الكمثرى المخبوزة مع العسل وجوز البيكان
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
البوابة – الكمثرى أو الإجاص من الفواكه الخريفية الرقيقة لذلك تصلح لأطباق الحلوى الراقية. هذه الوصفة من الحلويات الخريفية السهلة للغاية ولكنها مثيرة للإعجاب. متبلة بشكل مثالي، ومغطاة بجوز البيكان، ومحلاة بالعسل، تقدم مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو بعض الكريمة المخفوقة!
الكمثرى المخبوزة مع العسل وجوز البيكان
المكونات:
4 حبات كمثرى كبيرة ناضجة، مغسولة ومجففة
1/3 كوب عسل (أو شراب القيقب)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة قرفة
القليل من جوزة الطيب
½ كوب جوز البيكان المفروم
للتقديم – آيس كريم، زبادي أو كريمة مخفوقة
التعليمات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.قم بتغطية طبق الخبز مقاس 13×9 برذاذ الطبخ غير اللاصق.قطعي الكمثرى إلى نصفين عموديًا، ثم قطعي قطعة صغيرة من الجانب السفلي حتى تصبح مسطحة عند نقلها إلى طبق الفرن.باستخدام ملعقة قياس أو مغرفة صغيرة، استخرجي البذور. ضعي الانصاف باتجاه الأعلى والقشر إلى الأسفل.في وعاء صغير، اخفقي العسل والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب معًا. وضعيها منها برفق على الانصاف المقطعة، واحتفظ بحوالي ملعقتين كبيرتين لما بعد الانتهاء من الخبز. ولا تنسي أن ترش القليل من البيكان.تُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريباً حتى تنضج وتتحمر قليلاً من الأطراف. أخرجيها واتركيه تبرد قليلاً. قدميها دافئة مع الآيس كريم أو الزبادي واستمتعي!
اقتراحات التقديم
تقدم مع خليط العسل المتبقي المرشوش فوقها ومغرفة من آيس كريم الفانيليا للحصول على حلوى سهلة ومثيرة للإعجاب. يمكنك أيضًا تزيينها بالكريمة المخفوقة أو الزبادي.
التخزين السليم
ثلاجة. من الأفضل الاستمتاع بالكمثرى المخبوزة على الفور ولكن يمكن تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
إعادة التسخين. قم بتسخينها بلطف في الميكروويف.
المصدر: bellyfull.net
اقرأ أيضاً:
كعكة الشاي الشهية بالتفاح والفراولة
كعكة اليقطين بالتوابل والقرفة
كلمات دالة:الكمثرى المخبوزة مع العسل وجوز البيكانكمثرىإجاصحلويات خريفيةمطبخ البوابةعسل وفانيلا تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: كمثرى
إقرأ أيضاً:
إعلان الحداد الوطني في لبنان
أعلنت الحكومة اللبنانية، اليوم الاثنين، الحداد الرسمي في البلاد يوم 4 أغسطس/آب المقبل، إحياءً للذكرى السنوية الخامسة لانفجار مرفأ بيروت الذي يُعد من أعنف الكوارث في تاريخ لبنان الحديث.
وجاء في مذكرة صادرة عن رئاسة مجلس الوزراء أن الحداد سيُعلن استنادًا إلى المرسوم رقم 15215 وتعديلاته، على أن تُنكس الأعلام على المؤسسات الرسمية والإدارات العامة والبلديات، وتُعدّل البرامج الإذاعية والتلفزيونية بما يتناسب مع "الذكرى الأليمة"، تضامنًا مع عائلات الضحايا والجرحى.
ويُصادف الرابع من أغسطس الذكرى الخامسة لانفجار مرفأ بيروت الذي وقع عام 2020، وأسفر عن مقتل نحو 200 شخص وإصابة أكثر من 6000 آخرين، بالإضافة إلى دمار واسع طال أجزاء كبيرة من العاصمة اللبنانية، وصُنّف الانفجار ضمن أقوى عشرة انفجارات غير نووية في التاريخ.
وجاءت الكارثة في وقت كانت البلاد تمرّ بأزمة اقتصادية خانقة، بعد أن تخلفت الحكومة عن سداد ديونها، وانهيار سعر صرف الليرة اللبنانية، وارتفاع معدلات الفقر إلى أكثر من 50%.
كما زادت تداعيات جائحة كورونا آنذاك من حدة الأزمة، إذ عانت المستشفيات من نقص كبير في الإمدادات الطبية، وباتت عاجزة عن استقبال المرضى أو دفع أجور موظفيها، وسط انهيار شبه تام للمنظومة الصحية والمالية في البلاد.
وتُعد قضية انفجار المرفأ واحدة من أكثر الملفات حساسية وإثارة للجدل في لبنان، في ظل توقف التحقيقات القضائية بفعل ضغوط سياسية وتبادل الاتهامات بشأن المسؤولية عن تخزين كميات ضخمة من نترات الأمونيوم في المرفأ لسنوات دون إجراءات أمان كافية.
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
قانوني وكاتب حاصل على درجة البكالوريوس في الحقوق، وأحضر حالياً لدرجة الماجستير في القانون الجزائي، انضممت لأسرة البوابة عام 2023 حيث أعمل كمحرر مختص بتغطية الشؤون المحلية والإقليمية والدولية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة