جامعة المنوفية تنظم قافلة التصنيع الغذائي الثالثة الصديقة للبيئة بقرية سرسموس
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
نظمت جامعة المنوفية، القافلة الثالثة للمنتجات الغذائية الصديقة للبيئة بقرية سرسموس مركز الشهداء إحدى قرى المبادرة الرئاسية حياة كريمة، تفعيلا لدور الجامعة في المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الانسان" تحت إشراف الدكتور صبحي شرف نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
وأكد الدكتور أحمد القاصد، أهمية هذه القوافل في ظل التحديات الإقتصادية التي تواجه الأسرة المصرية، موضحاً أن قوافل التصنيع للمنتجات الغذائية الصحية الصديقة للبيئة، تأتي في إطار مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان المصرى والتى اطلقها فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، حيث تهدف جامعة المنوفية، إلى نشر ثقافة العمل الحر والاهتمام بالمشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر باعتبارها نواة لتقدم وازدهار الاقتصاد المصري.
وأشار الدكتور صبحى شرف، إلى أن القافلة قامت بعرض نماذج لحفظ وتصنيع الأغذية المنزلية كمشروعات صغيرة نحو إنتاج غذاء صحي عالي الجودة وتحقيق التنمية المستدامة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتحسين دخل الأسرة المصرية مضيفاً أنه تم تدريب ٢٥ سيدة بشكل احترافي علي صناعة المخللات المتنوعة كأحد طرق حفظ الخضروات والزبادي لترشيد النفقات في ظل ارتفاع الأسعار، إذ تبحث الكثير من السيدات عن بدائل أو طرق موفرة لتحضير بعض الأساسيات في المنزل بتكلفة أقل وضمان للجودة
وقامت القافلة بالتعاون مع جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة والمتناهية الصغر بالمنوفية برئاسة إيهاب حجازي المدير الإقليمي للجهاز،. وكليات الاقتصاد المنزلى، الزراعة تحت إشراف الدكتور ايهاب النعسان عميد كلية الاقتصاد المنزلى، الدكتور أحمد الخولي عميد كلية الزراعة،والدكتور محمد علوي وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية، البيئة وتنسيق الدكتورة جيهان سويد منسق الجامعة للمبادرة.
وشارك في أعمال القافلة الدكتور هشام سعد بكلية الاقتصاد المنزلي، والدكتورة الهام أمين رئيس قسم الالبان ، الدكتورة عبير صبحي مدرس مساعد بقسم علوم الأغذية، والدكتور محمد طاحون مدير إدارة القوافل، ومحمود ندا نائب مدير جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جامعة المنوفية مبادرة بداية قافلة غذائية
إقرأ أيضاً:
لمواكبة متطلبات العصر.. جامعة حلوان تنظم البرنامج التدريبي «مهارات النجاح» لتنمية مهارات طلابهم المهنية
انطلقت فعاليات البرنامج التدريبي المميز "مهارات النجاح"، الذي نظمته الإدارة العامة لإدارة وتنمية المواهب، بجامعة حلوان تحت رعاية الدكتور السيد قنديل رئيس الجامعة، وبإشراف اللواء محمد أبو شقة أمين عام الجامعة، وذلك ضمن خطة الجامعة الاستراتيجية للارتقاء بكفاءة الكوادر الإدارية وتنمية مهاراتهم المهنية والذاتية لمواكبة متطلبات العصر.
قامت بإدارة البرنامج التدريبي الدكتورة هيام عويس، المدربة بمعهد إعداد القادة، بالجهاز المركزى للتنظيم والإدارة والتي قادت المشاركين في رحلة معرفية ملهمة استكشفت خلالها أسرار النجاح من خلال عشرة مفاتيح جوهرية، تبدأ من الدوافع الحقيقية خلف كل إنجاز بشري، وتمتد إلى الالتزام والانضباط كمسار لا غنى عنه لتحقيق الاستمرارية والتميّز في بيئة العمل.
هذا وشكّل المحور الأول من البرنامج حول "الدوافع" لحظة وعي عميق للمشاركين، حيث أكدت المدربة أن الدوافع تُعد الشرارة الأولى لأي إنجاز، وأن العامل الذي يمتلك دافعًا قويًا يصبح أكثر قدرة على تجاوز الصعوبات وتحقيق الإنجازات بفاعلية.
كما انتقل المشاركون إلى التعرّف على أهمية المهارات والمعرفة، باعتبارها الأساس الصلب لبناء النجاح المهني. وتناول البرنامج طرقًا عملية لاكتساب المهارات الجديدة وتطوير القدرات الذاتية، في ضوء حاجة المؤسسات الحديثة إلى موظفين مبدعين وقادرين على التعلّم المستمر والمساهمة بفاعلية.
وكان لمحور "التصور وأهمية الأحلام" أثرٌ كبير في تحفيز المشاركين على إعادة رسم رؤيتهم لأنفسهم ومساراتهم المهنية، حيث تم التأكيد أن ما يمكن للمرء تصوره بوضوح، يمكنه السعي لتحقيقه واقعًا.
وشهدت الجلسات التدريبية تفاعلًا لافتًا خلال مناقشة مفهومي الفعل والالتزام، باعتبارهما المعيار الحقيقي لتحويل المعرفة إلى نتائج ملموسة، حيث تم تدريب الحضور على اتخاذ قرارات فعّالة وبناء خطط قابلة للتنفيذ، بالإضافة إلى تعزيز روح المسؤولية والانضباط الذاتي كأساس للتقدم الوظيفي والنجاح المؤسسي.
وأعرب المشاركون، فى ختام فعاليات البرنامج، عن امتنانهم لهذه التجربة الملهمة، مؤكدين أنها لم تكن مجرد تدريب وظيفي، بل نقطة انطلاق جديدة نحو تطوير الذات، وتحقيق التميّز في بيئة العمل، وصناعة نجاح حقيقي يقوم على أسس معرفية ومهارية راسخة.
وأشرف على تنظيم التدريب رانيا عبد الوهاب مدير عام الإدارة العامة لإدارة وتنمية المواهب، و مدحت جابر مسؤول التدريب بالإدارة العامة لاداره وتنميه المواهب بالجامعه، و مي ممدوح.
جوع في عدن وجرعة في مأرب.. مرتزِقة العدوان يتاجرون بمعاناة المواطنين