وفري 200 جنيه وحضري ساندويشات فاهيتا الدجاج بالتورتيلا في المنزل
تاريخ النشر: 10th, January 2025 GMT
تحتل ساندويش فاهيتا الدجاج بالتورتيلا بمكانة خاصة عند الأطفال والكبار لمذاقها الشهي وهذا ما يدفع أغلب الأمهات الي تحضيرها في المنزل لارضائهم وتوفيرًا للميزانية المخصصة للمنزل.
ويمكن تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج بالتورتيلا بأكثر من طريقة اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضيرها على خطى المطاعم الشهيرة لتسعدي أفراد أسرتك.
- صدر الدجاج : 200 جم (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- أوريجانو : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خبز التورتيلا : 2 رغيف
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- صلصة الفلفل الحار : 2 ملعقة صغيرة (اختياري)
في وعاء، اخلطي الملح، والفلفل، والبابريكا، والكمون، وبودرة الثوم، والأوريغانو، وتوابل الفاهيتا، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
ضعي صدور الدجاج في التتبيلة مدة لا تقل عن 60 دقيقة.
سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة.
ضعي شرائح الدجاج والخضروات في المقلاة وقلبيها حتى تنضج وتصبح طرية.
حمصي خبز التورتيلا على الشواية.
ضعي على التورتيلا، الجبن، والصلصة الحارة بحسب الرغبة وكمية مناسبة من الحشوة.
لفي ساندويش فاهيتا الدجاج بالتورتيلا وقدميه ساخناً.
وتتميز لحوم الدواجن بكونها غذاء مناسباً للاستهلاك من قِبل جميع الفئات العمرية، إضافة إلى احتوائها على قيمةٍ غذائيّةٍ عالية، فهي غنيّةٌ بالعديد من المواد الغذائية.
يُعد الدجاج مصدراً للفيتامينات الذائبة في الماء، بما في ذلك فيتامين ب12، وفيتامينات أخرى من مجموعة فيتامين ب، مثل: النياسين أو فيتامين ب3 (بالإنجليزية: Niacin)، وفيتامين ب6، وحمض البانتوثينيك أو فيتامين بـ 5 (بالإنجليزية: Pantothenic acid)، ومقارنةً باللحوم الحمراء فإنّ الدجاج يحتوي على كمية أقل من فيتامين بـ 12 والحديد، وكمية أعلى من فيتامين بـ 3، كما يُعدُّ مصدراً جيداً للسيلينيوم، والنحاس، والزنك.
وتُعد صدور الدجاج من الأطعمة منخفضة الكولسترول، وبالتالي تناولها يضمن الحصول على البروتين والقيم الغذائية المختلفة دون رفع مستويات الكوليسترول في الجسم، ولهذا السبب توصي جمعية القلب الأمريكية بالتركيز على تناول الدجاج والأسماك بدلًا عن اللحوم الحمراء
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فاهيتا الدجاج الدجاج البصل الفلفل الفاهيتا الكمون فلفل أسود ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
لأصحاب الأنيميا.. طريقة عمل سلطة البنجر فى دقائق
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة البنجر.
المقادير :
- 3 ثمرات متوسطة بنجر مسلوق
- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
- 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة ملح وفلفل
- 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
- ورق نعناع
طريقة التحضير سلطة البنجر:ضعي البنجر في قدر به ماء بارد مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطة حتى ينضج.
اتركي البنجر ليبرد تماما ثم امسحي طرف سكين حاد بالقليل من قطرات الليمون قبل تقطيع البنجر الى مكعبات متوسطة حتى نحافظ على لون البنجر.
رصيّ حلقات البصل الرفيعة في طبق التقديم ثم فوقها حلقات البنجر.
اخلطي الزيت مع الليمون والعسل جيدًا ثم رشة الملح والفلفل ثم ضيفيهم الي طبق
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري