أكلة مصرية لذيذة.. طريقة تحضير كباب الحلة والأرز
تاريخ النشر: 13th, January 2025 GMT
طريقة عمل كباب الحلة والأرز.. تعتبر وجبة كباب الحلة مع الأرز الأبيض من أشهر الأطباق المصرية، التي يفضلها الكثيرين، ودائمًا ما تقدم على السفر المميزة في الحفلات والعزومات.
طريقة تحضير كباب الحلة والأرزويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير كباب الحلة والأرز، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.
المكونات:
- نصف كيلو لحمة مكعبات صغيرة.
2 بصلة مقطعة صغير أو مفروم خشن.
- ثمرة طماطم.
- ملح وفلفل اسود.
طريقة تحضير كباب الحلة
- نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضع فيه الزيت أو السمن
- بعد ذلك نضع اللحم والبصل ونقلبهم جيدًا حتى نحصل يتم تحميرهم.
- ثم نضيف الطماطم و الفلفل الأسود ونقلبهم بشكل جيد
- نضيف كوب أو كوب ونصف من الماء المغلي، على اللحم ونتركه حتي ينضج ثم نضيف الملح.
المكونات
- 2 كوب من الأرز الأبيض.
- كوب ونصف من الماء
- ملح، فص حبهان، فص قرنفل.
طريقة تحضير الأرز الأبيض
- نحضر إناء مناسب ونضعه على النار، ونضع فيه ملعقة من السمن البلدي.
- نضع كوب من الأرز ونقلبه بشكل جيد.
- بعد ذلك نضيف الكوب الثاني ونقلبه لمدة 5 دقائق.
- ثم نضيف القرنفل والملح ونضع الماء المغلي، أو الشوربة ونتركه حتي الغليان.
- بعد غلبيان الأرز نقوم بتهدئة النار لحين تمام السواء.
اقرأ أيضاًاستعدادا لرمضان.. طريقة تخليل الزيتون
مشروب دافئ في الشتاء.. طريقة عمل حمص الشام
طريقة عمل الكرواسون السريع في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: كباب الحلة طريقة عمل كباب الحلة طريقة عمل كباب حلة كباب حلة طريقة كباب الحلة طريقة تحضير كباب الحلة طریقة تحضیر کباب الحلة الأرز الأبیض طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
وزير الزراعة يُسلّم شهادات التخرج لمتدربين من 10 دول أفريقية
سلم علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، شهادات التخرج لعدد من المتدربين من 10 دول افريقية، أتموا فعاليات البرنامج التدريبي المتخصص حول "إنتاج تقاوي الأرز"، والذي نظمته وزارة الزراعة بالتعاون مع هيئة التعاون الدولي اليابانية، والوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية بوزارة الخارجية.
واستمرت فعاليات البرنامج لمدة شهر كامل، بالمركز الدولي المصري للزراعة بالعلاقات الزراعية الخارجية، حيث شارك فيه متدربون من دول: الجابون، الصومال، بوركينا فاسو، زيمبابوي، سيراليون، غانا، كوت ديفوار، كينيا، ملاوي، وموزمبيق.
واشتمل البرنامج على شقين رئيسيين لضمان تزويد المبعوثين بالمعرفة والمهارات اللازمة، حيث شملت الجانب النظري، والذي تضمن محاضرات متخصصة حول طرق تربية الأرز، إدارة حقول إنتاج التقاوي، وأصناف بذور الأرز المعتمدة فضلا عن الجانب العملي والميداني، والذي شمل زيارات ميدانية مكثفة لمحافظات: كفر الشيخ، الإسكندرية، الغربية، حيث تم خلالها: زيارة مركز تدريب وبحوث الأرز بسخا، للتدريب على اختبارات جودة وتحليل حبوب الأرز كيميائياً، بالإضافة الى دراسة التحكم في الأمراض والآفات التي الحشرية والمرضية التي تصيب تقاوي الأرز، كما تضمن البرنامج زيارات ميدانية لشركات متخصصة في إنتاج تقاوي الأرز.
ومن جانبه أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن هذا البرنامج التدريبي يمثل خطوة أساسية وملموسة نحو تحقيق استراتيجية الدولة المصرية لتعزيز التعاون مع دول القارة الافريقية خاصة فيما يتعلق بتحقيق الأمن الغذائي لتلك الدول، مشيراً إلى أن محصول الأرز هو أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي تعتمد عليه عددا كبيرا من الدول الافريقية لتعزيز امنها الغذائي، وأن بناء كوادر فنية مدربة على تكنولوجيات زراعة وإنتاج تقاوي الأرز عالية الجودة، سيضمن استدامة الإنتاجية، وهو الهدف الأسمى للتعاون جنوب-جنوب، مؤكداً على التزام مصر بمشاركة خبراتها العميقة في هذا المجال الحيوي.
وأشار فاروق إلى الدور المحوري الذي تلعبه مصر كمركز إقليمي لنقل التكنولوجيا الزراعية المتقدمة، خاصة فيما يتعلق بالبحوث والتطوير لأصناف الأرز المتحملة للظروف المناخية المتغيرة، بما يتماشى مع التحديات التي تواجه القارة، لافتا الى أن استضافة مثل هذه البرامج تأتي تأكيداً على التزام مصر بمد جسور التعاون الفني مع دول القارة الأفريقية، والاستمرار في دورها القيادي كمركز لنقل المعرفة والتنمية المستدامة، كما أعرب عن تطلعه لأن يطبق المتدربون ما اكتسبوه من مهارات لتعزيز إنتاج الأرز في بلادهم.
وقدم وزير الزراعة الشكر للمركز المصري الدولي المصري للزراعة، وهيئة التعاون الدولي اليابانية، والوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية بوزارة الخارجية، على المساهمة في رفع كفاءة الكوادر الافريقية العاملة فى قطاع الزراعة تحت تعاون الجنوب الجنوب.
ومن جانبهم أشاد المبعوثون الأفارقة بالخبرة المصرية المتميزة ومستوى التغطية التدريبية الذي لامس احتياجاتهم الفعلية في تطوير قطاع الأرز ببلادهم.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟