بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل
تاريخ النشر: 17th, January 2025 GMT
بعد الفطير المشلتت أحد أكثر الأطعمة الشهية التي تلقى اهتماما واسعا من ربات البيوت، هذا ما يجعل البحث متزايدا حول طريقة ومكونات عمله.
ونستعرض خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة عمل الفطير المشلتت.
مكونات الفطير المشلتتوتتمثل مكونات الفطير المشلتت، فيما يلي:
- كيلو دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1/2 ملعقة كبيرة ملح.
- 1/4ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- سمن بلدى لعملية الفرد.
- ماء فاتر للعجن.
طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت
1) نخلط كل المواد الجافة مع بعضها البعض ونقلبها جيدًا ونبدأ نعجن بالماء بشكل تدريجي إلى أن تلم العجينة معنا ونستمر بعدها في العجن لمدة لا تقل عن الربع ساعة لتصبح ناعمة ومطاطة مثل اللبانة وندهنها زيت ونلفها كي ترتاح مدة لا تقل عن الساعتين.
2) ونضع كمية متوسطة من الزيت على السطح الذي نعمل عليه ونبدأ في فرد العجينة يدوي بدون استخدام أى «نشابة» فالعجينة ستنفرد جيدًا لكونها مرتاحة، ومع الفرد والتهوية نضع «سمنة سايحة» على كل جزء منها ونفرد قدر الإمكان بحيث تصبح العجينة شفافة ونبدأ في تطبيقها ولمها في شكل كورة وأهم خطوة إننا نحافظ دائمًا على وجود السمنة بين كل طبقة والثانية قبل ثنيها.
3) وهنا نترك العجينة ونغطيها لمدة نصف ساعة، كي ترتاح ونكون مجهزين صينية الفرن مدهونة زيت وسمن مع مراعاة أن يكون الفرن ساخنا جدًا على أعلى درجة حرارة فنشعله من وقت الفرد، وندخل الصينية الفرن لعشر دقائق بدون فتح كي تعلو وتورق وبعدها نفتح عليها ونفتح الشواية وسنلاحظ أنها أخذت لون حلو وهنا نخرجها من الفرن ونرشها فورًا بماء فاتر من على بعد ونغطيها بفوطة جافة ونظيفة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل عجينة بيتزا هشة زي المحلات
مشروب دافئ في الشتاء.. طريقة عمل حمص الشام
بمكونات بسيطة.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الفطير المشلتت الفطير المشلتت طریقة عمل الفطیر المشلتت
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة من البيت.. كيفية سداد فاتورة عداد المياه 2025
يبحث عدد كبير من المواطنين عن كيفية سداد فاتورة عداد المياه، من خلال الاعتماد على وسائل الدفع الإلكتروني لفواتير المياه بستخدام الموبايل، وذلك في ظل الجهود الحكومية المستمرة للتحول الرقمي وتسهيل الإجراءات.
ولم تعد عملية سداد فاتورة المياه تتطلب الذهاب إلى مقرات الشركات أو الوقوف في طوابير طويلة، بل أصبح بإمكان المستخدم إتمام العملية بالكامل عبر الهاتف المحمول في دقائق معدودة، من خلال التطبيقات الرسمية أو المحافظ الإلكترونية أو منصات الدفع المختلفة.
وتأتي هذه الخطوات ضمن خطة الدولة لتوسيع الخدمات الرقمية وتحسين تجربة المواطن في التعامل مع المرافق العامة، حيث وفرت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي تطبيق قراءتي الذي يتيح تسجيل قراءة العداد وسداد الفاتورة إلكترونيا، إلى جانب إمكانية متابعة الاستهلاك الشهري وتقديم الشكاوى دون الحاجة للحضور الشخصي.
كما أتاحت المحافظ الإلكترونية لشركات الاتصالات، مثل فودافون كاش وأورنج كاش واتصالات كاش ووي باي، خدمة دفع فواتير المياه بشكل مباشر من خلال تطبيقات الهواتف الذكية.
وتسهم هذه المنظومة في رفع كفاءة التحصيل المالي وتقليل الفاقد الناتج عن التأخير، مع ضمان دقة بيانات الفواتير وسرعة وصول المبالغ المستحقة إلى الجهات المعنية.
سداد فاتورة المياه 2025
كما توفر منصات الدفع المنتشرة مثل فوري وأمان ومصاري خيارات متعددة للمستخدمين سواء عبر التطبيقات الإلكترونية أو المنافذ المنتشرة في مختلف المحافظات، وهو ما يسهم في توسيع نطاق المستفيدين من الخدمة.
وتتميز خدمة الدفع الإلكتروني بالمرونة العالية وإمكانية تنفيذها في أي وقت ومن أي مكان، إضافة إلى تأكيد المعاملة فورا من خلال إيصال إلكتروني أو رسالة نصية، بما يعزز الثقة في المعاملات الرقمية.
ويؤكد خبراء الخدمات الحكومية أن هذه الخطوة تمثل نقلة نوعية في طريقة التعامل مع فواتير المرافق، كونها تقلل الضغط على الموظفين وتحد من التعاملات النقدية التقليدية، ما يواكب أهداف التحول إلى مجتمع لا نقدي خلال السنوات المقبلة.
وبذلك أصبحت عملية سداد فاتورة المياه 2025 أكثر سهولة وأمانا من أي وقت مضى، إذ يمكن للمواطنين الآن الاعتماد كليا على الوسائل الرقمية لتسوية مستحقاتهم الشهرية دون عناء، في إطار منظومة حديثة تدعم الشفافية والحوكمة الإلكترونية وتحقق راحة المستخدمين على مدار الساعة.
استجابة إنسانية عاجلة من محافظ قنا لأسرة الزوجين المتوفيين بقرية الترامسة