أسعار اللحوم اليوم السبت 14-9-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تاريخ النشر: 14th, September 2024 GMT
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محافظة البحيرة البحيرة اليوم اخبار البحيرة أخبار محافظة البحيرة حالة الطقس مواقيت الصلاة أسعار الذهب اسعار الخضراوات اسعار الفاكهة أسعار الحديد أسعار الأسمنت اسعار الدواجن اسعار البيض أسعار السلع الغذائية اسعار التوابل اسعار اللحوم اسعار الاسماك
إقرأ أيضاً:
حظك اليوم السبت 2 أغسطس/ آب 2025
اعرف كيف سيكون حظك اليوم وتوقعات الأبراج اليوم السبت 2 أغسطس/ آب 2025 على الصعيد الصحي والمهني والعاطفي؟ وماذا يخبئ لك برجكِ في عالم الفلك؟ إليك ما هي توقعات برجك السبت 2 أغسطس/ آب 2025 على الصعيد الصحي والمهني والعاطفي:
اقرأ ايضاًهناك فرصة للتطور الشخصي والتواصل بصدق أكبر مع الذات، يا عزيزي برج الحمل خذ وقتك قبل قرارات العلاقات أو الأعمال لتجنب الاندفاع.
حظك اليوم وتوقعات برج الثور اليوم 20 نيسان - 20 أيارمن الناحية العاطفية كن حذراً قبل اتخاذ أي قرار مالي أو عاطفي حساس، ركّز يا عزيزي في اللحظة الراهنة وابتعد عن التشتت الفكري أو الانزعاج من الماضي أو المستقبل.
حظك اليوم وتوقعات برج الجوزاء اليوم 21 أيار - 20 حزيرانمن الناحية المهنية لا توجد تغييرات دراماتيكية، لكنها فترة مناسبة للمراجعة الذاتية والبناء التدريجي، يظل الحذر العام مطلوباً خاصة بقرارات مالية أو علاقات اجتماعية معقدة.
حظك اليوم وتوقعات برج السرطان اليوم 21 حزيران - 22 تموزتعزيز العلاقة بالتعلم والتأمل الداخلي، التركيز على التعاطف والتواصل الحميم يجعل اليوم مناسباً لإعادة بناء الثقة، تُشجعك الفلك هذه الفترة على استكمال المشاريع بقوة وتنمية الذات.
حظك اليوم وتوقعات برج الأسد اليوم 23 تموز - 22 آبمن الناحية العاطفية فترة مناسبة لتنقية المشاعر والتخلص من أعباء عاطفية، والانفتاح على علاقات جديدة أو تعميق القائم منها، يوجد نصائح تتعلق بتعاون الفريق والدعم المتبادل تعزز مجالك المهني
حظك اليوم وتوقعات برج العذراء اليوم 23 آب - 22 أيلولمن الناحية المهنية هناك فرصة لتعزيز مجال عملك ومكانتك المهنية.، أما عاطفياً يوجد توازن العقل والعاطفة والتنظيم مهمان هذه الفترة للحفاظ على التقدم.
حظك اليوم وتوقعات برج الميزان اليوم 23 أيلول - 22 أکتوبرمن الناحية المهنية إشراك الأصدقاء الجدد أو المغامرات بعروض فكرية وإبداعية قد يفتح أمامك مسارات جديدة، حافظ على التوازن وشارك في نشاطات ترفع معنوياتك
حظك اليوم وتوقعات برج العقرب اليوم 23 تشرين الأول - 21 تشرين الثانيمن الناحية المهنية حاول أن تهتم بعملك هذه الفترة، أما عاطفياص تستعد لعلاقة جديدة مع شريك يدعمك من جميع الجهات.
حظك اليوم وتوقعات برج القوس اليوم 22 تشرين الثاني - 21 كانون الأولمن الناحية المهنية حاول أن تأخذا إجازة من عملك لأنك تعاني من مشاكل عائلية، أما عاطفياً حب جديد يدخل حياتك لكن سوف تكثر المشاكل بينكم اصبر.
حظك اليوم وتوقعات برج الجدي اليوم 22 كانون الأول - 19 كانون الثانيوجود الحظ يجعل النتائج إيجابية عند التعامل بلطف ووعي، من الناحية المهنية يأتيك دعم في العلاقات الاجتماعية وفي مكان العمل، مع فرصة التألق الذاتي إذا استغليت التنوير الداخلي والإبداع.
حظك اليوم وتوقعات برج الدلو اليوم 20 كانون الثاني - 18 شباطمن الناحية العاطفية مدعمة الطاقة العاطفية، وتشير إلى فرص لإشعال الشرارة داخل العلاقات، أو تغيرات مفاجئة في العاطفة.
حظك اليوم وتوقعات برج الحوت اليوم 19 شباط – 20 آذارمن الناحية المهنية رغم بداية الشهر بمشاكل وتأخيرات، إلا أن الطاقة بداية من 23 أغسطس تعد بتحول إيجابي ونجاحات مهنية، السبت يشهد وضوحًا في الرؤية بعد فترة من التأمل الداخلي
كلمات دالة:حظك اليوم السبت 2 أغسطس/ آب 2025حظك اليوم تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام