أسعدى أولادك وحضري فتة الشاورما بطريقة مبتكرة
تاريخ النشر: 13th, January 2025 GMT
تحتل الشاروما مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الشهي مما يدفع الأمهات الى تحضيرها بين حين لآخر.
يسهل تحضير الشاورما بخطوات سهلة على خطى المطاعم وهذا ما نقدمه لكٍ سيدتي في السطور التالية.
- لتحضير الأرز :
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بهار : ملعقة صغيرة
الكاري : ملعقة صغيرة
الماء : 3 أكواب ونصف
- لتتبيل الدجاج :
الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : ربع ملعقة صغيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
لبن زبادي : ملعقة كبيرة
الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- صوص الطحينية :
لبن زبادي : علبة (علبة صغيرة الحجم)
الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
- الخبز : حسب الحاجة (مقطع مربعات / مقلي)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
1.
2. لتتبيل الدجاج: تبلي الدجاج بمكونات التتبيلة واتركيه مدة 4 ساعات على الأقل.
3. ضعي الدجاج المتبل بقدر على النار، واطبخيه جيداً حتى النضوج.
4. لتحضير الفتة: وزعي الخبز المقلي بقاع طبق التقديم، ووزعي القليل من صوص الطحينية، واسكبي الأرز، وضعي الدجاج المتبل.
5. زيني الفتة بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المطاعم الأرز الزيت النباتي أرز بسمتي ملح فلفل
إقرأ أيضاً:
تاجر ينهي حياة والدته بطريقة وحشية في الشيخ زايد
شهدت منطقة الشيخ زايد بمحافظة الجيزة جريمة مروعة حين أقدم تاجر على إنهاء حياة والدته بطريقة بشعة بسبب شكوكه في سلوكها، مما أثار صدمة واسعة وأثار تدخل الأجهزة الأمنية على الفور لضبط المتهم والتحقيق في الواقعة
كشف تفاصيل إنهاء حياة أم على يد ابنهاتلقى اللواء محمد مجدي أبو شميلة مساعد الوزير لأمن الجيزة إخطارا عاجلا من اللواء هاني شعراوي نائب مدير الإدارة العامة للمباحث يفيد بلاغ العميد أحمد نجم رئيس قطاع أكتوبر عن العثور على جثة سيدة داخل شقتها بمنطقة الشيخ زايد.
انتقل العقيد إسلام سمير مفتش مباحث الشيخ زايد والمقدم يوسف رشوان رئيس مباحث زايد ثان مع القوة المرافقة على الفور إلى مكان الحادث، وعثروا على جثمان السيدة البالغة من العمر 60 سنة مهشمة الرأس، في واقعة صدمت سكان المنطقة وأثارت تساؤلات حول دوافع الجريمة.
إجراء تحريات دقيقة لكشف ملابسات الجريمةبدأت قوات الأمن التحقيق في الواقعة، ودلت التحريات الأولية على أن وراء ارتكاب الجريمة نجل السيدة المتوفية، تاجر يبلغ من العمر 40 سنة.
وأكدت التحقيقات أن المتهم اعترف بارتكاب الجريمة بسبب شكوكه في سلوك والدته، حيث استخدم قطعة حديد لتكسير رأسها بطريقة وحشية.
أضافت التحريات أن المتهم زعم قيام أحد الأشخاص بإخباره بوجود مقاطع فيديو على الإنترنت تتعلق بوالدته، ما دفعه إلى ارتكاب جريمته، وكشفت التحقيقات أيضا أن المتهم متعاط للمخدرات على فترات متقطعة، ما قد يكون ساهم في تصعيد تصرفاته العنيفة تجاه والدته.
حررت الأجهزة الأمنية المحضر اللازم بالواقعة، وأخطرت جهات التحقيق المختصة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المتهم. وأكدت التحريات أن الواقعة تمثل جريمة قتل عمد تمت بطريقة بشعة، وأن التحقيقات مستمرة لتحديد كافة الملابسات والأسباب وراء هذا الفعل الشنيع.