت رعاية الأستاذ الدكتور عامر بن سيف الهنائي، نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي. وقد حضر الافتتاح عدد من أعضاء هيئة التدريس بالجامعة والمؤسسات المشاركة، مما أبرز الطابع الدولي والتخصصي المتعدد للندوة.سلّطت الندوة الضوء على الاهتمام العالمي المتزايد بأنظمة الغذاء المستدامة،...
نظمت وزارة الصحة العامة بالتعاون مع الجمعية القطرية للتوعية بالسيلياك (الداء البطني) ورشة عمل حول "دور المؤسسات الحكومية والخاصة في رعاية مرضى السيلياك" بمشاركة ممثلين عن وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ووزارة التجارة والصناعة، ومؤسسة قطر، ومؤسستي حمد الطبية والرعاية الصحية الأولية، وسدرة للطب، إضافة إلى عدد من أصحاب المنشآت الغذائية. وجاءت الورشة في إطار جهود وزارة الصحة العامة لتعزيز الشراكة الفاعلة بين الجهات المعنية والمجتمعية لدعم مرضى السيلياك في دولة قطر. والسيلياك أو مرض "الداء البطني" هو اضطراب مزمن في الجهاز الهضمي يهاجم من خلاله الجهاز المناعي أنسجة الجسم عند تناول الجلوتين، مما يضر بالأمعاء. وهدفت الورشة إلى تسليط الضوء على التحديات اليومية التي تواجه مرضى السيلياك، والعمل على تطوير آليات دعم مستدامة وشاملة تضمن لهم الحصول على...
قالت ماجدة زبيب، المستثمرة اللبنانية الكودفوارية، إن أي مستثمر ينفتح على الأسواق الخارجية يسعى دائما للمنتجات و السلع الغير موجودة بالسوق الذي يعمل به لعمل الشراكات و استيراد هذه المنتجات و تداولها.أضافت زبيب" في تصريحات خاصة ل صدى البلد أنها وجدت في السوق المصرية بعض الصناعات الغذائية اللافتة للنظر و الغير متاحة بالسوق الكودفواري، و ذكرت على سبيل المثال صناعة المشروبات الغازية، و التي دفعتها لاكتشاف المزيد من المنتجات بالسوق المصرية.الصناعات الغذائية: خفض الفائدة للمرة الثانية على التوالي خطوة لتحفيز الاستثمارغرفة الصناعات الغذائية تناقش تحديات زيادة صادرات قطاع الخضر والفاكهةخالد عيش: نستهدف رفع كفاءة 150 ألف عامل بشركات ومصانع الصناعات الغذائيةو أضافت "،أن تجمع رجال الأعمال و المستثمرين العرب و الأفارقة لتبادل الشراكات فرصة طيبة ومفيدة لمجتمع الأعمال، مشيرة إلى...
تركيا ـ في إطار جهودها لحماية صحة المواطنين، أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية عن تحديث جديد لقائمة المنتجات الغذائية المغشوشة والمقلدة، وذلك قبل حلول عيد الأضحى المبارك. استمرار الحملات التفتيشية في عموم تركياتواصل وزارة الزراعة والغابات تنفيذ حملات تفتيش صارمة على المنتجات الغذائية في الأسواق، ضمن 81 ولاية تركية. وتعمل الفرق الرقابية على الكشف عن الأطعمة التي قد تشكل تهديدًا مباشرًا على الصحة العامة، وتقوم الوزارة بالإعلان عن نتائج التفتيش بشكل شفاف أمام المواطنين. قائمتان على الموقع الرسمييتم نشر أسماء الشركات المخالفة والمنتجات المغشوشة على الموقع الرسمي المخصص لذلك: guvenilirgida.tarimorman.gov.trوتُدرج هذه المعلومات ضمن قائمتين منفصلتين:“Taklit ve Tağşiş Ürünler” (الأطعمة المقلدة والمغشوشة)“Sağlığa Zararlı Ürünler” (الأطعمة التي قد تشكل خطرًا على الصحة) المنتجات المغشوشة تشمل أنواعًا شائعة في السوقوفقًا للتحديث الأخير، تبين أن عمليات الغش شملت...
يستعد قطاع الدواء في مصرخلال الفترة المقبلة، لدخول الأسواق الخارجية عبر تصدير عدد من المنتجات الدوائية، التي سيتم تصنيعها بالكامل داخل المصانع المصرية تحت إشراف وطني كامل. يأتي ذلك في إطار إجراء توقيع الشركة القابضة للأدوية والكيماويات والمستلزمات الطبية، إحدى شركات قطاع الأعمال العام، التابعة لوزارة قطاع الأعمال، عقد تأسيس شركة مشتركة مع شركة «دواه فارما» الأمريكية، بهدف تصنيع وتصدير منتجات دوائية ومكملات غذائية إلى الأسواق العالمية. بلغت حصة الجانب المصري في إطار تلك الشراكة ما نسبته 40% من رأسمال الشركة، مقابل 60% للشريك الأمريكي، على أن تتولى الشركة الجديدة مسؤولية تصدير المنتجات وفتح أسواق جديدة عالميا. واتفق الجانبان على أن يتم إنجاز عمليات التصنيع المختلفة بواسطة تكنولوجيا التصنيع الدوائي المتقدمة. تتضمن المرحلة الأولى من الاتفاق تصنيع وتصدير 6 مستحضرات...
مع تزايد الوعي الصحي في السنوات الأخيرة، أصبح كثير من المستهلكين يسعون لاختيار منتجات غذائية توصف بأنها "صحية"، ويلجؤون إلى عبوات تحمل عبارات جذابة مثل "خالي من السكر المضاف"، "عضوي"، أو "غني بالبروتين". وغالبًا ما تمنح هذه المصطلحات إحساسا بالطمأنينة بأنهم يسيرون في الاتجاه الصحيح نحو نمط حياة أفضل. لكن الواقع يكشف أن العديد من هذه المنتجات لا تحقق بالضرورة الفوائد الصحية المرجوة، بل قد تحتوي على مكونات خفية أو بدائل ضارة تعوض العناصر التي تم تقليلها. وهو ما يجعل الكثير من المستهلكين عرضة للتأثر بحيل تسويقية مصممة بعناية لاستغلال الوعي الصحي دون تقديم قيمة غذائية حقيقية. خلال العقود الأخيرة شهد العالم ارتفاعا كبيرا في الوعي الصحي، كما أدى ازدياد معدلات الأمراض المرتبطة بنمط الحياة كالسكري والسمنة إلى اتجاه الكثير...
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا بعنوان "تعبئة وتغليف الأغذية ودورها في توطين الصناعات الغذائية وتنمية الصادرات“.ويأتي هذا بناءً على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق، وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.كما يأتى ذلك انطلاقا من دور معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في تطوير قطاع التصنيع الغذائي وتقديم حلول مبتكرة للتحديات التي تواجه هذا القطاع الحيوي لزيادة فرص الاستثمار وتوفير منتجات صحية وآمنه وزيادة القدرة التنافسية بالأسواق العالمية.وقال الدكتور السيد شريف، مدير المعهد، إن تعبئة وتغليف الأغذية تعد من المكونات الأساسية والحيوية في سلسلة القيمة للمنتجات الغذائية، حيث لا تقتصر أهميتها على حماية الغذاء وحفظه، بل تمتد لتلعب دورًا هاماً في دعم الصناعات المحلية وتعزيز تنافسية الصادرات. ومع تصاعد التحديات المرتبطة بالأمن الغذائي والاعتماد على الواردات، تبرز أهمية...
أبوظبي: «الخليج» قدَّمت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية 5 نصائح مهمة لحماية صحة المستهلك وسلامة الغذاء خلال فصل الصيف وشملت النصائح: الحفاظ على نظافة الثلاجة وترتيبها والتسوق والتخزين الذكي وحفظ الأغذية في درجة الحرارة المناسبة والتحقق من تاريخ الصلاحية ونقل الأطعمة الحساسة بسرعة. ونبَّهت الهيئة على أهمية نظافة الثلاجة وترتيبها. واتباع سلوكات ذكية أثناء التسوق والتخزين، بالالتزام بالشروط المدونة على عبوات المنتجات واتباع إرشادات الحفظ لتقليل الهدر الغذائي.وأكدت أهمية حفظ الأغذية في درجات الحرارة المناسبة، حيث ينبغي حفظ الأطعمة المبردة في الثلاجة بدرجة أقل من 5 درجات مئوية والأطعمة المجمدة في المجمد بدرجة -18 مئوية أو أقل، لضمان عدم تكاثر البكتيريا الضارة.ونبّهت الهيئة إلى ضرورة التحقق من تاريخ الإنتاج والانتهاء المدون على المنتجات الغذائية قبل استهلاكها.
روسيا – أظهرت تقديرات أولية نمو صادرات روسيا من المنتجات الزراعية والغذائية إلى الإمارات في الربع الأول من العام الجاري إلى مستوى قياسي جديد. وقال مركز “أغروأكسبورت” التابع لوزارة الزراعة، في منشور في قناته بتطبيق “تلغرام”، إن التقديرات الأولية للخبراء أظهرت أن روسيا قامت بتصدير أكثر من 290 ألف طن من المنتجات الزراعية والغذائية إلى الإمارات في الربع الأول من عام 2025، مسجلة نموا بنسبة 26% من حيث الحجم مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. أبرز المنتجات نموا: منتجات الألبان: قفزت الصادرات بواقع 7.7 أضعاف، من 7 أطنان إلى 54 طنا، وشكل الآيس كريم نحو ثلث الكمية بزيادة 3 أضعاف ليصل إلى 19 طنا. البقوليات: ارتفعت الصادرات 1.9 ضعفا من 7.1 ألف طن إلى 13.5 ألف طن. الحبوب: سجلت زيادة بواقع 1.3 ضعفا، من...
شاركت مصر بوفد متميز، في فعاليات الدورة التاسعة من معرض TUTTOFOOD 2025، الذي أقيم خلال الفترة من 5 إلى 8 مايو بمدينة ميلانو الإيطالية، ويُعد المعرض الأهم في إيطاليا وواحدًا من أبرز الفعاليات الأوروبية في قطاع المنتجات الغذائية، وينظمه "Fiere di Parma".وشهد هذا العام مشاركة قياسية بلغت 5000 شركة عارضة، منها 25% من خارج إيطاليا، واستقطب المعرض 3000 مشتري دولي من أكثر من 70 دولة، ضمن برنامج دعم تنظمه وكالة ICE الإيطالية.وجاءت المشاركة المصرية لأول مرة بهذا الحجم بمقترح من مكتب التمثيل التجاري المصري في روما، وبعد جهود تنسيقية مكثفة استمرت لعامين بالتعاون مع جمعية المصدرين المصريين (إكسبولينك)، نظراً لما يمثله قطاع المنتجات الغذائية من أهمية استراتيجية للصادرات المصرية، وخاصة إلى السوق الإيطالي.سعر الدولار الأمريكي اليوم السبت 10-5-2025 فى مصرالتصديري...
كثّف مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الطائف جهوده الرقابية على أسواق النفع العام. ويأتي ذلك ضمن خطة متكاملة تهدف إلى تعزيز الرقابة الصحية وضمان سلامة المنتجات المعروضة، خاصة مع تزايد الإقبال على الأسواق خلال موسم الصيف واقتراب موسم الحج.سلامة المواد الغذائية المعروضةوتركز هذه الجولات على متابعة التزام الباعة بالاشتراطات الصحية والبيئية، والتأكد من جودة وسلامة المواد الغذائية المعروضة، بما يسهم في حماية المستهلك والحد من المخالفات.أخبار متعلقة عامًا في السجون الأمريكية.. حميدان التركي بين الإدانة والإفراج"الأرصاد" ينبه من أمطار متوسطة ورياح نشطة على منطقة جازان .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } رقابة مكثفة على أسواق النفع العام بالطائف استعدادًا لموسم الحج - واس أرشيفيةوأوضح...
كثّف مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الطائف جهوده الرقابية على أسواق النفع العام، ضمن خطة متكاملة، تهدف إلى تعزيز الرقابة الصحية، وضمان سلامة المنتجات المعروضة، خاصة مع تزايد الإقبال على الأسواق خلال موسم الصيف واقتراب موسم الحج. وتركز هذه الجولات على متابعة التزام الباعة بالاشتراطات الصحية والبيئية، والتأكد من جودة وسلامة المواد الغذائية المعروضة، بما يسهم في حماية المستهلك والحد من المخالفات. وأوضح مكتب الوزارة بمحافظة الطائف أن هذه الجولات تأتي ضمن استراتيجية شاملة، تهدف إلى رفع جودة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق، وتحقيق أعلى معايير السلامة، مؤكدًا أهمية الشراكة المجتمعية في دعم جهود الرقابة والحفاظ على السلامة العامة.
اجتماع بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصرية واللجنة الوطنية للمستهلك بجنوب إفريقيا لتعزيز التعاون في حماية المستهلك وسلامة الغذاءفي إطار تعزيز العلاقات الثنائية وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء وحماية المستهلك، عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بجمهورية مصر العربية لقاءً رسميًا مع اللجنة الوطنية للمستهلك بجمهورية جنوب إفريقيا، في العاصمة بريتوريا.تناول اللقاء سبل تعزيز التعاون المشترك بين الجانبين في مجالات الرقابة المتبادلة على المنتجات الغذائية، وتبادل المعلومات والخبرات الفنية حول النظم الرقابية، ولوائح مراقبة الأسواق، وآليات تنفيذ القوانين ذات الصلة، تبادل الأدوات والتقنيات المستخدمة في رصد الشكاوى، وتحديد المخاطر الناشئة عنها، وتحسين سرعة الاستجابة، بما يتماشى مع المعايير الدولية وأفضل الممارسات. وقد أولى الجانبان اهتمامًا خاصًا بتطوير آليات التعامل مع شكاوى المستهلكين المتعلقة بالأغذية، باعتبارها أداة حيوية في رصد المخاطر وتحليلها...
عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بجمهورية مصر العربية لقاءً رسميًا مع اللجنة الوطنية للمستهلك بجمهورية جنوب إفريقيا، في العاصمة بريتوريا.وذلك في إطار تعزيز العلاقات الثنائية وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء وحماية المستهلك.تباين سعر الدولار الآن في البنوك.. اعرف وصل كام؟باسل رحمي: معرض اشتري فن مصري يمنح الحرفيين فرص تسويق محلي ودولي«آي صاغة»: الذهب يتراجع مع الاتفاق التجاري الأمريكي البريطاني المحتملوزير الإسكان: تطوير موقع "التجلى الأعظم فوق أرض السلام" بسانت كاترينتناول اللقاء سبل تعزيز التعاون المشترك بين الجانبين في مجالات الرقابة المتبادلة على المنتجات الغذائية، وتبادل المعلومات والخبرات الفنية حول النظم الرقابية، ولوائح مراقبة الأسواق، وآليات تنفيذ القوانين ذات الصلة، تبادل الأدوات والتقنيات المستخدمة في رصد الشكاوى، وتحديد المخاطر الناشئة عنها، وتحسين سرعة الاستجابة، بما يتماشى مع المعايير الدولية وأفضل...
التقى الدكتورطارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بوفد من الهيئة الوطنية للمواصفات الإلزامية بجنوب إفريقيا، وذلك بالعاصمة بريتوريا بحضور المستشار التجارى إيهاب صلاح الدين رئيس مكتب التمثيل التجارى بالسفارة المصرية بجنوب افريقيا و علاء الوكيل عضو مجلس إدارة المجلس التصديري للصناعات الغذائية رئيس البعثة التجارية لجنوب افريقيا، ومن الجانب الجنوب افريقى توماس مادزيفه مدير العمليات في الهيئة الوطنية للمواصفات الإلزامية بجنوب إفريقيا وميسي كاتز (مدير عام إدارة الأغذية والصناعات الغذائية بالهيئة. جاء هذا اللقاء بهدف تعزيز التعاون الفني بين الجانبين في مجال اللوائح الفنية الملزمة المتعلقة بالغذاء، ومناقشة سبل دعم الصادرات الغذائية المصرية من خلال التوافق مع الاشتراطات واللوائح الفنية والمواصفات المعتمدة في السوق الجنوب إفريقية.كما شهد اللقاء مناقشات موسعة حول سبل تعزيز التعاون الفني وتبادل الخبرات في مجالات تدابير...
نجح المجلس التصديري للصناعات الغذائية، بالتنسيق مع مكتب التمثيل التجاري في أربيل بإقليم كردستان العراق، في إنهاء الحظر المفروض على دخول المنتجات الغذائية المصرية ذات الأصل الحيواني إلى الإقليم.غرفة الصناعات الغذائية تناقش الوضع الراهن ومستقبل صناعة الألبان«آي صاغة»: الذهب يتراجع مع تقدم محادثات التجارة بين الولايات المتحدة والصينويشمل القرار السماح لكافة الشركات المصرية المدرجة في القائمة البيضاء للهيئة القومية لسلامة الغذاء بتصدير منتجاتها الحيوانية إلى إقليم كردستان، مع استثناء الدجاج الكامل المجمد والبيض نتيجة الاكتفاء الذاتي المحلي من تلك المنتجات داخل الإقليم. ويشترط القرار أن تكون الشركات حاصلة على شهادة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تؤكد إدراجها بالقائمة البيضاء، إضافة إلى امتلاك شهادة جودة عالمية واحدة على الأقل، مع الالتزام بالمواصفات القياسية العراقية.وثمّن المجلس التصديري الدور المحوري الذي لعبه مكتب...
دبي- «الخليج»حققت بلدية دبي إنجازاً نوعياً جديداً بعد تتويج مختبر دبي المركزي بالمركز الأول في فئة «سلامة الغذاء» ضمن جوائز «الجمعية الدولية لحماية الأغذية» (IAFP) وذلك تأكيداً على الجهود الريادية التي تقودها البلدية وسعيها الدائم لتطوير منظومة العمل بالمختبرات التخصصية، بما يضمن مواكبتها للمعايير العالمية ويعزز مكانة وريادة دبي في مجال صحة وسلامة الغذاء.وحصدت بلدية دبي الجائزة نتيجة جهودها في تطوير مختبرات التحليل الميكروبيولوجي وتطبيقها لحلول تقنية متقدمة ومرنة في مجال الكشف عن مختلف أنواع البكتيريا والميكروبات الضارة في المنتجات الغذائية، حيث أسهم هذا التطوير بشكل فعّال في تسريع عمليات الرقابة وتقليل الزمن اللازم لإنجاز الفحص المخبري بواقع 60% ورفع كفاءة ودقة التقارير، التي تؤثر على اتخاذ قرارات فورية تحمي صحة المستهلكين، وتُعزز سلامة سلسلة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.وأكّدت...
أعلنت وزارة التجارة الخارجية و ترقية الصادرات أن الجزائر ستشارك في معرض الصناعات الغذائية كضيف شرف لهذه الطبعة و ذلك يومي 17 و 18 جوان 2025 بفيينا النسما. وعليه دعت الوزارة المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال الصناعات الغذائية و المنتجات الفلاحية. لاسيما المنتجات الصحية، البيولوجية بدون مضافات، الراغبين في المشاركة. تقديم طلباتهم و التسجيل عبر الرابط الإلكتروني التالي : https://www.mcepe.gov.dz/index.php/ar/free-from-specialty2025
اختتم وفد المجلس التصديري للصناعات الغذائية، بنجاح فعاليات اليوم الأول من البعثة التجارية إلى دولة جنوب أفريقيا، والتي ينظمها المجلس بالتعاون مع جهاز التمثيل التجاري.وشهد اليوم الأول تنفيذ زيارات ميدانية مكثفة إلى عدد من كبرى سلاسل التجزئة في منطقة ساندتون، شملت متاجر "Pick n Pay" و"Superspar"، بهدف دراسة السوق الجنوب أفريقي والتعرف عن قرب على طبيعة المنتجات الغذائية المعروضة.تراجع اسعار الذهب في مصر اليوم الإثنينإقبال ملحوظ على الاستفادة من حزمة «التسهيلات الضريبية»وحرص الوفد خلال جولاته على تحليل عناصر العرض داخل المتاجر، بما يشمل الأسعار، أنواع وأحجام العبوات، تصميماتها، ودول المنشأ، إلى جانب أساليب العرض والملصقات المثبتة على المنتجات، والتي توضح متطلبات هذا السوق من معلومات واشتراطات.ويواصل الوفد اليوم برنامجه المكثف من خلال استكمال الزيارات الميدانية إلى عدد من الأسواق وسلاسل...
كتب- محمد سامي: عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا مع رئيس مجلس إدارة شركة قها للأغذية المحفوظة، في إطار اللقاءات الدورية التي يعقدها مع الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، لمتابعة توافر السلع واستقرار الأسواق. وخلال الاجتماع، ناقش الوزير آليات تعزيز المعروض من السلع ومنتجات الشركة بالأسواق المحلية، إضافة الى خطط الشركة للتوسع في تصدير منتجاتها للأسواق الخارجية، مع ضمان استقرار الأسعار ومنع أي ممارسات قد تضر بالمستهلكين، وأكد على التزام الوزارة بمتابعة الأسواق وتوفير السلع بجودة عالية وأسعار تناسب جميع المواطنين، مشددًا على أهمية التعاون مع الكيانات الوطنية. كما استعرض الاجتماع تقارير الأداء المالي والتسويقي للشركة، حيث شدد الدكتور شريف فاروق على ضرورة رفع كفاءة الأداء التشغيلي وتحقيق نمو مستدام، مع التركيز على تنفيذ خطط التوسع...
#سواليف أفاد فريق من الباحثين بأن #منتجات_غذائية_شائعة_للأطفال من 6 علامات تجارية رائدة “لا تلبي الاحتياجات الغذائية الأساسية للطفل”، ما يثير مخاوف بشأن تأثيرها على الصحة. وقد تم اختبار مجموعة من المنتجات ذات العبوات الزاهية من إنتاج شركات Ella’s Kitchen وHeinz وPiccolo وLittle Freddie وAldi وLidl، وتبين أنها تفتقر إلى #العناصر_الغذائية الضرورية لنمو #الأطفال. وبالإضافة إلى احتوائها على كميات منخفضة من الحديد، وهو عنصر أساسي لنمو الرضع، تبين أن بعض هذه المنتجات تحتوي على مستويات من السكر تفوق تلك التي يجب أن يستهلكها طفل في عمر السنة خلال يوم كامل، رغم أنها تحمل علامة “خالية من السكر المضاف”. مقالات ذات صلة متى تكون الدوخة علامة للأمراض؟ 2025/05/02 كما كشف تحقيق لبرنامج BBC Panorama أن عملية التصنيع أدت إلى فقدان معظم...
في رفوف المتاجر، تلمع عبوات جذابة تحمل وعوداً براقة مثل “غذاء متوازن” و”مفيد للدماغ”، لكنها في الحقيقة قد تخفي خطراً صامتاً، حيث كشفت دراسة جديدة أن بعض المنتجات الغذائية المخصصة للأطفال ليست فقط غير مفيدة، بل قد تكون ضارة، وتفتقر لأهم العناصر التي يحتاجها الجسم في سنوات النمو الأولى. في السياق، كشف تحقيق استقصائي أن مجموعة من المنتجات الغذائية المخصصة للأطفال من علامات تجارية شهيرة لا توفر العناصر الأساسية لنمو الطفل، بل قد تضر بصحته على المدى الطويل. وشمل التحقيق، الذي أجرته هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) ضمن برنامج Panorama، منتجات من ست علامات بارزة في السوق، منها Heinz، Ella’s Kitchen، Piccolo، Little Freddie، Aldi وLidl. النتائج كانت صادمة: العديد من هذه المنتجات تفتقر إلى الحديد الضروري لتطور الدماغ، وتفقد جزءاً...
قاد الدكتور إسلام بهنساوي رئيس مدينة بورفؤاد، حملة مكبرة على المطاعم وسلاسل الغذاء والهايبر والسوبر ماركت والأفران بالمدينة لمراجعة تواريخ الصلاحية للمنتجات وسلامة المنتجات الغذائية ،وذلك للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات البيئية طبقا لقانون البيئة رقم 4 لسنة 1994 والمعدل بالقانون 9 لسنة 2009 ولائحته التنفيذية وتعديلاتهما.ضواحي بورسعيد يتصدى لمخاطر القوارض والحشرات بحملة مكثفةوقوع صخرة من سيارة على طريق دمياط بورسعيد وإصابة شخصينالبورصة المصرية توقع بروتوكول تعاون مع جامعة بورسعيدضواحي بورسعيد يواصل مكافحة ظاهرة النباشين ومحلات فرز القمامةالشباب تنهي إجراءات تسليم معسكر بورسعيد الدولي لـ اتحاد الكشافةغرفة بورسعيد التجارية تشدد على حتمية إلغاء الأرباح الرأسمالية المفروضة على الشركات العاملة بالبورصةإصلاح كسر ماسورة مياه وهبوط أرضي بمناخ بورسعيدبيطري بورسعيد يواصل حملاته للتفتيش على محال تداول اللحوم والدواجنحبشي: أهمية دور جامعة بورسعيد...
وزير خارجية البيرو يؤكد رغبة بلاده في زيادة صادراتها من المنتجات الزراعية والصناعات الغذائية للمملكة
المناطق_واسأكد معالي وزير خارجية جمهورية البيرو إلمر شيالر سالسيدو، رغبة بلاده في زيادة صادراتها من المنتجات الزراعية والصناعات الغذائية إلى المملكة، مشيرًا إلى أن المستثمر الأجنبي يحظى بنفس مميزات المستثمر المحلي مع محفزات ضريبية.جاء ذلك خلال لقائه عضو مجلس إدارة اتحاد الغرف السعودية عماد بن سداد الفاخري، بمقر الاتحاد اليوم، بحضور معالي وزير الطاقة والمناجم في البيرو خورخي مونترو كورنيخو، وسفير البيرو لدى المملكة ريكاردو سيلفا سانتيستيبان، وعدد من أصحاب الأعمال من البلدين.وأوضح أن لدى البيرو أكثر من (25) منتجًا زراعيًا يمكن استيرادها، مشيرًا إلى أن حجم صادرات أمريكا الجنوبية إلى المملكة يقدر بنحو (3.8) مليارات دولار، منها (70) مليون دولار فقط صادرات من البيرو، داعيًا المستثمرين السعوديين للمشاركة في معرض للمنتجات الزراعية في سبتمبر المقبل.وخلال اللقاء استعرض عضو مجلس...
ينظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية أول بعثة تجارية من نوعها إلى جنوب أفريقيا خلال الفترة من 4 إلى 9 مايو 2025، بمشاركة الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبرئاسة علاء الوكيل، عضو مجلس إدارة المجلس ورئيس لجنة البعثات التصديرية.وتهدف البعثة إلى تعزيز التواجد المصري في السوق الجنوب أفريقي وفتح قنوات تصديرية جديدة أمام عدد من المنتجات الغذائية ذات القيمة المضافة العالية، ومن أبرزها منتجات الألبان والأجبان، مصنعات اللحوم والدواجن، البيض المبستر، الجيلاتين، والأمعاء. وتأتي هذه الخطوة في إطار التوسع الاستراتيجي نحو الأسواق الواعدة بالقارة الأفريقية.آي صاغة: تراجع الذهب وسط ترقب الأسواق صدور بيانات اقتصادية أمريكية مهمةوزارة الاستثمار تستضيف فعاليات المائدة المستديرة المصرية الأنجوليةمشاركة 29 شركةتنطلق فعاليات البعثة رسمياً يوم الأحد 4 مايو 2025 بمشاركة 29 شركة مصرية من...
تشير دراسات حديثة إلى أن أنظمة الغذاء في العالم تشهد تحولا خطيرا بسبب تغير المناخ، حيث تؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى خلق بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا والجراثيم في الإمدادات الغذائية. وكشفت دراسة نشرت في مجلة "إي بيو ميديسين" (eBiomedicine) أن كل ارتفاع في الحرارة بدرجة واحدة تزيد معدل الإصابة بعدوى"السالمونيلا" و"الكامبيلوباكتر" (عدوى العطيفة) وترفع خطر الإصابة بالتسمم الغذائي بنسبة 5%.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4دراسة تحذر: نحو 17% من الأراضي الزراعية بالعالم ملوثة بالمعادن السامةlist 2 of 4البلاستيك النانوي الخطر الخفي على التربة والبيئةlist 3 of 4الاحتباس الحراري يهدد "غابات البحر".. 84% من الشعاب المرجانية تضررتlist 4 of 4تغير المناخ يهدد حمية البحر المتوسطend of list وتتعدد الآليات التي يجعل فيها تغير المناخ الغذاء أكثر عرضة للتلوث،...
أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن بدء طرح مجموعة متنوعة من منتجاتها على منصة «أمازون مصر». يأتي هذا التعاون ثمرة للتنسيق المشترك بين الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركة أمازون مصر، في خطوة تعكس أهمية الشراكة مع القطاع الخاص والاستفادة من أحدث وسائل التسويق الرقمي والتجارة الإلكترونية، بما يسهم في تعزيز تواجد المنتجات الوطنية عالية الجودة على المنصات الإلكترونية وتوسيع قاعدة المستهلكين. وتشمل قائمة المنتجات المطروحة عبر المنصة مجموعة واسعة من السلع الغذائية الأساسية وغير الغذائية، بالإضافة إلى المنظمات والعناية الشخصية، وغيرها من السلع الاستهلاكية التي تتميز بجودتها العالية وأسعارها التنافسية، وذلك تلبية لاحتياجات المستهلكين بمختلف شرائحهم. وأكدت الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن هذه الخطوة تمثل امتدادًا لجهودها في توفير المنتجات للمواطنين بطرق أكثر سهولة ويسر، مع مواصلة العمل على تنمية...
أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية، عن بدء طرح مجموعة متنوعة من منتجاتها على منصة “أمازون مصر”، وذلك في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، بتوسيع قنوات تسويق وتوزيع منتجات الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والوصول بها إلى أكبر عدد من المستهلكين عبر مختلف الوسائل الحديثة.رئيس جهاز أكتوبر الجديدة: جارٍي تنفيذ 14 ألف وحدة سكنية ضمن مبادرة الإسكان الأخضرارتفاع معدل النمو الاقتصادي وتوسع قطاعات السياحة والصناعة والاتصالاتيأتي هذا التعاون ثمرة للتنسيق المشترك بين الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركة أمازون مصر، في خطوة تعكس أهمية الشراكة مع القطاع الخاص والاستفادة من أحدث وسائل التسويق الرقمي والتجارة الإلكترونية، بما يسهم في تعزيز تواجد المنتجات الوطنية عالية الجودة على المنصات الإلكترونية وتوسيع قاعدة المستهلكين.وتشمل قائمة المنتجات المطروحة عبر المنصة مجموعة واسعة من...
نفذت مديرية الطب البيطرى بمحافظة بورسعيد حملة تفتيش مكبرة على منافذ بيع اللحوم والدواجن المجمدة، للتأكد من جودة المنتجات ومدى التزامها بالاشتراطات الصحية.عمرها 70 سنة وشك في سلوكها.. القصة الكاملة لإنهاء حياة زوجة في بورسعيدرئيس جامعة بورسعيد يشيد بمبادرة النيل التابعة للبنك المركزى المصرىرئيس جامعة بورسعيد: نعمل على جعل قطاع البيئة مصدرا للاستثمار بالجامعةزهور بورسعيد يستقبل مبادرة صحتك بالدنيا للكشف المجاني على الأسناناستمرار الحملات المكثفة لإزالة الإشغالات بضواحي بورسعيدمناخ بورسعيد يواصل تنفيذ حملاته لإعادة الإنضباط بالشارع وإزالة الإشغالاتاستمرار حملات إزالة الإشغالات ورفع المخالفات بعرب بورسعيدرسالة إلى العالم.. طلاب بورسعيد يدعمون القضية الفلسطينية على طريقتهماستمرار أعمال التطوير الشاملة بمنطقتي السلام الجديد والتصنيع بضواحي بورسعيدجهود متواصلة للارتقاء بمنظومة النظافة العامة بمناخ بورسعيدجاء ذلك في إطار جهود مديرية الطب البيطري ببورسعيد للحفاظ على...
في إطار حرص مديرية الصحة بمحافظة قنا على الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، خاصة خلال الاحتفالات والمناسبات، وجه الدكتور محمد يوسف عبد الخالق، وكيل وزارة الصحة بقنا، فرق إدارة الأغذية بالطب الوقائي بتكثيف المرور على المنشآت الغذائية ومراجعة الاشتراطات الصحية وضمان سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين، تزامنًا مع احتفالات شم النسيم. وأكد وكيل الوزارة أن هذه الحملات تأتي ضمن مشاركة المديرية في أعياد أبناء المحافظة، وتقديم خدمات وقائية وعلاجية متكاملة تضمن لهم السلامة والصحة. وقادت إدارة مراقبة الأغذية، برئاسة الدكتور خالد الزمقان مدير عام الطب الوقائي، والدكتور أحمد دنقل مدير إدارة الأغذية بالمديرية، خطة شاملة للمرور على منافذ بيع الأغذية بالمحافظة خلال أيام العيد. وأسفرت الحملات عن المرور على 153 منشأة غذائية، وسحب 103 عينات للفحص، وإعدام 118 لترًا و104 كجم...
كشفت وزارة الصحة عن شروط عودة محلات بلبن وكرم الشام ووهمي وعم شلتت للعمل بعد غلق كافة الفروع على مستوي الجمهورية.وقال البيان الصادر عن وزارة الصحة إن عودة محلات بلبن وكرم الشام وكنافة وبسبوسة ووهمي وعم شلتت مشروطة بـ : شروط عودة بلبن وعن شروط عودة محلات بلبن للعمل فى السوق المصري كشفت وزارة الصحة عن تفاصيل وشروط لابد من تطبيقها حتي تعود محلات بلبن مرة اخرى.حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة و مأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية المصرية واللوائح الفنية الملزمة حمل شهادات صحية مع المشتغلين بالأغذية تلافى المخالفات الصحية والادارية استيفاء الاجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها فى مصانعهم ومنافذ البيع التواصل مع مالكى سلسة بلبن لعقد اجتماع تنسيقى لايضاح الاجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها نحو اعادة النشاط فى حال توفيق وتصحيح الاوضاع...
ناقش الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء مع الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.بلبن راجع تاني.. قرار عاجل من وزير الصحة وهيئة سلامة الغذاءأول بيان من بلبن بعد إغلاق فروعها.. وسلامة الغذاء ترد: تسمم وألوان محظورة دوليا.. تفاصيلبيان رسمي من هيئة سلامة الغذاء بشأن سلاسل بلبن و كرم الشام أكد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، ضرورة سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي...
عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظًا على صحة المواطنين.وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة...
آثار غلق المحلات الشهيرة بلبن ووهمي وكرم الشام وعم شلتت وكنافة وبسبوسة،ضجة واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي ،والتى حصدت كثير من التفاعل عن أسباب الغلق الشامل لتلك المحلات.وبدأت القصة عقب غلق مؤقت من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لفروع سلاسل ومحلات "بلبن"، "وهمي"، "كنافة وبسبوسة"، "كرم الشام"، و"عم شلتت" في مختلف محافظات الجمهورية، وذلك بعد حملة رقابية استجابت لشكاوى من تلوث الأغذية وحالات تسمم، وكشفت الحملة عن وجود بكتيريا ممرضة في العديد من المنتجات، واستخدام ألوان محظورة دوليًا، وسوء تخزين المواد الغذائية، ونتيجة لذلك، قررت الهيئة إغلاق هذه الفروع لحين تصحيح الأوضاع، مع مصادرة وإعدام المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.استئناف نشاط جميع أفرع سلاسل بلبن فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط| تفاصيلالسكرتير العام لبني سويف يبحث سير العمل بملف التصالح...
قاد العميد دكتور إسلام بهنساوي، رئيس مدينة بورفؤاد، بمحافظة بورسعيد حملة تفتيشية مكبرة استهدفت محال بيع الأسماك، وذلك تزامنًا مع قرب الاحتفالات بأعياد القيامة وشم النسيم.جهود متواصلة للارتقاء بمستوى النظافة داخل حى مناخ بورسعيدبالشمع الأحمر.. غلق محلات بـ لبن بورسعيد لهذا السببإزالة 7 مزارع سمكية مخالفة لحرم الطريق بمساحة 56 فدانا جنوب بورسعيدتعليم بورسعيد: تطبيق المعايير يقيس المستوى الحقيقي للطالب في الامتحاناتبورسعيد | الغرباوي يوجه باستمرار تفعيل الأنشطة التربوية واكتشاف المواهب وصقلهاوفد جامعي لتهنئة محافظ بورسعيد ومطرانها بعيد القيامة المجيدتعليم بورسعيد يكرم 42 طالبا وطالبة من 6 مدارس تجريبيةفي استجابة سريعة لتوجيهات محافظ بورسعيد.. حملات لإزالة الأسواق العشوائية والتعديات بالضواحياللجنة العليا للتفتيش الأمني تتفقد مطار بورسعيدمحافظ بورسعيد يشدد على تكثيف حملات رفع الإشغالات من الشوارع والميادينجاء ذلك في إطار توجيهات...
#سواليف ضجت وسائل التواصل الاجتماعي في #مصر، خلال الأيام القليلة الماضية، بإغلاق أفرع لمحل الحلوى الشهير ” #بلبن “، بعد حملات لأجهزة محلية في العديد من المناطق، أفضت إلى إغلاق عشرات الأفرع. وبعد بيانات متتالية حول إغلاق أفرع لمحل الحلوى الشهير، المثير للجدل طوال الوقت بسبب طريقة دعاياه على وسائل التواصل الاجتماعي وأسماء منتجاته وانتشاره وتوسعه السريع للغاية خلال السنوات القليلة الماضية، بدأت حملة تعاطف مع العمال داخل هذه المحلات والذين باتوا بلا عمل مع إغلاق الفروع. وأصدرت الشركة بيانا صباح اليوم، أكدت فيه أن 25 ألف عامل باتوا عاطلين حاليا، وناشدت رئيس الجمهورية عبد الفتاح السيسي للتدخل. مقالات ذات صلة ملك بريطانيا يلتقي 76 رجلا و76 امرأة في “خميس الأسرار”.. ما دلالة الرقم؟ 2025/04/18 وفي المقابل،...
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن بعض منتجات «بلبن» أظهرت تلوثًا ببكتيريا مرضية مما يمثل خطرًا على صحة المواطنين. زيارة مفاجئة تكشف كارثة وأوضح «الهوبي»، في تصريحات لقناة «كسترا نيوز»، أن الهيئة أجرت زيارة مفاجئة للمصنع التابع للسلسلة التجارية بالتعاون مع الرقابة الإدارية والرقابة الصناعية، بعد تعدد الشكاوى الواردة من المواطنين عبر المنصات الحكومية والرقمية المختلفة، وأسفرت الحملة عن اكتشاف عدة مخالفات، منها استخدام ألوان محظورة في المنتجات الغذائية، بالإضافة إلى منتجات انتهت صلاحيتها أو كانت مشوهة من حيث الصفات الحسية. وأشار «الهوبي»، إلى أنه تم اكتشاف وجود حشرات في بعض المنتجات بسبب ضعف منظومة الصرف الصحي في المنشآت الصناعية والمحلات التجارية. وأضاف أن الهيئة قررت إغلاق الأنشطة المتعلقة بهذه السلسلة التجارية بشكل...
قامت الفرق الرقابية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن ، كرم الشام ، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت) محل شكاوى المستهلكين، في مختلف محافظات الجمهورية.ويأتي ذلك في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة ومأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق. بكتيريا وتسمم وألوان محظورة دوليا.. أسباب إغلاق محلات بلبن وكرم الشامتهدف هذه الحملات إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات و المنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضة في العديد من المنتجات الغذائية المعدة...
تعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدة شكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين بأعراض تسمم غذائي، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء. في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة ومأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل «بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت» محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية. تهدف هذه الحملات إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً...
أصدرت شركة بلبن للأغذية بيانا، بعد إغلاق العشرات من فروع الشركة البالغ عددها 110 فروع ومنشآت إنتاجية داخل مصر.وأكد البيان استعداد الشركة للخضوع لأي مراجعات أو تدقيق من الجهات المعنية، مؤكدة التزامها بتصحيح أي أخطاء قد تكون وقعت فيها.وأشار البيان إلى غياب قدرة الشركة على الاستمرار أو الوفاء بالالتزامات التشغيلية، كما أعربت الشركة في ختام بيانها عن أملها في "إعطاء فرصة لمشروع مصري لاستكمال مسيرته".وجاءت قرارات إغلاق فروع شركة بلبن ضمن حملة رقابية شنها الجهات المعنية على المنشآت الغذائية، وتم إغلاق عشرات الفروع لعدة سلاسل طعام شهيرة خلال الأيام الماضية بسبب مخالفات تتعلق بالترخيص.الهيئة القومية لسلامة الغذاء تردفيما قالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إن سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، وتم رصد عدد...
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء قيام الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت) محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية.واشارت الهيئة في بيانها، ان هذه الحملات تهدف إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.واشارت الهيئىة، إلى أنه تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضه في العديد من المنتجات الغذائية المعده للتداول هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي. كذلك احتوت بعض المنتجات على الوان محظورة دوليا، بينما...
هيئة سلامة الغذاء يعلن نتائج الحملة الرقابية الشاملة على مجموعة سلاسل (بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت) بمحافظات الجمهورية خلال شهر أبريل 2025سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروعوردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضة تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائيبيان صادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء بشأن سلسة محلات بلبنبيان رسمي من هيئة سلامة الغذاء بشأن سلاسل بلبن و كرم الشامبعد غلق محلات بلبن.. اعرف عقوبات المحلات غير المرخصة ومخالفة اشتراطات السلامة الغذائيةغلق وتشميع 5 محلات لـ بلبن ووهمي بالإسماعيليةليلة سقوط بلبن في مصر.. تفاصيل غلق وتشميع كرم الشام وكنافة وبسبوسة| صورتعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق...
تعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين باعراض تسمم غذائي ، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء.بعد غلق محلات بلبن.. اعرف عقوبات المحلات غير المرخصة ومخالفة اشتراطات السلامة الغذائيةغلق وتشميع 5 محلات لـ بلبن ووهمي بالإسماعيليةليلة سقوط بلبن في مصر.. تفاصيل غلق وتشميع كرم الشام وكنافة وبسبوسة| صوربلبن فيصل ينضم لقائمة الاغلاقات .. تشميع محلات جديدة مخالفةفي إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة و مأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة...
قاد العميد دكتور إسلام بهنساوي، رئيس مدينة بورفؤاد، حملة تفتيشية مكبرة استهدفت محال بيع الأسماك، وذلك تزامنًا مع قرب الاحتفالات بأعياد القيامة وشم النسيم. وتهدف الحملة إلى التأكد من صلاحية المنتجات الغذائية وخاصة الأسماك المملحة للاستهلاك الآدمي، ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيئية، طبقًا لقانون البيئة رقم 4 لسنة 1994 والمعدل بالقانون 9 لسنة 2009 ولائحته التنفيذية. وشارك في الحملة الدكتور أمجد يسري، مدير إدارة التفتيش على المجازر بمديرية الطب البيطري، والمهندسة سارة السادات، مدير إدارة المتابعة بمدينة بورفؤاد، ومحمد سعيد، مدير إدارة تموين التجارة الداخلية بمدينة بورفؤاد، و ياسمين الطوخي، كبير مفتشين بإدارة التموين والتجارة الداخلية، والمهندسة أميمة محمد، مديرة إدارة شؤون البيئة بمدينة بورفؤاد، و محمد المنصوري، مسئول التفتيش بالمركز التكنولوجي لإصدار تراخيص المحال العامة. وأكد الدكتور إسلام...
أفادت المندوبية السامية للتخطيط بأنه من المرتقب أن يرتفع معدل التضخم إلى 2,2 في المائة خلال الفصل الأول من السنة الجارية، مقارنة بـ0,7 في المائة خلال الفصل السابق. وأوضحت المندوبية، في نشرتها للظرفية الاقتصادية للفصل الرابع من سنة 2024 والتوقعات بالنسبة للفصلين الأول والثاني من السنة الجارية، أنه من الراجح أن يكون هذا التطور ناتجا عن زيادة أسعار المنتجات الغذائية بنسبة 3,7 في المائة وأسعار المنتجات غير الغذائية بنسبة 1,1 في المائة. وقد ساهم ارتفاع تكلفة المواد الغذائية الأساسية، على الخصوص، في تسريع نمو التضخم الغذائي، حيث يرجح بشكل خاص أن تكون أسعار اللحوم، التي شهدت زيادة مستمرة منذ أكثر من أربعة فصول بمساهمة (1+ نقطة)، وأسعار الأسماك الطازجة (0,2+نقطة)، وكذا الخضروات الطازجة (01)+ نقطة، مقابل(1-) نقطة في الفصل السابق،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع موسع مع مسؤولي ليبتون مصر، وذلك في إطار جهود الوزارة لتعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص، بما ينعكس إيجابا على جودة المنتجات المتاحة للمواطنين، ويدعم مستهدفات الدولة في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية المستدامة.وزير التموين يبحث تطوير الصناعات الغذائية مع القطاع الخاص جاء ذلك بحضور منة الله شركس مدير عام ليبتون مصر، على العوضى إبراهيم ومن جانب وزارة التموين، أيمن إسماعيل، رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة، وأحمد كمال، معاون الوزير للمشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة.تطوير آليات طرح المنتجات الغذائية في السوق المصريناقش الجانبان سبل التعاون بين الشركة القابضة للصناعات الغذائية و ليبتون مصر، بهدف تطوير آليات طرح المنتجات الغذائية...
في عالم المكملات الغذائية والرياضة، تأتي مكملات سبورتر كخيار موثوق لكل من يبحث عن الجودة، النقاء، والنتائج الفعالة. صُمِّمت هذه المنتجات لتلبية احتياجات الرياضيين بجميع مستوياتهم، وتساعد في تعزيز الأداء، بناء العضلات، وتسريع التعافي. اكتشف المجموعة الحصرية من سبورتر من أبرز المنتجات: - واي بروتين: يحتوي على 25 جم من البروتين النقي، مع BCAA لدعم نمو العضلات والتعافي. - كرياتين مونوهيدرات: لزيادة القوة والأداء البدني. - بيوتين 10.000 ميكروجرام: لصحة الشعر والبشرة والأظافر. - مالتي فيتامين متكامل: لدعم النشاط اليومي والمناعة. كل منتج يتم تصنيعه وفق أعلى معايير الجودة العالمية، ويخضع لاختبارات صارمة لضمان الفاعلية والنقاء. مكملات غذائية ضرورية لكل رياضي في وقت أصبحت فيه الصحة واللياقة جزءًا أساسيًا من نمط الحياة اليومي، لم تعد المكملات الغذائية ترفًا، بل ضرورة...
أبوظبي (الاتحاد)وقّعت وزارة الاقتصاد مذكرة تفاهم مع شركة «إس جي إس جلف ليمتد»، بهدف تعزيز التعاون المشترك في الرقابة على جودة المنتجات الغذائية والاستهلاكية في أسواق الدولة، والتأكد من مطابقتها لأعلى معايير السلامة المتبعة في هذا الصدد، وكذلك التحقق من صحة شكاوى المستهلكين التي تقع ضمن اختصاص الوزارة، بما يضمن تمكين الممارسات التجارية السليمة، وخلق بيئة آمنة للمستهلكين عند شراء السلع والمنتجات.وقّع المذكرة عبدالله أحمد آل صالح، وكيل وزارة الاقتصاد، وجيرالدين بيكاود، الرئيسة التنفيذية بشركة «إس جي إس جلف ليمتد».وحضر التوقيع آرثر ماتلي، سفير الاتحاد السويسري لدى الدولة، ومن جانب الشركة تيمور عباسوف، رئيس منطقة أوروبا الشرقية والشرق الأوسط وأفريقيا؛ وأناند ناير، رئيس قسم الاتصال والمنتجات لمنطقة أوروبا الشرقية والشرق الأوسط وأفريقيا، ومورييل كريسو، مديرة تطوير الأعمال.وأكد عبدالله آل صالح،...
نفذت الهيئة العامة للغذاء والدواء 651 جولةً تفتيشيةً خلال شهر فبراير 2025م، نتج عنها ضبط 50 منشأة مخالفة و61 صنفًا من المنتجات غير المطابقة للوائح التنظيمية، وذلك ضمن التزامها المستمر بضمان سلامة المنتجات الغذائية والدوائية، والتأكد من امتثالها للمعايير المعتمدة. وأسفرت الجولات عن إغلاق منشأة تخزن منتجات محظورة، ومستحضرات صيدلانية غير مسجلة، ومنتجات تجميل غير مدرجة، وتوزيعها في الأسواق، وتحرير 64,163 منتجًا مخالفًا.أخبار متعلقة زيادة 82% في عدد مصانع ومستودعات «الغذاء والدواء» المرخصةالقطيف.. 527 إنذاراً لمنشآت تجارية مخالفة في شهر مارس”الغذاء والدواء“ تحظر مؤقتاً استيراد الدواجن والبيض من مقاطعة بولندية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } في شهر واحد.. رصد 50 منشأة مخالفة ضمن جولات...
المناطق_واسنفذت الهيئة العامة للغذاء والدواء 651 جولةً تفتيشيةً خلال شهر فبراير 2025م، نتج عنها ضبط 50 منشأة مخالفة و61 صنفًا من المنتجات غير المطابقة للوائح التنظيمية، وذلك ضمن التزامها المستمر بضمان سلامة المنتجات الغذائية والدوائية، والتأكد من امتثالها للمعايير المعتمدة.وأسفرت الجولات عن إغلاق منشأة تخزن منتجات محظورة، ومستحضرات صيدلانية غير مسجلة، ومنتجات تجميل غير مدرجة، وتوزيعها في الأسواق، وتحرير 64.163 منتجًا مخالفًا، كما رصدت الفرق الرقابية مستودعين في مدينة تبوك يزاولان النشاط دون ترخيص، مع تخزين المنتجات الغذائية مع الخردة، وسط تدنٍ لمستوى النظافة، وعليه اُتُّخِذَت الإجراءات النظامية بحق المخالفين، والتي شملت إغلاق المستودعين وتحريز 55.000 كجم من المواد الغذائية و600 عبوة تجميل.أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء” ترصد 52 منشأة مخالفة خلال 800 جولة تفتيشية في يناير 2025 14 مارس...
أصدر المجلس التصديري للصناعات الغذائية تقريرًا جديدًا يكشف عن فرص غير مسبوقة أمام الصادرات الغذائية المصرية إلى السوق الأمريكي، في ضوء القرارات الأخيرة التي اتخذتها الإدارة الأمريكية بفرض رسوم جمركية مرتفعة على وارداتها من الأغذية من عدة دول كبرى.وضع خطة تنفيذية لتحقيق التنمية الاقتصادية بالتعاون مع البنك الدوليالخطيب: فرص تعاون متميزة بين مصر والمجر بالطاقة والاقتصاد الأخضر والصناعةوأوضح التقرير الذى حصلت " صدى البلد" على نسخة منه أن الولايات المتحدة، والتي استوردت أغذية بقيمة 208 مليار دولار في عام 2024، أعلنت مؤخرًا عن فرض رسوم جمركية تصل إلى 46% على واردات الأغذية من دول كبرى مثل فيتنام، البرازيل، الصين، تايلاند، والهند، ضمن تحرك تجاري واسع وصفه التقرير بأنه "تغيير في قواعد اللعبة".وأشار التقرير إلى أن هذه الرسوم الجديدة ستؤدي إلى...
#سواليف تشير الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية #أمراض #الجهاز_الهضمي إلى أن الاعتقاد السائد هو أن أعلى تركيز لفيتامين C يوجد في #الخضروات و #الفواكه_الطازجة. ولكن، تشير نتائج دراسات عديدة، إلى أن التجميد وسيلة ممتازة للحفاظ على مستواه، بل وحتى زيادته في بعض الأحيان. وتقول: “يعود السبب في ذلك إلى أن المنتجات الطازجة، عندما تكون على رفوف المتاجر، تفقد بعض خصائصها المفيدة تحت تأثير الأكسجين والأشعة فوق البنفسجية، على عكس المنتجات الطازجة المجمدة”. مقالات ذات صلة علامات سرطان الرقبة والرأس وطرق الوقاية 2025/04/08 ووفقا لها، تعتبر الحمضيات- الليمون والبرتقال والغريب فروت وغيرها، المصدر الأكثر شهرة لفيتامين C. وتقول: “ولكن الكثيرون لا يعلمون أن هذه المادة المفيدة جدا موجودة في العديد من المنتجات الأخرى. فمثلا، يعتبر الورد البري غنيا بالفيتامينات،...
زنقة 20 | الرباط علم موقع Rue20 ، أن الرسوم الجمركية الجديدة التي أعلن عنها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يوم أمس الأربعاء، استنفرت كبار المصدرين المغاربة إلى الولايات المتحدة. و أعلن ترامب عن فرض رسوم جمركية مضادة عالمية خلال فعالية في البيت الأبيض. و رفع ترامب لوحة تُظهر الرسوم الجمركية الجديدة المفروضة على معظم الدول وتراوحت الرسوم على اللوحة بين 10% و49%. المعطيات أظهرت أن واشنطن فرضت على المغرب نسبة 10%، وهي أضعف نسبة أعلن عنها ترامب و طبقت على دول حليفة استراتيجية للولايات المتحدة مثل السعودية و الإمارات. مصادر الموقع ، نقلت أن المصدرين إلى الولايات المتحدة انطلاقا من المغرب يرتقب أن يعقدوا اجتماعا في القريب مع الحكومة لدراسة هذا القرار و عواقبه. ماذا يصدر المغرب إلى الولايات المتحدة...
يهيمن البروتين على نصائح اللياقة البدنية التي يقدمها الأطباء والمؤثرون. حتى عندما نستهلك كميات كبيرة من البروتين لا يستخدم الجسم سوى جزء منه وللبروتين أهمية ودور أساسي في الحفاظ على كتلة العضلات ووظيفة المناعة والصحة العامة، إلا أن الاهتمام المتزايد به أدى إلى زيادة كبيرة في المنتجات التي تُسوق خصيصاً لمحتواها من البروتين، حتى أصبحت بعض ألواح الشوكولاتة، والآيس كريم، والبيتزا، والزبادي، وحتى القهوة، تُعد أطعمة بروتينية. لكن حسب "ستادي فايندز"، يخلط بعض المستهلكين بين المحتوى العالي من البروتين والقيمة الغذائية الإجمالية. مقدار البروتين وتوصي إرشادات التغذية بتناول حوالي 0.75 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. لكن بعض الأدلة تشير إلى أن هذه التوصية قد تكون أقل من الحقيقة، وأن التوصية يجب أن تكون حوالي 1.2-1.6...
المناطق_واسأعلنت أمانة منطقة الرياض عن تنظيم برنامج تدريبي متخصص ضمن جهود الإدارة العامة للصحة العامة، تستهدف تطوير الكفاءات البشرية في مجال الفحوصات المخبرية للأغذية والمياه، بما يسهم في تعزيز جودة وسلامة المنتجات وتحقيق أعلى معايير الصحة العامة في المدينة.ويتناول البرنامج محاور تطبيقية في “مختبر الأحياء الدقيقة” و”مختبر الكيمياء”، تتضمن التعرف على التقنيات الأساسية في تحليل الأغذية والمياه، وفحص الميكروبات الممرضة المسببة لتلف المنتجات، إلى جانب تقنيات الكيمياء التحليلية وتقدير العناصر ومؤشرات الجودة في الأغذية والمياه.أخبار قد تهمك المركز الوطني للعمليات الأمنية يتلقى (٢.٨٧٩.٣٢٥) اتصالًا عبر رقم الطوارئ الموحد (911) خلال شهر مارس من عام 2025 1 أبريل 2025 - 10:12 مساءً مجمع إرادة بالرياض: العيد فرصة لتعزيز الصحة النفسية 31 مارس 2025 - 4:48 مساءًيشار إلى أن التسجيل في البرنامج...
فاطمة المالكي أعلنت أمانة منطقة الرياض عن تنظيم برنامج تدريبي متخصص ضمن جهود الإدارة العامة للصحة العامة، تستهدف تطوير الكفاءات البشرية في مجال الفحوصات المخبرية للأغذية والمياه، بما يسهم في تعزيز جودة وسلامة المنتجات وتحقيق أعلى معايير الصحة العامة في المدينة. ويتناول البرنامج محاور تطبيقية في “مختبر الأحياء الدقيقة” و”مختبر الكيمياء”، تتضمن التعرف على التقنيات الأساسية في تحليل الأغذية والمياه، وفحص الميكروبات الممرضة المسببة لتلف المنتجات، إلى جانب تقنيات الكيمياء التحليلية وتقدير العناصر ومؤشرات الجودة في الأغذية والمياه. يشار إلى أن التسجيل في البرنامج متاح للخريجين والمتخصصين في علم الأحياء الدقيقة والكيمياء والتخصصات ذات العلاقة، وتستمر لمدة يومين تدريبيين تشمل جوانب نظرية وعملية. يُذكر أن البرنامج يأتي امتدادًا لإستراتيجية أمانة منطقة الرياض في دعم تنمية الكفاءات الوطنية، وحرصها على تعزيز...
أعلنت أمانة منطقة الرياض تنظيم برنامج تدريبي متخصص ضمن جهود الإدارة العامة للصحة العامة، يستهدف تطوير الكفاءات البشرية في مجال الفحوصات المخبرية للأغذية والمياه، بما يسهم في تعزيز جودة المنتجات وسلامتها وتحقيق أعلى معايير الصحة العامة في المدينة.الالتحاق بالبرنامج إلى التسجيل عبر هذا الرابط. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); محاور تطبيقيةيتناول البرنامج محاور تطبيقية في "مختبر الأحياء الدقيقة" و"مختبر الكيمياء"، ويتضمن التعرف على التقنيات الأساسية في تحليل الأغذية والمياه، وفحص الميكروبات الممرضة المسببة لتلف المنتجات.إلى جانب تقنيات الكيمياء التحليلية وتقدير العناصر ومؤشرات الجودة في الأغذية والمياه. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أمانة منطقة الرياض تنظم برنامجًا تدريبيًا لتعزيز سلامة المنتجات الغذائية - اليومأخبار متعلقة وسط...
يشكل الوعي الاستهلاكي وجهود الرقابة المخبرية ضمانًا لاختيار منتجات موثوقة وذات جودة في ظل ما تشهده الأسواق من نشاط ملحوظ في رمضان وقبيل عيد الفطر وتزايد كميات التوريد والتخزين.وحول جهود الرقابة المخبرية، قالت المهندسة نعيمة بنت خميس الخروصية، مديرة المختبر المركزي لسلامة الغذاء بمركز سلامة وجودة الغذاء التابع لوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه: يوجد في سلطنة عمان حاليًا 22 مختبرًا خاصًا، منها 14 معتمدًا دوليًا و10 مختبرات بالبلديات، بالإضافة إلى مختبري مركز سلامة وجودة الغذاء، وجميعها معنية بفحص المنتجات الغذائية، وتتوفر في هذه المختبرات أحدث التقنيات، وتقوم بتطبيق أفضل الممارسات الدولية.وأشارت الخروصية إلى أن الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي لعبا دورًا محوريًا في كشف الغش التجاري من خلال فحص الصور الرقمية للمنتجات الغذائية مثل الزيوت والعسل، وساعدت تقنيات النانو في...
توجت مشاركة خمس مؤسسات جزائرية في معرض الصناعات الغذائية والمشروبات (IFE 2025). الذي نظم من الـ17 إلى الـ19 مارس الجاري بلندن “المملكة المتحدة”. بالتوقيع على مذكرات تفاهم واتفاقيات مع شركاء أجانب بقيمة إجمالية تقدر بمليار دولار. وقال وزير التجارة الخارجية وترقية الصادرات محمد بوخاري، خلال لقاء تقييمي للمشاركة الجزائرية بهذه التظاهرة العالمية نظمته الوزارة. أن هذه الإتفاقيات تشمل مجالات الاستثمار والتصدير. أبرزها مشروع إنشاء مصنع لإنتاج الأسمدة. بالإضافة إلى مصنع مشترك لإنتاج الميثانول بطاقة سنوية تبلغ مليون طن. وأكد بوخاري، أن المشاركة الجزائرية في المعرض مثلت نقلة نوعية تعكس القدرة التنافسية العالية للمنتجات الوطنية. ما يعزز حضورها في الأسواق الأوروبية والدولية. كما شملت المؤسسات الجزائرية المشاركة كلا من مؤسسة تطوير الزراعات الفلاحية الإستراتيجية (DCAS) التابعة لوزارة الفلاحة. ومجمع “سواكري” عبر...
أصدرت وزارة البلديات والإسكان قرارًا بمنع بيع مشروبات الطاقة لمن تقل أعمارهم عن 16 عامًا، وذلك ضمن لائحة اشتراطات جديدة للبقالات والتموينات والأسواق المركزية في المملكة والتي تهدف إلى رفع معايير السلامة الغذائية وتحسين بيئة الأعمال.شروط عرض وبيع مشروبات الطاقةوألزمت الوزارة، بموجب اللائحة الجديدة التي طُرحت عبر منصة ”استطلاع“، جميع البقالات والتموينات والأسواق المركزية بعرض مشروبات الطاقة في ثلاجات أو أرفف مخصصة، منفصلة عن بقية المنتجات الغذائية. ويجب أن تحمل هذه الثلاجات أو الأرفف لوحة تحذيرية واضحة، تتضمن النص التحذيري المدون على عبوات المشروبات نفسها.أخبار متعلقة ”بسطة خير السعودية“ تنطلق لدعم 80 بائعًا متجولًا بالشرقيةفرص واعدة.. مختص يوضح لـ "اليوم" فوائد تخزين الطاقة في السعوديةوكيل وزارة الداخلية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجرانونصت اللائحة صراحة على ضرورة تعليق لوحة تنبيه بارزة في...
أصدرت وزارة البلديات والإسكان قرارًا بمنع بيع مشروبات الطاقة لمن تقل أعمارهم عن 16 عامًا، وذلك ضمن لائحة اشتراطات جديدة للبقالات والتموينات والأسواق المركزية في المملكة والتي تهدف إلى رفع معايير السلامة الغذائية وتحسين بيئة الأعمال.شروط عرض وبيع مشروبات الطاقةوألزمت الوزارة، بموجب اللائحة الجديدة التي طُرحت عبر منصة ”استطلاع“، جميع البقالات والتموينات والأسواق المركزية بعرض مشروبات الطاقة في ثلاجات أو أرفف مخصصة، منفصلة عن بقية المنتجات الغذائية. ويجب أن تحمل هذه الثلاجات أو الأرفف لوحة تحذيرية واضحة، تتضمن النص التحذيري المدون على عبوات المشروبات نفسها.أخبار متعلقة جامعة القصيم تعلن توفر وظائف أكاديمية.. الشروط وطريقة التقديم"شؤون الحرمين": 107 آلاف طائف في الساعة في صحن المطافونصت اللائحة صراحة على ضرورة تعليق لوحة تنبيه بارزة في مكان البيع، تُعلن عن عدم بيع مشروبات الطاقة...
نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة إلكترونية تحت عنوان "فرص تنمية الصادرات المصرية لجنوب أفريقيا"، وذلك بمناسبة البعثة التجارية المقرر إقامتها في جنوب أفريقيا خلال الفترة من 4-9 مايو المقبل، بمشاركة نحو 30 شركة مصرية.وأظهرت البيانات الصادرة عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن صادرات الصناعات الغذائية إلى جنوب أفريقيا شكلت نسبة 21% من إجمالي الصادرات المصرية إلى هذا البلد في عام 2023، وأشارت بيانات المجلس إلى أن جنوب أفريقيا احتلت العام الماضي المركز 43 في قائمة أهم الأسواق المستوردة للأغذية المصنعة المصرية بقيمة بلغت 26 مليون دولار في 2024 بنسبة نمو 7.4% مقارنة بنحو 23.7 مليون دولار خلال 2023.أهم المنتجات المصدرة تضمنت أهم المنتجات الغذائية المصرية المصدرة إلى جنوب أفريقيا في عام 2024، البسكويت ومحضرات الحبوب بقيمة 8.3 مليون...
نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة إلكترونية تحت عنوان "فرص تنمية الصادرات المصرية لجنوب أفريقيا"، وذلك بمناسبة البعثة التجارية المقرر إقامتها في جنوب أفريقيا خلال الفترة من 4-9 مايو المقبل، بمشاركة نحو 30 شركة مصرية.الكونفدرالية.. موعد سفر الزمالك إلى جنوب إفريقيا لمواجهة ستيلينبوشجنوب إفريقيا: قمة كيب تاون فرصة لتعزيز التعاون مع أوروباوأظهرت البيانات الصادرة عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن صادرات الصناعات الغذائية إلى جنوب أفريقيا شكلت نسبة 21% من إجمالي الصادرات المصرية إلى هذا البلد في عام 2023.وأشارت بيانات المجلس إلى أن جنوب أفريقيا احتلت العام الماضي المركز 43 في قائمة أهم الأسواق المستوردة للأغذية المصنعة المصرية بقيمة بلغت 26 مليون دولار في 2024 بنسبة نمو 7.4% مقارنة بنحو 23.7 مليون دولار خلال 2023.أهم المنتجات المصدرةتضمنت أهم المنتجات الغذائية...
طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء اللائحة الفنية للاشتراطات الخاصة بوسائل نقل المنتجات الغذائية، عبر منصة ”استطلاع“ بهدف توضيح الاشتراطات الواجب اتباعها لوسائل نقل المنتجات الغذائية داخل المدن وخارجها مثل وسائل النقل الخفيف، النقل الثقيل، الكاش فان «CASH VAN» وغيرها. وتُعرّف اللائحة وسيلة النقل بأنها حاويات وصهاريج مصممة بحوائط عازلة تستخدم لنقل الأغذية المبردة أو المجمدة أو غير المبردة وغير المجمدة، بينما تشمل المنشآت جميع الكيانات النظامية التي تتولى أو تقوم بأعمال نقل الغذاء خلال مراحل السلسلة الغذائية.أخبار متعلقة إنفاذًا لتوجيهات خادم الحرمين وولي العهد.. وصول التوأم الطفيلي المصري محمد عبدالرحمن جمعة إلى الرياضصور| "اليوم" تقف على قصة خطاط بدأ رحلته من الحرم المكي إلى العالميةكما تتطرق اللائحة إلى ضرورة تزويد وسائل النقل بمقياس لدرجة الحرارة والرطوبة، مع توفير خارطة حرارية لدراسة...
أجرى نائب وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس منصور المشيطي، زيارة تفقدية لفرع الوزارة بمنطقة مكة المكرمة، يرافقه وكيل الوزارة للزراعة المهندس أحمد العيادة، ووكيل الوزارة لخدمة المستفيدين وشؤون الفروع المهندس غانم الجذعان، والرئيس التنفيذي للمركز الوطني لإدارة النفايات الدكتور عبدالله السباعي، ورئيس المكتب التنفيذي بمكتبه الدكتور أحمد مسرعي، ومدير عام الإدارة العامة لشؤون الفروع المهندس حسن السهيمي، والرئيس التنفيذي للشركة الوطنية للخدمات الزراعية المهندس عمر السحيباني. وكان في استقباله والوفد المرافق مدير عام فرع الوزارة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد الخليف ونائبه المهندس وليد آل دغيس وقيادات الفرع.أخبار متعلقة الصحة: لقاحات الحمى الشوكية والإنفلونزا وكورونا إلزامية للراغبين في الحجالسعودية تستنكر بأشد العبارات استنئاف قوات الاحتلال العدوان على غزةمع اقتراب عيد الفطر .. مواعيد الإجازات في القطاعات المختلفة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow:...
ضبطت اللجنة الإقليمية المختصة بخنيفرة، في إطار حملاتها الرقابية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، الاثنين مستودعا بحي الفتح وسط خنيفرة يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة، بالإضافة إلى حجز حوالي 300 كيلوغرام من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، إضافة إلى شاحنات محملة بسلع منتهية الصلاحية. ووفق مصادر محلية، شملت المحجوزات منتجات تعرضت لسوء التخزين وأخرى انتهت صلاحيتها، مما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين. وقد جرى إتلاف الكميات المضبوطة وفق الإجراءات المعمول بها، مع اتخاذ التدابير القانونية اللازمة في حق المتورطين. وتمت العملية في إطار جهود السلطات المحلية لتعزيز الرقابة على الأسواق، حيث تم ضبط الشحنات الفاسدة خلال عمليات تفتيش دقيقة شملت المستودعات ووسائل النقل، لمنع تسويق المنتجات التي تشكل تهديدًا للصحة العامة. وتعمل الجهات المختصة على حملات التفتيش لمراقبة جودة...
نفذت دائرة الثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة في وادي العين بولاية عبري بالتعاون مع بلدية عبري - فرع وادي العين حملة ميدانية لتفتيش محلات بيع الخضروات والفواكه ومحلات بيع المواد الغذائية بالإضافة إلى محلات بيع الأسماك الطازجة والمجمدة.تهدف الحملة إلى التأكد من سلامة المنتجات المعروضة في هذه المحلات ومدى التزامها بالاشتراطات الصحية المنظمة وذلك لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلكين وقد تم توجيه أصحاب المحلات بالإرشادات اللازمة لتعزيز سلامة المنتجات.تأتي هذه الجهود في إطار الحفاظ على صحة المستهلكين وضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال الشهر الفضيل وتوسيع قاعدة التوعية الصحية.
مع حلول شهر رمضان المبارك، يزداد الاهتمام بتحضير الأطعمة وتخزينها لفترات طويلة، وهو ما يتطلب عناية فائقة لضمان سلامة الغذاء والوقاية من التلوث الغذائي، حيث إن أي إهمال في مراحل السلسلة الغذائية، بدءًا من شراء المكونات وصولًا إلى إعدادها وتقديمها، قد يؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة. لذا، فإن الالتزام بالممارسات الصحيحة في التعامل مع الغذاء يعد ضرورة لا غنى عنها خلال الشهر الكريم.وأوضح الدكتور سعد محجوب رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية أن تخزين الطعام يمر بعدة مراحل الأولى هي التسوق الذكي وضمان جودة المكونات.ويُعد اختيار المواد الغذائية بعناية الخطوة الأولى نحو غذاء صحي وآمن، ومن ثمَّ ينبغي الحرص على شراء المنتجات من مصادر موثوقة، والاهتمام بمظهرها ونضارتها لضمان جودتها.أطعمة تساعد على نمو الشعر وزيادة كثافتهطعام غير...
قام المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، بالتعاون والتنسيق مع شركة كونسبت إستشارى المجلس للمعارض، بتنظيم أول مُشاركة مُجمعة للشركات المصرية بالمعرض الدولى للأغذية والمشروبات IFE لندن ، والذى افتتحت فعالياته اليوم بحضور السفير شريف كامل سفير جمهورية مصر العربية بالمملكة المتحدة، و الوزير المفوض التجارى تامر مصطفى رئيس المكتب التجارى فى لندن.يُشارك بالمعرض عدد ١٤ شركة مصرية تُمثل مختلف القطاعات حيث تتنوع المنتجات المعروضة بين الخضروات والفاكهة المُجمدة، مركزات العصائر، العصائر، الحلويات والسناكس، الفاكهة المُجفدة، الزيتون وزيت الزيتون، البطاطا الحلوة، البطاطس المجمدة، المعلبات، الصوصات، منتجات الأجبان، وغيرها من منتجات مصرية متميزة.ارتفاع صادرات الأردن إلى الاتحاد الأوروبي بـ4.4% في 2024فتح أسواق مصر وهولندا بين البلدين أمام المزيد من المنتجات الغذائية .. تفاصيلوقام السفير شريف كامل بالإلتقاء بكافة الشركات المصرية العارضة مشيداً بأهمية...
استقبل الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء تيخو فيرملين الملحق الزراعي بسفارة هولندا بالقاهرة، حيث استعرض اللقاء سبل تعزيز التعاون المشترك بين البلدين في مجال سلامة الغذاء خلال المرحلة المقبلة، حضر اللقاء عمر عبد اللطيف المستشار الزراعي بالسفارة بالإضافة إلى عدد من قيادات الهيئة.تحويلات العاملين في دول الخليج تسجل 131.5 مليار دولار بنهاية 2023غرفة صناعة الأخشاب: المطور الصناعي يمثل شراكة ناجحة بين القطاع الخاص والحكومةورحب الدكتور طارق الهوبي بممثلي سفارة هولندا، وألقى الضوء على الدور الرقابي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لضمان وصول غذاء صحي وآمن للمستهلك، وكذا دورها الفعال في فحص الرسائل الغذائية المصدرة والواردة بالموانئ المختلفة وذلك في إطار تبني الهيئة لنهج تحليل المخاطر، واتخاذ الإجراءات اللازمة حال وجود أي حيود بها، كذلك توليها مؤخرًا إصدار الشهادات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي العاشر لعام 2025، وذلك عن الفترة من 8 – 14 مارس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 76 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 20 مصنعًا بعموم الجمهورية.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 51 زيارة، وتم تسجيل 10 منشآت وجاري إدراج 8 منشآت بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3493 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1717 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4950 رسالة بنحو 220 ألف طن لعدد 1500 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 585...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور علاء ناجي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن الشركة تلعب دورا محوريا في تأمين احتياجات السوق المصري من السلع الأساسية، حيث تدير نحو 3 ملايين طن من السلع الغذائية سنويا، تشمل مليونين من السلع التموينية ومليون طن من السلع الحرة، مما يعزز استقرار السوق ويضمن توفير المنتجات الأساسية للمواطنين.وخلال مؤتمر صحفي، أوضح ناجي أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية توفر سنويا 840 مليون كيلو سكر لتلبية احتياجات المستهلكين، إلى جانب 884 مليون زجاجة زيت، و500 مليون كيلو دقيق، و50 مليون كيلو أرز، وذلك ضمن جهودها المستمرة لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، سواء من خلال منظومة التموين أو عبر القنوات التجارية الأخرى، كما توفر الشركة مليون طن من السلع الحرة التي تسهم...
أكدت النائبة آمال عبد الحميد، عضو مجلس النواب، على ضرورة الالتزام بتطبيق أعلى المواصفات الخاصة بجودة وسلامة وأمان استخدام الأغذية وتعمل على تفعيل الاختصاصات والصلاحيات الرقابية بما يسهم فى الارتقاء بمستوى كافة المنتجات ومنظومة الغذاء المصرى.حماية المستهلك وضمان جودة المنتجات الغذائيةوأكدت “عبد الحميد”، في طلب إحاطة لها، أنه لابد من الحرص على حماية المستهلك وضمان جودة المنتجات الغذائية التي يقوم بشرائها من الأسواق المختلفة، حيث يتم استقبال شكاوى المواطنين وفحصها من خلال جهات استقبال الشكاوى المختلفة منها البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية والشكاوى المقدمة الى الهيئة بشكل مباشر.قانون العمل الجديد في مصر.. حقوق أقوى ومكافأة نهاية خدمة مُحسّنةضوابط تنظيم الإضراب وفقا لمشروع قانون العملوأشارت إلى أن هيئة سلامة الغذاء هي إحدى الهيئات الخدمية الاساسية التي تقوم بدور بارز في مجال...
عسير تواصل أمانة منطقة عسير، ممثلة في وكالة التراخيص والامتثال، تنفيذ جولاتها الرقابية على السوق الرمضاني في حي المشهد بأبها، بهدف متابعة التزام العارضين بالاشتراطات الصحية وضمان سلامة الأغذية المقدمة للمتسوقين. وأسفرت هذه الجولات عن ضبط 43 مخالفة للباعة الجائلين، سواء داخل السوق أو في محيطه، واتخاذ الإجراءات النظامية، وفحص 194 عينة غذائية، جاءت 175 عينة منها مطابقة للمواصفات، في حين تبين أن 19 عينة غير مطابقة، واتُخذت الإجراءات النظامية حيالها وفق اللوائح المعتمدة. وتقوم إدارة الرقابة الشاملة برصد وضبط المخالفات لضمان توفير بيئة تسوق آمنة وصحية، ويعمل مختبر سلامة الأغذية على فحص المنتجات الغذائية والتأكد من جودتها وسلامتها، من خلال فحوصات مخبرية دقيقة وسريعة تتيح اتخاذ الإجراءات اللازمة بشكل فوري عند رصد أي مخالفة. وأكدت الأمانة استمرار الجولات الرقابية...
افتتحت أمانة حزب "مستقبل وطن" بمركز دشنا، معرض "أهلًا رمضان" لبيع السلع الغذائية بأسعار مخفضة، وذلك في إطار جهود الحزب لدعم المواطنين وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة خلال شهر رمضان المبارك. شهد فعاليات الافتتاح النائب أسامة الهواري، الأمين المساعد لحزب "مستقبل وطن" بمحافظة قنا وعضو مجلس الشيوخ، ومحمد عبد السلام السنوسي الامين المساعد، والمهندس أحمد كامل حمزه أمين التنظيم، والنائب محمد كمال موسى، عضو مجلس الشيوخ، وسيد الخولي، أمين المتابعة، وسعيد محمود، أمين الحزب بمركز دشنا، إلى جانب عدد من أعضاء الأمانة والعُمد والمشايخ بالمركز. وضم المعرض تشكيلة متنوعة من المنتجات، شملت الخضروات والفواكه، اللحوم والدواجن، السلع التموينية الأساسية، وياميش رمضان، وذلك بأسعار تنافسية تهدف إلى تخفيف الأعباء عن كاهل الأسر. وشهد المعرض إقبالًا كبيرًا من الأهالي الذين أشادوا بجودة...
أكد الدكتور بدر طنشري الوزاني، رئيس المجلس الوطني للهيئة الوطنية للأطباء البياطرة، أن المضادات الحيوية التي تُستخدم في علاج قطعان الماشية تقتصر على الأغراض العلاجية فقط، ولا يتم اللجوء إليها لأغراض وقائية. وأوضح أن هناك ضرورة ملحة لاحترام القوانين المعمول بها في هذا المجال لضمان سلامة المنتجات الحيوانية. وأشار طنشري إلى الدور الكبير الذي يقوم به المفتشون البيطريون العاملون في المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالإضافة إلى البيطريين الخواص المنتدبين، في إطار حملات التلقيح الوطنية. وأكد أن اللقاحات البيطرية التي تُستخدم في هذه الحملات لا تشكل أي تهديد لسلامة وجودة اللحوم. كما تطرق إلى أهمية المراقبة الصحية للحوم الحمراء في المجازر الوطنية، والتي تشكل جزءاً مهماً من الجهود المبذولة لضمان صحة وسلامة المنتجات الغذائية من أصل حيواني.
تُعد الفواكه والخضراوات الطازجة من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها. فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكنها أن تعزز الصحة العامة وتساهم في الوقاية من الأمراض. ومع ذلك، قد لا تكون المنتجات الطازجة متاحة دائمًا، لذلك تأتي الأصناف المجمدة كبديل مناسب وعملي، خاصة في أوقات المناسبات والأعياد التي تستلزم الكثير من الاستعدادات المسبقة توفيرا للوقت والجهد. ولكن هل يمكن لعملية التفريز أن تساهم في زيادة القيمة الغذائية لهذه المنتجات أكثر من الأصناف الطازجة المبيعة في الأسواق أم أنها قد تؤدي إلى العكس؟ عملية التجميد تحمي الفواكه والخضراوات من التلف وتحافظ على فوائدها الصحية (شترستوك) كيف تتم عملية التفريز التجارية؟ يتم تجميد منتجات الفواكه والخضراوات المجمدة تجاريًا بسرعة في غضون بضع ساعات محدودة من قطفها. ويتم تحضيرها وتجهيزها للاستهلاك...
افتتح اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، معرض "أهلاً رمضان" للسلع الغذائية بالمقر الرئيسي للشركة المصرية لتجارة الجملة التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بشارع رياض بحي شرق لتوفير السلع الغذائية على اختلاف أنواعها ودرجاتها بأسعار مخفضة تقل عن مثيلاتها بالأسواق بنسبة تتراوح بين 20 : 30 % وذلك في إطار الجهود التي تبذلها الدولة تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية لضبط الأسعار والحد من ارتفاعها ومحاربة الغلاء بالأسواق وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، وتلبية احتياجاتهم خلال شهر رمضان المبارك.رافقه خلال الجولة خالد أحمد وكيل وزارة التموين بأسيوط، والمهندس خميس محمد وكيل وزارة الزراعة بأسيوط، والدكتور صلاح علي مدير مديرية الطب البيطري بأسيوط، وممدوح جبر رئيس حي غرب أسيوط، ومصطفى فهمي مدير إدارة المتابعة الميدانية بالمحافظة.حيث تفقد محافظ...
افتتح اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، معرض "أهلاً رمضان" للسلع الغذائية بمقر الوحدة المحلية لمركز ومدينة أبوتيج ضمن 7 معارض على مستوى المركز لتوفير السلع الغذائية للمواطنين بتخفيضات تصل إلى 30%، ضمن سلسلة المعارض التي يجري افتتاحها في إطار استعدادات المحافظة لإستقبال شهر رمضان المبارك ومبادرة رئيس الجمهورية لتخفيض الأسعار ومحاربة الغلاء بالأسواق وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، وتلبية احتياجاتهم خلال الشهر الكريم. رافقه خلال الجولة المهندس خميس محمد وكيل وزارة الزراعة بأسيوط، وعلى سيد وكيل وزارة العمل بأسيوط، ومحمد حسن الديب رئيس مركز ومدينة أبوتيج. وعقب الإفتتاح تفقد المحافظ ومرافقوه أقسام المعرض التي تضم السلع الغذائية المتنوعة (السكر، والزيت، والسمن، والأرز، والمكرونة، الدقيق، والحلويات بأنواعها ) والتي يتم بيعها بأسعار مخفضة بالمقارنة بمثيلاتها في الأسواق، كما التقى...
افتتح اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط؛ معرض "أهلاً رمضان" للسلع الغذائية بمقر الوحدة المحلية لمركز ومدينة أبوتيج ضمن 7 معارض على مستوى المركز لتوفير السلع الغذائية للمواطنين بتخفيضات تصل إلى 30 %؛ ضمن سلسلة المعارض التي يجري افتتاحها في إطار استعدادات المحافظة لإستقبال شهر رمضان المبارك ومبادرة رئيس الجمهورية لتخفيض الأسعار ومحاربة الغلاء بالأسواق وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، وتلبية احتياجاتهم خلال الشهر الكريم.رافقه خلال الجولة المهندس خميس محمد وكيل وزارة الزراعة بأسيوط، وعلى سيد وكيل وزارة العمل بأسيوط، ومحمد حسن الديب رئيس مركز ومدينة أبوتيج .وعقب الإفتتاح تفقد المحافظ ومرافقوه أقسام المعرض التي تضم السلع الغذائية المتنوعة (السكر، والزيت، والسمن، والأرز، والمكرونة، الدقيق، والحلويات بأنواعها ) والتي يتم بيعها بأسعار مخفضة بالمقارنة بمثيلاتها في الأسواق، كما التقى...
تستعد مصر لتعزيز صادراتها الغذائية إلى المملكة المتحدة من خلال المشاركة لأول مرة بجناح رسمي في المعرض الدولي للأغذية والمشروبات في لندن، الذي سيقام في الفترة من 17 إلى 19 مارس 2024، وهو ما يمثل فرصة لزيادة انتشار المنتجات المصرية في السوق البريطاني.وأشار أحمد صلاح، نائب رئيس المكتب التجاري بالسفارة المصرية في لندن، إلى أن الميزان التجاري بين مصر والمملكة المتحدة في قطاع الصناعات الغذائية تحول لصالح مصر في 2024 بفائض قدره 7 ملايين جنيه إسترليني، مقارنة بعجز بلغ 3 ملايين جنيه إسترليني في 2023.وأضاف صلاح خلال ندوة نظمها المجلس بعنوان "فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية إلى إنجلترا"، أن هذا التوازن في التجارة يعكس التطور الملحوظ في صادرات مصر من الصناعات الغذائية، لافتًا إلى أن المملكة المتحدة تعد من أكبر...
شهدت صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى المملكة المتحدة ارتفاعًا ملحوظًا خلال عام 2024، مسجلة 86 مليون دولار، بنسبة نمو بلغت 19% مقارنة بعام 2023 الذي سجل 72 مليون دولار، وفقًا لبيانات المجلس التصديري للصناعات الغذائية.وجاء هذا الإعلان خلال ندوة نظمها المجلس بعنوان "فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية إلى إنجلترا"، استعدادًا لمشاركة مصر لأول مرة بجناح رسمي في المعرض الدولي للأغذية والمشروبات في لندن، المقرر انعقاده بين 17 و19 مارس 2024.أسعار صرف العملات الأجنبية في البنك الأهلي اليوم الاثنين 3 مارسرسميا.. أسعار الدولار مقابل الجنيه في ثالث أيام شهر رمضانوتصدرت الفواكه المجمدة قائمة الصادرات بقيمة 15.7 مليون دولار، تليها الفراولة المجمدة بـ 10.6 مليون دولار، ثم الشوكولاتة بـ 9 ملايين دولار. كما شملت الصادرات محضرات الخضر، الخضروات المجمدة، صلصات الطماطم، العصائر،...
الشارقة: «الخليج»أعلنت بلدية مدينة دبا الحصن، تطبيق معايير عالية في الرقابة الغذائية على جميع منافذ البيع في المدينة الفاضلة، في وقت دعت فيه الموردين من خارج المدينة إلى أخذ التصاريح اللازمة، تجنباً للمخالفات، للتأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك وتعزيز ثقة المستهلك بالغذاء المتداول بالمدينة الفاضلة.وأوضحت إدارة الصحة العامة، أن الرقابة تشمل جميع السلع التي تدخل للمستهلكين من مناطق خارج مدينة دبا الحصن، حيث تراقب الإدارة هذه العملية عبر التصاريح التي تصدرها البلدية لإدخال السلع إلى المدينة.ودعت إدارة الصحة العامة في البلدية، الموردين إلى أخذ التصاريح اللازمة والالتزام بها تجنباً لأية مخالفات.وقال أيمن فاضل، المكلف إدارة الصحة العامة في البلدية: وضعنا خططاً استراتيجية للرقابة على المؤسسات الغذائية في المدينة الفاضلة، ويتضمن ذلك تنفيذ حملات متخصصة للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة.وأضاف...
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بلغ 256 ألف طن لصالح 1670 شركة مصدرة، شملت 620 صنفًا متنوعًا من الخضراوات، الفواكه، الدقيق، والمنتجات الغذائية الأخرى. وتصدرت البطاطس المصرية قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 52 ألف طن، تلتها الخضراوات المشكلة المجمدة بـ 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بأنواعها بـ 7 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة إلى 72 صنفًا بإجمالي 90 ألف طن.أما بالنسبة لصادرات الفواكه، فقد احتلت الموالح المركز الأول بإجمالي 61 ألف طن، تلتها الفراولة بـ 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 4 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الفواكه المصدرة إلى 31 صنفًا بإجمالي 77 ألف طن.وشهدت الصادرات الغذائية المصرية طلبًا كبيرًا في الأسواق العالمية، حيث جاءت السودان، لبنان، روسيا، والسعودية...
البلاد ــ جدة حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من منتج مرقة الدجاج للعلامة التجارية “Maragatty”، بلد المنشأ مصر، والمعبأ في عبوات تزن 480 جرامًا، ويحمل تاريخ صلاحية 1/11/2026 وذلك لاحتوائه على ألوان صناعية محظورة، يُمنع استخدامها في المنتجات الغذائية؛ لما قد تسببه من آثار سلبية على صحة المستهلك. ودعت” الهيئة” المستهلكين إلى تجنب استهلاك هذا المنتج والتخلص منه فورًا، مؤكدةً أنها اتخذت جميع الإجراءات اللازمة لسحبه من الأسواق، بالإضافة إلى اتخاذ الإجراءات النظامية بحق الشركة المستوردة. وأوضحت أن مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية، قد تعرض مرتكبيها لعقوبات تصل إلى السجن لمدة لا تزيد عن 10 سنوات، أو غرامة تصل إلى 10 ملايين ريال، أو بهما معًا. وشددت” الهيئة” على عدم التهاون مع أي مخالفة قد تؤثر على صحة المواطنين والمقيمين،...
المناطق_واسأطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان حملةً رقابية شاملة تغطي مختلف مناطق ومدن المملكة، في إطار حرصها على تعزيز سلامة الغذاء خلال شهر رمضان.وتهدف الحملة إلى التحقق من جودة المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكًا خلال الشهر الفضيل، وضمان مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.أخبار قد تهمك طيران ناس وكاتريون يوقعان اتفاقية لتقديم أكثر من 300 ألف وجبة إفطار مجانية للمسافرين خلال شهر رمضان 1 مارس 2025 - 10:08 مساءً أمير القصيم يهنئ القيادة الرشيدة بحلول شهر رمضان المبارك 28 فبراير 2025 - 8:20 مساءًوتركّز على تكثيف الرقابة في مستودعات الأغذية، ومنافذ البيع، ومراكز التوزيع، والتأكد من دقة البيانات الغذائية والتغذوية، ومدى التزام المنشآت باشتراطات النقل والتخزين، وآليات تتبع المنتجات، لضمان خلو الأسواق من أي منتجات غير صالحة للاستهلاك، مع...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، استمرار سوق اليوم الواحد، أمام مصنع الألبان بشارع قناة السويس بالمنصورة، وفي جميع المراكز والمدن، يومي الجمعة والسبت من كل أسبوع، استجابة لطلب المواطنين ومن أجل زيادة المعروض من السلع الأساسية، وتوفير المنتجات الغذائية المختلفة بأسعار تنافسية، تلائم دخل الأسر المتوسطة ومحدودي الدخل، والمساهمة في رفع الأعباء، بالتنسيق مع وزارة التموين.وأكد محافظ الدقهلية ، أن السلع المعروضة بأسواق اليوم الواحد من المواد والسلع التموينية والخضروات والفاكهة واللحوم، تباع بأسعار مخفضة تصل لأكثر من 30%، وبنسب أكثر على بعض المنتجات، ووجه الشكر لجميع الجهات المعنية التي تشارك في تنظيم السوق، سواء من الوحدات المحلية أو المديريات الخدمية بالدقهلية. وأضاف أنه إلى جانب سوق اليوم الواحد تم افتتاح أكثر من معرض أهلا رمضان، ومنافذ أمان، ومستقبل مصر،...
دمشق-ساناازدحام في الأسواق، وحركة نشطة تشهدها المحال مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، في أجواء مميزة لاستقبال الشهر الفضيل، يستعيدها السوريون بعد تحديات فرضتها حقبة سوداء في عهد النظام البائد.سانا جالت في أسواق دمشق التي تشهد حالياً انخفاضاً ملحوظاً بالأسعار، وإقبالاً كبيراً على شراء التمور، والحلويات، والمواد الغذائية الأساسية، وفق ما بينه صاحب محل في سوق البزورية بشار دليل، الذي أكد انخفاض الأسعار لأكثر من النصف، ما زاد نسبة الطلب ولا سيما على السلع الأكثر استهلاكاً خلال رمضان، كالتمور والعصائر والمجففات والمكسرات.وتروي السيدة عائدة رمضان ما رصدته خلال نزولها على الأسواق، من عروض في المتاجر بمناسبة الشهر الكريم، وخاصة للمواد الغذائية التي تعتبر الأهم بالنسبة للمواطنين، معربة عن سعادتها لتمكنها من شراء كل مستلزماتها بأسعار مناسبة.جهاد ياسين، صاحب محل مواد...
العُمانية: تواصل الجهات المعنية بمحافظة الظاهرة تنفيذ إجراءاتها المختلفة لضمان توفر مختلف السلع الغذائية في الأسواق والمراكز التجارية بجميع ولايات المحافظة خلال شهر رمضان المبارك.وأكد صالح بن سعيد المصلحي، مدير إدارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار بمحافظة الظاهرة، توفر جميع السلع الاستهلاكية في الأسواق المحلية، مشيرًا إلى أن المواد الغذائية، ومنتجات المخابز، والسلع الأساسية متوفرة بكميات كافية في المحال التجارية والمخازن، مما يضمن تلبية احتياجات المستهلكين طوال الشهر الفضيل دون أي نقص.وأشار إلى جهود فرق التفتيش الميدانية التابعة للإدارة خلال هذه الفترة، حيث يتم تنفيذ أعمال رقابية مكثفة لمتابعة الأسواق والتأكد من توفر السلع بالكميات الكافية، إضافة إلى مراقبة مدى التزام المنشآت التجارية بالأنظمة والقوانين، لا سيما وضع الأسعار بشكل واضح وضمان جودة المنتجات المقدمة للمستهلكين، مضيفًا إن الإدارة تعمل بالتنسيق...
لتشجيع استهلاك المنتجات الغذائية المحلية خلال الشهر الفضيل، ودعم المزارعين والمنتجين المحليين، والإسهام في استدامة الأمن الغذائي.. أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة حملة توعوية بعنوان “سفرتنا من أرضنا” تزامنًا مع قرب حلول شهر رمضان المبارك 1446هـ وتأتي الحملة ضمن جهود الوزارة لترسيخ ثقافة الاعتماد على المحتوى المحلي، وتعزيز الوعي بأهمية استهلاك المنتجات المحلية، وزيادة نسب الاكتفاء الذاتي، بما يحقق الاستدامة الاقتصادية وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030. وحثت الوزارة من خلال محتوى توعوي مدعوم بالإحصائيات الأسر، والأفراد، والمطاعم، والأسواق، والجمعيات الخيرية على الإسهام في الحملة، عبر الحد من الفقد والهدر الغذائي، واختيار المنتجات المحلية، والتركيز عليها خلال الشهر الفضيل، وتسليط الضوء على الفوائد الصحية، والغذائية، والاقتصادية المترتبة على تناول المنتجات الغذائية المنتجة محليًا.اقرأ أيضاًالمجتمعأمير الرياض يرعى احتفاء “تعليم الرياض” بذكرى يوم...
المناطق_الرياضأطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة، حملة توعوية بعنوان “سفرتنا من أرضنا”، تزامنًا مع قرب حلول شهر رمضان المبارك 1446هـ، لتشجيع استهلاك المنتجات الغذائية المحلية خلال الشهر الفضيل؛ دعمًا للمزارعين والمنتجين المحليين، والإسهام في استدامة الأمن الغذائي.وتأتي الحملة ضمن جهود الوزارة لترسيخ ثقافة الاعتماد على المحتوى المحلي، وتعزيز الوعي بأهمية استهلاك المنتجات المحلية، وزيادة نسب الاكتفاء الذاتي، بما يحقق الاستدامة الاقتصادية وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030.أخبار قد تهمك “البيئة” ترصد هطول أمطار في 9 مناطق.. ومحافظة ضرية بالقصيم تسجّل أعلى كمية بـ 33.0 ملم 16 فبراير 2025 - 5:00 مساءً “البيئة” ترصد هطول أمطار في (7) مناطق… والرياض تسجّل أعلى كمية بـ (14.7) ملم بالدوادمي 14 فبراير 2025 - 7:22 مساءًوحثت الوزارة من خلال محتوى توعوي مدعوم بالإحصائيات؛ الأسر، والأفراد، والمطاعم،...
الرياض أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذيرًا من منتج مرقة الدجاج للعلامة التجارية (Maragatty)، بلد المنشأ: جمهورية مصر العربية، والمعبأ في عبوات تزن 480 جرامًا، ويحمل تاريخ صلاحية 1/11/2026، وذلك لاحتوائه على ألوان صناعية محظورة (Dimethy1 Yellow, Sudan I, Sudan IV)، التي يُمنع استخدامها في المنتجات الغذائية لما قد تسببه من آثار سلبية على صحة المستهلك. ودعت “الهيئة” المستهلكين إلى تجنب استهلاك هذا المنتج والتخلص منه فورًا، مؤكدةً أنها اتخذت جميع الإجراءات اللازمة لسحبه من الأسواق، بالإضافة إلى اتخاذ الإجراءات النظامية بحق الشركة المستوردة. كما أوضحت أن مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية قد تعرض مرتكبيها لعقوبات تصل إلى السجن لمدة لا تزيد عن 10 سنوات، أو غرامة تصل إلى 10 ملايين ريال، أو بهما معًا. وشددت “الهيئة” على عدم التهاون...
يمانيون../ أتلفت اللجنة المكلفة في محافظة الحديدة، اليوم، ستة أطنان من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، في إطار الجهود الرقابية الرامية لحماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق. وأكد مدير مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالمحافظة، صالح محمد، أن حملات الرقابة ستتواصل بشكل مكثف، خصوصًا مع اقتراب شهر رمضان المبارك، لضمان عدم تسويق أي منتجات غير صالحة للاستهلاك. وأشاد بجهود الجهات المعنية، بما في ذلك السلطة المحلية والأجهزة الأمنية ونيابة المخالفات والهيئات الرقابية، التي ساهمت في ضبط وإتلاف المواد الغذائية المخالفة. كما حثّ التجار والموردين على الالتزام بالمعايير واللوائح الصحية، مشددًا على أن أي محاولة للتلاعب بجودة المنتجات أو تسويق سلع غير صالحة ستواجه بإجراءات قانونية صارمة.
الثورة نت/.. أتلفت اللجنة المكلفة في محافظة الحديدة، اليوم، ستة أطنان من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، في إطار الجهود الرقابية لحماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية في الأسواق. وأكد مدير مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالمحافظة صالح محمد، استمرار الرقابة على الأسواق خاصة مع حلول شهر رمضان المبارك وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المستهلكين. وأشاد بجهود الجهات المتعاونة في عملية الإتلاف وفي المقدمة السلطة المحلية، والأجهزة الأمنية، ونيابة المخالفات، والجهات الرقابية والتي ساهمت في تنفيذ الإجراءات لضبط وإتلاف المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. ودعا مدير مكتب الاقتصاد التجار والموردين إلى الالتزام باللوائح والقوانين.. مؤكدا أنه سيتم اتخاذ الإجراءات ة ضد أي محاولة للتلاعب بجودة المنتجات أو عرض سلع غير صالحة للاستهلاك.
خبير دولي: مصر تخوض معركة دولية لإنهاء 80 عاماً من الهيمنة على مجلس الأمن