عرض مرئي عن التقنيات الحديثة المستخدمة فـي تخزين الأغذية
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
مسقط ـ «الوطن»:
نظمت وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة في المديرية العامة للأمن الغذائي وبالتعاون مع احدى الشركات المتخصصة مؤخرا عرضا مرئيا حول التقنيات الحديثة المستخدمة في تخزين الغذاء بطرق سليمة والتي تساهم في مكافحة الحشرات والآفات وذلك بقاعة المحاضرات بمقر الوزارة بالخوير وبحضور المهندس حسن بن مطر البلوشي المدير العام المساعد للأمن الغذائي بالوزارة وعدد من مسئولي الوزارة والشركة.
ويأتي تنظيم هذه الفعالية في إطار سعي الوزارة لتطبيق أفضل الطرق في تخزين السلع الغذائية والاستفادة من تطبيقات التكنولوجيا الحديثة وعرض أفضل ما توصلت إليه الشركات المتخصصة في هذا المجل بهدف حماية المخزون السلعي خلال تخزينه من تأثير الآفات والحشرات والمحافظة على جودة وسلامة الغذائي وجدير بالذكر بأن الشركة المتخصصة التي قدمت العرض المرئي تمتلك خبرة طويلة في مجال التخزين الغذائي لثلاثين سنة في عدد من الدول الخليجية والآسيوية.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
في جولة ميدانية مفاجئة.. محافظ الغربية يتفقد مواقع تخزين القمح بطنطا
واصل اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، متابعته الميدانية لمنظومة توريد القمح، وقام مساء اليوم بجولة مفاجئة داخل عدد من مواقع التخزين بمدينة طنطا، شملت صومعة طنطا الإماراتية والصوامع المعدنية بمطحن العاشر، وذلك للتأكد من جاهزية المواقع واستمرار أعمال التوريد وفقًا للضوابط الفنية المحددة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بتأمين احتياطي استراتيجي مستدام من القمح المحلي.
جهود محافظ الغربيةواستعرض المحافظ خلال جولته مراحل استقبال القمح داخل الصوامع، بداية من نقاط الفرز والمعايرة وحتى أنظمة التخزين، مشيدًا بجودة الأداء وانضباط المنظومة التشغيلية داخل المواقع.
وأكد أن المحافظة تولي اهتمامًا بالغًا بملف القمح باعتباره أحد ركائز الأمن الغذائي، مشيرًا إلى أن جميع الجهات التنفيذية في حالة استعداد دائم لضمان استقرار موسم التوريد وحماية المحصول الوطني.
محافظ الغربيةكما تفقد “الجندي” أعمال الاستلام بموقع مطحن العاشر، واطمأن على كفاءة أجهزة الوزن (البسكول) وكاميرات المتابعة والرصد اللحظي، وحرص على الاستماع إلى آراء عدد من المزارعين المتواجدين، مؤكدًا لهم أن الدولة لن تدخر جهدًا في دعم الفلاح المصري، وأن جميع الإجراءات تم اتخاذها لتيسير عملية التسليم وسرعة صرف المستحقات.
تجهيز 25 موقعوأشار محافظ الغربية إلى أن المحافظة جهزت 25 موقعًا تخزينيًا موزعة جغرافيًا بطاقة استيعابية تتجاوز 190 ألف طن، وذلك لتخفيف أعباء النقل وتسهيل حركة التوريد من مختلف المراكز.
وأوضح أن غرفة العمليات الرئيسية بديوان عام المحافظة منعقدة على مدار الساعة بالتنسيق مع التموين والزراعة والأجهزة المعنية لرصد الموقف التنفيذي لحظة بلحظة.
السوق المحلي يبدأ من حماية المحصول الوطنيوفي ختام الجولة، شدد اللواء أشرف الجندي على أن استقرار السوق المحلي يبدأ من حماية المحصول الوطني، وأن ما يتم ضخه في قطاع الصوامع والتخزين الحديث هو استثمار مباشر في مستقبل الأمن الغذائي المصري.