باذنجان بالبشاميل.. أبهري أسرتك بأكلة جديدة ورخيصة وطعمها حلو
تاريخ النشر: 5th, November 2024 GMT
يمكن كسر روتين السفرة التقليدية بصينية باذنجان بالبشاميل حيث أنها شهية وسهلة وتكلفتها قليلة جدا فهى لا تحتاج لأى نوع من اللحوم.
نعرض لكم طريقة عمل باذنجان بالبشاميل من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير باذنجان بالبشاميل
كيلو باذنجان رومي مقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب مرقة خضار
ربع كوب شبت مفروم
نصف معلقة صغيرة شطة
ملح
فلفل أسود
كوب بشاميل
طريقة عمل باذنجان بالبشاميل
شوحي الباذنجان في طاسة بها زبدة مع رشة الملح والفلفل الأسود
أضيفي الثوم والشبت وقلبي جيدا ثم ضعي كوب المرقة واتركيه حتى النضج
ضعي خليط البشاميل والباذنجان فى صينية الفرن وادخليها حتى النضج.
يمكن إضافة الصلصة لصينية الباذنجان بالبشاميل حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: باذنجان الباذنجان بالبشاميل الباذنجان طريقة عمل الباذنجان
إقرأ أيضاً:
طيب ما نقعد نعمل شاي ونستناه معانا، يمكن اتأخر في الزحمة ????
الوقت المناسب؟ دا شخصية خرافية زي التنين وأبطال الديجتال الناس القاعدة تقول لمن الوقت المناسب يجي حأبدأ طيب ما نقعد نعمل شاي ونستناه معانا، يمكن اتأخر في الزحمة خلينا نكون واقعيين…كل يوم بتصحى فيه، هو وقت مناسب فيه ناس بتحبك وفيه مخك المليان أفكار وصحتك حتى لو 70%، برضو بتشيلك وروحك الكل مرة بتقوم بعد ما تقع انتظار اللحظة المثالية ببساطه بيخليك دايمًا في وضعية الـترقب وممكن معاها شوية عدم وضوح وهنا بتكون النتيجه تأجيل، ملل، جلد ذات، ومقارنات مالها آخر لكن لما تقول أنا هبدأ بالموجود ، وأعيش اللحظة…وقتها حتشعر بطاقة غريبة، سعادة مرتبطه بالحاضر الانت فيه، ومفاجآت حلوة من أبسط الحاجاتفـ خليك ذكي ما تضيع عمرك في انتظار “الميعاد” إنت الميعاد، وإنت الحدث الكبير إيثار صلاح التايإختصاصي نفسي إنضم لقناة النيلين على واتساب