2024-06-07@17:18:41 GMT
إجمالي نتائج البحث: 356

«ملح»:

    «متبوظش الطبخة على قرشين صاغ ملح».. مثل شعبي شهير الهدف او المغزى الحقيقي منه انه لا يصح ولا يجوز ان نضيع مجهودا مضنيا سواء بدنيا او ماديا على حاجة بسيطة لا تذكر.. بالبلدي كده تقوم ست البيت بإعداد وتجهيز وليمة كبيرة تبلغ تكلفتها الآلاف من «جيب» رب الاسرة وتحت اشرافه وموافقته.. وصنف من أصناف المائدة...
    كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة...
    يتحد ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك مع المواد البلاستيكية الدقيقة، وفقا لدراسة تأتي بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم.وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء صغيرة من البلاستيك والألياف والأغشية والكريات.وتم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف، فضلا...
    لمحبي الموكا وصفة تحضير كرات ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة المقادير اللازمة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة 1/3 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم 2 ملاعق كبيرة من سكر جوز الهند 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير 2 ملاعق كبيرة زبدة الكاجو ملح بحري شوكولاتة مذوبة للتغطية طريقة العمل أضيفي الشوكولاتة إلى وعاء وضعيها في...
    أكد الدكتور مجدي نزيه، خبير التثقيف والإعلام الغذائي، أن المخللات والفسيخ والملوحة أغذية بروبيوتيك رائعة إذا تم تخزينها وطهيها بطريقة صحيحة، مشددًا على أن البكتريا الضارة تموت عند مستوى أعلى من 2% ملح، والبكتريا النافعة تحتمل 15% ملح، ولذلك لا بد عند تخزين وصناعة المخلل من وضع عليه الخل لأنه يقتل البكتريا الضارة، فضلا عن...
    تمكنت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالمنوفية من تحرير 304 محضر تمويني خلال حملاتها المكبرة للمرور على المنشآت التموينية والمخابز والأسواق على مدار يومين بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة وذلك بالتعاون التام مع الوحدات المحلية والجهات الأمنية، تنوعت ما بين 165 محضر مخالفات للمخابز نقص وزن وغير مطابق للمواصفات وعدم نظافة و 139 مخالفات...
    المربى واحدة من أشهر الأكلات التي يحبها عديد من الأشخاص حول العالم خاصة الأطفال، إذ تتميز بكونها حلوى سريعة التحضير ومذاقها مميز، وترغب بعض ربات البيوت في معرفة وصفة جديدة لتقديم المربى لأطفالهن، لذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مربى المشمش في البيت بسهولة وأقل التكاليف، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المُذاع على...
    قال خالد المشوح مستشار العلاقات الأسرية والزوجية، إن الخلاقات في العلاقات الزوجية أمر طبيعي جدا، لكن من المهم طريقة التعامل معها، مشيرا إلى أن المشاكل الزوجية هي «ملح الحياة»، ومن يعتقد أن خلو البيت من المشاكل أمر جيد، هذا خطأ كبير.وأضاف خلال لقاء تلفزيوني ببرنامج سيدتي عبر قناة روتانا خليجية، أن جميع المجالات الحياتية نرى...
    استمرارا لتنفيذ تكليفات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بضرورة توفير احتياجات المواطنين من السلع والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري وإحكام السيطرة على الأسواق واتخاذ الإجراءات اللازمة لضبط كل من تسول له نفسه التلاعب بالسلع المدعمة ووصول الدعم لمستحقيه والعمل على محاربة الغش التجاري بكافة أشكاله.تمكنت الوحدة المحلية بمركز ومدينة منوف وبالتنسيق مع الأجهزة المعنية...
    دعا الرئيس الفلسطيني محمود عباس إلى تفعيل شبكة الأمان العربية لتعزيز صمود شعبنا، والضغط على إسرائيل للإفراج عن أموالنا، محذرا من أننا في وضع حرج للغاية. الأمير محمد بن سلمان يستقبل الرئيس الفلسطيني محمود عباس خلال منتدى الاقتصاد العالمي .. محمود عباس يطالب بوقف القتال وتزويد غزة بالمساعدات وفي كلمته خلال القمة العربية في دورتها...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد عبد العال، مدير المديرية، اليوم الأربعاء، حملات تموينية موسعة بمدن ومراكز المحافظة لضبط الخارجين عن القانون.وأسفرت الحملات عن ضبط 500 شيكارة ملح طعام بإجمالى 25 طن مجهول المصدر بأحد مصانع منتجات الألبان وضبط 577 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية و280 كرتونه لحوم...
    لا يخلو الطعام من احتوائه على الملح، الذي يعتبر من أهم العوامل التي تضفي على الطعام نكهة وطعمًا، لكن هناك بعض الدراسات التي قد تجعلك تتجنب وضع الملح على الطعام، وذلك بسبب ارتباطه بشكل مباشر بالإصابة بأحد أنواع السرطان. سرطان المعدة وملح الطعام سرطان المعدة من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا مقارنةً بالأنواع الأخرى. وأكّدت بعض...
    هناك بالفعل صلة بين تناول الملح وسرطان المعدة لدى السكان الآسيويين، والتي تم إثباتها من خلال عدد من الدارسات على مدار السنوات السابقة.وأكدت نتائج دراسة تم إجراؤها على نطاق أوسع، حيث تبين أن إضافة الملح دائمًا إلى الطعام على المائدة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، بغض النظر عن المكان الذي ينتمي إليه الشخص،...
    يمن مونيتور/ قسم الأخبار يرتبط تمليح الطعام باستمرار بزيادة كبيرة في خطر الإصابة بنوع خطير من السرطان، ووفق دراسة حديثة. فكيف توصل الباحثون إلى هذه النتيجة؟ وبماذا ينصحون الأشخاص الذين يفرطون في تناول الملح. تشمل عوامل الخطر المعروفة للإصابة بسرطان المعدة، استهلاك التبغ والكحول، والعدوى ببكتيريا “هيليكوباكتر بيلوري”، وزيادة الوزن والسمنة. وتوضح نتائج دراسة حديثة،...
    إن هناك بالفعل صلة بين تناول الملح وسرطان المعدة لدى السكان الآسيويين، والتي تم إثباتها من خلال عدد من الدارسات على مدار السنوات السابقة. لكن الجديد هو ما أكدته نتائج دراسة تم إجراؤها على نطاق أوسع، حيث تبين أن إضافة الملح دائماً إلى الطعام على المائدة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، بغض...
    يحمل نيومان وارتا بمشقة ودأب مياه البحر داخل حاويتين بسيطتين، إلى شاطئ قرية كوسامبا الساحلية الكائنة في جزيرة بالي بإندونيسيا. فوفقا للتقاليد المتوارثة أبا عن جد، يجعل وارتا الحاويتين متوازنتين في أثناء حملهما، بتعليقهما على مسافة محددة على عمود يستقر بقوة عبر كتفيه، ثم يصب المحتويات بعناية فائقة على الرمال الداكنة. وكونه رب أسرة، يدير...
    لذة الاستمتاع بمذاق عالم الموالح، يُحرم منها البعض لظروفهم المرضية، ولكن يبرع أصحاب محال الفسيخ والرنجة لإرضاء جميع الأذواق بمختلف الظروف، ومن بينهم قررت «فاطمة» أن تكمل مسيرة والدتها «قدرية» وأجدادها ليس بالحفاظ على مزاولة مهنتها في الرنجة والفسيخ ولكنها عمدت إلى التطوير حتى صنعت «طلب» مخصوص لمرضى الضغط والقلب ولمتبعي الحمية الغذائية. الرنجة والفسيخ مهنة...
    كتب- حسن مرسي: قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إنه لا مانع من تناول الأسماك خلال شم النسيم. أضاف بدران في مداخلة مع الإعلامية لبنى عسل ببرنامج "الحياة اليوم" على قناة "الحياة": "السنة دي خلونا نأكل السمك العادي المشوي أوالمقلي، الفسيخ والرنجة والملوحة لها أضرار كثيرة". أوضح أستاذ المناعة أن الملح الزائد...
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، عدة حملات فى إطار متابعة ومراقبة الأسواق للإطمئنان علي الحالة التموينية وتوافر السلع وضبط الاسعار  واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية و اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية و توجيهات المهندسة منال احسان وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية بضرورة تشديد...
    تعد وجبة الحنيذ من أشهر الأكلات الشعبية، ومن أقدم الوجبات في تاريخ جزيرة العرب، ويعتبر طريقة لطهي اللحوم، كما أن لحم الحنيذ ينضج بالحرارة وأن يندى الدهن على اللحم وما تلاه من الأسفل من أرز أو غيره، والأصل فيه أن يؤخذ كبش أو تيس (عادة يفضل التيس على الكبش لقلة الدهن) بوزن لا يقل عن 70...
    يمانيون../ تسلّم مكتب الزراعة والري بمحافظة صنعاء اليوم مشروع مبادرة إستصلاح الأراضي الزراعية بوادي ملح في مديرية نهم. وأثناء التسليم أكد مستشار المحافظة عبدالله المروني، أهمية المشروع الذي يأتي في إطار المشاريع الزراعية التي تتبناها السلطة المحلية بالمحافظة بالتنسيق مع اللجنة الزراعية والسمكية العليا لإحداث نهضة زراعية في المحافظة. وأشاد بجهود وحدة تمويل المشاريع والمبادرات...
    الحليب من المكونات التي تدخل في العديد من الأكلات سواء المخبوزات أو الحلويات أو الأطعمة الحادقة، كونه يضفي طعما لذيذا ورائحة شهية، ونتيجة لذلك نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل مربى الحليب. يمكن تحضير مربى الحليب من خلال خطوات بسيطة على خطى الشيف «زينب مصطفى» ببرنامجها على قناة «سي بي سي» سفرة. المقادير  كوب سكر...
    طبق بيكاتا اللحم من الأطباق الفاخرة التي تقدم في المطاعم ويمكن تحضيرها بالمنزل بسهولة   المقادير اللازمة   للبيكاتا شرائح لحم بيكاتا كوب طحين زبدة ملح فلفل إسود زعتر لصوص الكريمة بالمشروم 2 كوب مشروم مقطع فص ثوم مفروم كوب كريمة ملح فلفل إسود   طريقة العمل   البيكاتا يتبل اللحم بالملح والفلفل والزعتر يقلب...
    يقيم مركز الثقافة السينمائية ٣٦ ش شريف التابع للمركز القومى للسينما برئاسة مدير التصوير د.حسين بكر الأربعاء المقبل ا مايو امسية سينمائية  يعرض فيها فيلم "ملح الجبل " للمخرج الراحل طارق الميرغني.الفيلم من أنتاج المركز القومي للسينما وينتمي إلي نوعية الأفلام التسجيلية الطويلة ويتناول حياة العمال بإحدي القري في صعيد مصر وما يواجهونه من صعاب...
    قدمت الشيف سارة سمير طريقة تخليل الفسيخ والسردين خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، والمذاع عبر فضائية صدى البلد.مقادير خلطة تخليل الفسيخ والسردينتخليل الفسيخ لكل كيلو سمك بوري2 كوب ملح خشن أو ملح البحرملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة كركمملعقة صغرة شطو أكياس ثلاجة ورق فويرتخليل السردين  نصف كوب ملح خشن ملعقة صغيرة شطة ملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة كركمشرائح ليمون كرفس أو ورق لورا فلفل أحمر...
    فتة الدجاج بالزبادي من ألذ الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل، بنفس مذاق المطاعم، وتختلف عن الفتة المصري، إذ يتم إعدادها بالزبادي بدلًا من صوص الطماطم، والبطل الرئيسي الدجاج وليس اللحم. ونوضح طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي على طريقة الشيف مروة مهنى، في برنامج «تيك آواي»، على قناة cbc sofra. المقادير:  صدور دجاج مسلوقة ومقطعة...
    أصدرت وزارة الصحة والسكان، تقريرا مهما بشأن ملح الطعام مجددا؛ نظرا لخطورة الإسراف في تناوله، مشددة على أنه لا بد من الحذر من الإفراط في تناوله. ونوهت الوزارة، إلى خطورة الإسراف في تناول ملح الطعام على أجهزة الجسم المختلفة. يأتى ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة...
    كشفت دراسة أجرها الدكتور لوتشي، من مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين، في مدينة نيو أورليانز الأميركية، والذي قاد فريق الباحثين في الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة «جاما» الطبية، أن إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الأطعمة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.تأثير ملح الطعام على صحة الكلىتأثير ملح الطعام على صحة الكلىقال لوتشي،...
    يصعب تنظيف طاسة القلي المحروقة بسبب تراكم الدهون عليها، التي لا يمكن إزالتها باستخدام صابون «المواعين» العادي، لذا هناك 3 خلطات بمكونات بسيطة يمكن إعدادها في المنزل، لإعادة الطاسة جديدة كما كانت، بحسب تقرير عرضته قناة cbc sofra. الخلطة الأولى المقادير: 2 ملعقة كبيرة من بيكنج صودا. ملعقة كبيرة ملح. مياه. الطريقة: تخلط 2 ملعقة...
    تعد فطائر الجبنة من الأكلات الشهية السريعة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وخاصة الإفطار والعشاء، كما يمكن وضعها فى الـ"لانش بوكس" للذهاب بها في أي مكان.ونعرض طريقة عمل فطائر الجبنة والزعتر، عبر اتباع خطوات الشيف غادة التلي. سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة وصايا مبكية| رسالة زوجة من...
    اذا كنتي من محبي الكبدة وتحاولين تقديمها بطريقة المحلات نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكبدة البانيةاولا الكبدة البانية المقادير نص كيلو كبدة مقطعة شرائح زى الفراخ كدة البانيه بصله وبهارات ملح فلفل وليمون بيضه وشوية لبن دقيق وبقسماط الطريقة تجيبى الكبدة تتبليها بشويه ملح وفلفل وكمون وليمون وتحطيها في مصفى علشان تصفى اى دم فيها بعد كدة نفرم البصله مع البهارات والملح ناعم ونتبل...
    الكبدة بردّة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة بردّة في المنزل، حيث تعد الكبدة من أكثر من الاكلات التي يعشقها الكبار والصغار.ويقدم«الأسبوع » للمتابعين والزوار طريقة عمل الكبدة بردّة مثل المحلات بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل «الكبدة بردّة»طريقة عمل الكبدة بردّةالمقادير:- كبدة بانيه- ردة- ملح- فلفل- كمون- بودرة ثوم- فلفل أخضر...
    الأطعمة التقليدية لا تروق للصغار وهو ما يسبب حيرة كل يوم للأمهات والتفكير في وصفات جديدة، ومع شهرة الجمبري العالمية ووجبات السي فود؛ لابد من تجربة طبق السبيط المحشي بالجمبري والأرز فهو وصفة جديدة وغريبة لكن له مذاق شهي يستمتع به أفراد الأسرة، لذا إليك مقادير وطريقة الوصفة في السطور التالية وفق موقع «foodandwine» العالمي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ملح الطعام، الذي يعتبر عنصراً أساسياً في تحسين نكهة الطعام ومحافظة الطعام على جودته، يمكن أن يكون مصدراً للمخاطر الصحية الجسيمة عندما يتم تناوله بكميات كبيرة. فعلى الرغم من أن ملح الطعام يُعتبر ضرورياً للجسم للمحافظة على التوازن الهيدروليكي ووظائف العضلات والأعصاب، إلا أن استهلاكه بشكل مفرط يمكن أن يؤدي...
    تمكنت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية من ضبط المدير المسئول عن مخزن بدون ترخيص، لتعبئة ملح طعام غير صالح للاستخدام الآدمي بمحافظة كفر الشيخ.كانت قد وردت معلومات أكدتها تحريات الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، مفادها قيام المدير المسئول عن مخزن لتعبئة ملح الطعام بدون ترخيص، كائن بدائرة مركز شرطة دسوق بمحافظة كفر الشيخ...
    ضبطت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، المدير المسؤول عن مخزن "بدون ترخيص" لتعبئة ملح طعام غير صالح للاستخدام الآدمي بكفر الشيخ.ضبط مخزن بداخله 90 طن ملح فاسد في كفر الشيخأكدت معلومات وتحريات الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية قيام (المدير المسؤول عن مخزن لتعبئة ملح الطعام "بدون ترخيص" - كائن بدائرة مركز شرطة دسوق...
    واصلت أجهزة وزارة الداخلية جهودها لمكافحة الجريمة بشتى صورها، لا سيما الجرائم التموينية.وأكدت معلومات وتحريات الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية قيام (المدير المسئول عن مخزن لتعبئة ملح الطعام "دون ترخيص" - كائن بدائرة مركز شرطة دسوق بكفر الشيخ) بحيازة كميات من ملح، يشتبه في عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي؛ بقصد طرحه في الأسواق، غاشا بذلك...
    نجحت الداخلية في ضبط المدير المسئول عن مخزن "بدون ترخيص" لتعبئة ملح طعام غير صالح للاستخدام الآدمى بكفر الشيخ فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة الجريمة بشتى صورها لاسيما الجرائم التموينية. وأكدت معلومات وتحريات الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية قيام (المدير المسئول عن مخزن لتعبئة ملح الطعام "بدون ترخيص" - كائن...
    تعد الكبد والقوانص من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين نظرا لمذاقها اللذيذ، فالبعض لا يفضل شراءها من المطاعم، ما يجعلهم يبحثون عن الوصفات المختفلة لتحضيرها في المنزل لضمان الأمان والسلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكبد والقوانص. تتطلب طريقة عمل الكبد والقوانص خطوات بسيطة بمكونات موجودة في كل منزل وذلك على خطى نجلاء الشرشابي...
    نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن ملح الليمون.  وقالت سماح نوح: "ملح الليمون منظف ممتاز للسيراميك للبلاط أو لأحواض المطبخ والحمام وللملابس البيضاء. وحذرت سماح نوح من استخدام ملح الليمون لتنظيف الطعام فقد يستخدمه البعض لغسل وتنظيف الممبار والكرشة.  وأشارت إلى أن ملح الليمون، عبارة عن حمض اسمه حمض الستريك...
    توجد في جسم الإنسان البالغ السليم حوالي 100 غرام من عنصر الصوديوم الضروري لعمل العديد من أعضاء وأجهزة الجسم، ولكن زيادته تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة. وتشير الدكتورة أولغا أولانكينا في حديث لصحيفة "إزفيستيا" إلى أن الصوديوم عنصر مهم للحفاظ على توازن الماء والأملاح. كما أنه يتحكم بكمية الدم، ما يحافظ على استقرار مستوى ضغط...
    الغلاية الكهربائية أو الكاتيل الكهربائي من الأشياء التي لاغنى عنها في المنازل، إذ يستخدم في عمل المشروبات الساخنة وتسخين المياه، لكن مع مرور الوقت يترسب الصدأ بقاعه كما تترسب البكتيريا والرواسب الضارة التي قد تؤثر سلبا على الصحة، وبعض السيدات لا يعرفن الطريقة الصحيحة لتنظيف الكاتيل، وبحسب موقع «thespruce»، فإن هناك وصفة سحرية لتنظيف الكاتيل...
    تعد شوربة القرنبيط الحل الأمثل مع تقلب الطقس، تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، فتعمل على تقوية مناعة الجسم وحمايته من البكتيريا المسببة لنزلات البرد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. الطريقة عمل شوربة القرنبيطمقادير - القرنبيط: 3 رؤوس (متوسط الحجم ومقطع قطع صغيرة) - البصل: 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع) - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة -...
    تواصل الوحدات المحلية جنوب المنيا ، طرح السلع الغذائية المدعمة ، حيث تم طرح 30 ألف كرتونة سلع ومواد غذائية مدعمة ، والتي تضم (سكر ـ أرز ـ مكرونة ـ ملح) ، بواقع 100 جنيها للشنطة ، وذلك تنفيذا للمبادرة الرئاسية خفض الأسعار ، والتي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية . وتنفيذا لتوجيهات اللواء...
    تراكم الأوساخ والاصفرار والصدأ داخل البانيو مصدر إزعاج كبير لربات البيوت، لكن بسهولة يمكن الوصول إلى حلول بسيطة ليعود البانيو إلى شكله الجديد اللامع، باستخدام مكونات منزلية موجودة في كل منزل، مثل وصفة الخل التي تُعتبر بديلاً فعالاً للمنظفات الكيميائية، بحسب ما جاء في موقع«greenwlak» البريطاني. طريقة استخدام وصفة الخل: من خلال استخدام الخل يمكن...
    تحفظت مديرية التموين بالغربية، على 3 طن ملح طعام مجهولة المصدر، قبل طرحها للبيع فى الأسواق والغش والتدليس علي جمهور المستهلكين، وذلك داخل مطحن لتعبئة الملح بدون ترخيص. المتهمة بقـ..تل صديقتها أمام جنايات طنطا: أنا بريئة.. وحسبنا الله وتلقى المهندس محمد أبوهاشم وكيل وزارة التموين بالغربية، تقريرا  بتمكن حملة تموينية  بزفتى، من ضبط 3...
    وجهت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة  الاسكندرية اليوم الخميس ضربة قوية لأباطرة المصانع تحت السلم تقوم بالغش والتدليس بالمنتجات الغذائية مما تسبب خطورة على صحة المواطنين .لاستخدامهم خامات مجهولة المصدر منتهية الصلاحية .كان قد اصدر المهندس أحمد إبراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بالمديرية بتشديد الرقابة على المصانع و الخامات...
    شنت إدارة تموين شرق برئاسة فريد شوقى مدير الإدارة وتحت إشراف الدكتورة أمانى الجزار رئيسة الرقابة حملة تموينية على الأسواق استهدفت كافة المحلات التجارية والنشاطات بنطاق الإدارة.وأسفرت الحملة عن الآتى:  ضبط مخزن غير مرخص والتحفظ بداخله على 5000 كيس ملح وزن الكيس الواحد 400 جم بإجمالي 2 طن ملح دون فواتير أو مستندات دالة على الحيازة.وتحرير...
    أكد الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية أنه لن يسمح بالفساد خاصة فى الأسواق ومحلات بيع كافة انواع السلع لتوفير الإحتياجات اليومية للمواطنين مشيرا لتكثيف الحملات لضبط الأسعار ومنع الغش التجاري والإحتكار. وأوضح محافظ الدقهلية أنه يتابع يوميا نتائج الحملات التموينية التى يتم تنفيذها بنطاق مراكز ومدن المحافظة بتعاون الوحدات المحلية مع قطاعات التموين ومباحث التموين والصحة...
    ينصح خبراء الصحة بضرورة الحد من تناول الملح قدر الإمكان، لأن الصوديوم يرتبط بزيادة ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ويقول الخبراء إن عددا من الأطعمة الشائعة التي نستهلكها يوميا قد تحتوي على القدر نفسه من الملح (إن لم يكن أكثر) مقارنة بكيس رقائق البطاطا العادي.وفيما يلي أطعمة يومية تحتوي على نسبة عالية من...