صحيفة البلاد:
2025-07-07@19:07:09 GMT

طريقة عمل الزلابية بدبس التمر

تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT

طريقة عمل الزلابية بدبس التمر

الزلابية حلوي شعبية مشهورة في عدد من البلدان العربية

المقادير اللازمة

2 كوب دقيق
2 كوب ونصف ماء
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
زيت للقلي
دبس تمر

طريقة العمل

يقلب الدقيق مع الملح والخميرة والسكر
يضاف الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجين سلس يشبه قوام عجين البان كيك
تغطي وتترك لتخمر
في تلك الأثناء، نضع جميع مقادير الشربات علي النار 10 دقائق
ثم يترك ليبرد تماماً
نحضر زيت عميق
بواسطة ملعقة دائرية صغيرة، نضع طرفها في الزيت وتشكل كرات من العجين وتقلي في الزيت حتي تنتفخ وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة
تصفي الزلابية من الزيت
ثم توضع في طبق التقديم
تغطي بكمية من دبس التمر وتقدم مع كمية إضافية من الدبس

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

«5 ملايين لكل متوفي وراتب ثابت».. شركة حفار جبل الزيت تصرف تعويضات للضحايا

كشفت شركة أديس «ADES»، المالكة للحفار المنكوب بجبل الزيت شمال محافظة البحر الأحمر، اليوم الأحد، صرف تعويضات مالية لأسر الضحايا والمصابين في حادث غرق حفار بترول جبل الزيت.

ونشرت شركة أديس «ADES» منشور عبر صفحتها الرسمية بـ موقع «فيس بوك» قائلة: «إنه تم صرف 5 ملايين جنيه لورثة كل متوفى أو أسرة كل مفقود، في غرق حفار بترول جبل الزيت».

وأضافت شركة حفار جبل الزيت: «يتم استمرار صرف الراتب الشهري لكل متوفى إلى ورثته حتى بلوغ المتوفى سن 60 عامًا “التقاعد”، مع صرف مبلغ دعم مالي فوري لأسرة كل متوفى وأسرة كل مفقود».

وتابعت الشركة: «هناك صرف راتب يعادل 6 أشهر لجميع الناجين من أفراد البارج المنكوب بجبل الزيت شمال محافظة البحر الأحمر».

حفار جبل الزيت، صرف التعويضات للضحايا حادث غرق الحفار البحري أدمارين 12

ومنة جانبه، تستأنف فرق البحث والإنقاذ، صباح اليوم الأحد، أعمال وجهود الأجهزة المختصة التابعة لشركة جابكو في تمشيط مياه خليج السويس بحثًا عن 3 مفقودين في حادث غرق الحفار البحري أدمارين 12، وذلك لليوم الخامس، حيث لم تسفر جهود البحث خلال الأيام الماضية عن العثور عن المفقودين الثلاثة.

وأوضح محافظ البحر الأحمر، عمرو حنفي، أن حفار جبل الزيت، كان في وضعية تحرك من موقع إلى آخر لبدء العمل، وأن الحادث وقع خلال عملية القطر في منطقة بحرية واسعة ومعقدة.

وقال إن: الواقعة لم تستغرق سوى دقائق معدودة، ما صعّب على المتواجدين على متنه التعامل مع الموقف أو مغادرة الحفار في الوقت المناسب.

وتابع محافظ البحر الأحمر، أن الجهات الفنية المختصة تجري تحقيقات موسعة لتحديد الأسباب الحقيقية وراء الحادث، ولجنة متخصصة بدأت عملها بالفعل.

اقرأ أيضاًمحافظ البحر الأحمر ينتقل لموقع حادث حفار جبل الزيت ويزور المصابين للاطمئنان عليهم

تطورات جديدة في حادث غرق حفار بترول البحر الأحمر

مصرع شخصين وإنقاذ 24 آخرين في غرق حفار بترول بالبحر الأحمر

مقالات مشابهة

  • سر صغير في حبة التمر لماذا يجب فحص التمر جيدًا قبل تناوله
  • في يومها العالمي.. كيف زاحمت الشوكولاتة شراكة التمر للقهوة السعودية؟!
  • طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة خطوة بخطوة
  • بدون فحم أو فرن.. طريقة عمل كفتة البوتجاز الموفرة
  • «5 ملايين لكل متوفي وراتب ثابت».. شركة حفار جبل الزيت تصرف تعويضات للضحايا
  • طريقة عمل كيك الشوفان بالموز خطوة بخطوة
  • طريقة عمل الفول بالزيت الحار
  • في 3 خطوات .. طريقة تحضير كيك الشوفان بالموز
  • محافظ البحر الأحمر عن حادث جبل الزيت: يوجد 3 مفقودين والبحث جارٍ
  • طعم لا يقاوم.. طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن